草莓提拉米蘇：配方成分

草莓提拉米蘇 - 這是精美的意大利甜點的另一個版本。 這種治療在夏天煮完美。 在此期間，不使多大勁買新鮮的草莓。 當賽季結束漿果冷凍漿果可用於甜點。 由於提拉米蘇 - 這不是蛋糕，就要做飯的部分模具。 在這種情況下，餅乾可以切成等份。

什麼是提拉米蘇

在繼續之前，草莓提拉米蘇的準備，應該明確什麼樣的甜點。 值得一提的是，治療是意大利人。 準備這道甜點是很容易的。 來自意大利的翻譯 蛋糕的名字 的意思是“我舉起。” 甜品實際上都是非常嫩，爽口和空氣。

在這個時刻，這是一個爭議，在意大利的部分是首次提出提拉米蘇。 許多歷史學家認為，這一美味在法國一個世紀前聞名。 這道甜點的主要成分 - 餅乾Savoiardi。 它可以在任何超市購買或烤自己。

餅乾食譜Savoiardi

為了準備草莓提拉米蘇，餅乾需要提前做好準備。 要創建一個甜點只適合一種糕點 - Savoiardi。 對於這樣的cookies的編寫要求：

• 雞蛋 - 3個。
• 糖 - 60克;
• 麵粉 - 80克;
• 檸檬汁 - 幾滴
• 糖粉 - 用於噴粉。

如何烤餅乾

麵包烤好了Savoiardi - 準備草莓提拉米蘇的第一步。 首先，讓我們做一個麵團。 然而，應包括預烘箱，讓她有時間熱身到200？C.

揉麵團應該從蛋黃分開來的白人。 這可以通過使用一個空的塑料瓶來完成。 蛋白質推薦鞭單獨的容器中，用30克糖和檸檬汁幾滴。 在這個階段，主要的事情 - 不要粉碎部件。 其結果是，應該得到與軟峰值穩定的體重。

另外，有必要用剩餘的糖攪打蛋黃。 作為結果，應該得到奶油質量。 在其準備大約需要10分鐘。 為了打好的蛋黃蛋白需要添加一小部分。 攪均需要仔細包裹的運動。 重量應該是均勻的。

蛋液應該添加麵粉過篩之前。 更好地攪拌鏟。 在這種情況下，混合不該接受。 因此，加入麵粉的下一個部分，都應該仔細地拂動。

如何烤

配方草莓提拉米蘇可以掌握每一個女人。 最重要的是 - 正確的烤Savoiardi。 要做到這一點，你需要完成的麵團在糕點袋轉移。 隨著大眾的幫助下必須擠先前作出的烘烤羊皮紙小條準備。 通過過濾預製棒需要撒上糖粉。

烘烤Savoiardi應該是10分鐘，而產品沒有獲得一個漂亮的金黃色澤。 即使餅乾以及上升，冷卻後，它仍然是稍微平息。 Savoiardi經典草莓提拉米蘇準備。

一個經典的食譜

那麼，如何做飯的經典提拉米蘇？ 其創作的過程包括幾個階段。 在夏季更好一點，以遠離經典方劑咖啡奶油甜點移動並使其更容易和新鮮。 為了準備與草莓的提拉米蘇，你將需要：

• 200克Savoiardi餅乾;
• 100毫升橙汁;
• 將50g常規白糖的;
• 5克檸檬汁;
• 250克馬斯卡普尼;
• 將400g新鮮草莓;
• 60毫升橙利口酒;
• 2蛋黃;
• 2蛋白。

許多人都準備提拉米蘇奶油奶酪。 然而，對於這道甜點的準備是更好地使用眷戀。 如果這個部件被更換，完成好東西變化不大的味道。 白酒沒有必要使用橙色。 你可以使用任何酒精飲料，其中你會發現完全可以接受的。

烹調醬油

意大利提拉米蘇食譜消除了加入新鮮漿果甜點的。 但是，如果需要，他們可以加入。 為了使草莓甜點，你應該開始準備醬汁。 要做到這一點，在攪拌機的碗混合橙汁，草莓碎和利口酒。 鞭打液體後應該得到搗碎。

橙汁應該一定補充說。 該組件允許稍耐蔭草莓味。 如果沒有在結尾處添加甜品也可能是太膩。 事實上，在蛋糕提拉米蘇必須存在口味的對比。

如何煮奶油

容器應當被混合45克常規糖和蛋白質。 這裡有必要加入檸檬汁。 這個組件將允許鞭打快質量。 所有混合徹底。 作為鞭打的結果應形成穩定的峰奶油質量。 因此，蛋白質必須絕對乾淨。 如果他們得到的脂肪或蛋黃，他們不是vzobyutsya。

在一個單獨的碗應該與糖的蛋黃混合。 大眾鞭打，然後進入它用刀片馬斯卡搗碎。 添加此成分應該以小部分。 然而，這是沒有必要的鞭打時要熱心。 其結果是，應該得到的均勻一致性的質量。 現在，有必要引入蛋白質。 他們需要以小部分添加，逐漸拂動。 該混合物應當產生均勻的和柔軟的。 對於提拉米蘇奶油 與凝乳製備方法。

如何組裝甜點

拿起了提拉米蘇必要的形式，你是準備組裝。 坦克的底部應該是絨毛霜。 必要餅乾Savoiardi動用醬油數秒，放入一層均勻的形式。 關於如何浸泡糕點取決於壓痛甜點。 如果你喜歡光緊縮餅乾，會有幾秒鐘。 浸它應該是在兩側。 如果你想獲得一個溫柔的甜點，然後浸入醬油應Savoiardi 8秒。

頂上層餅乾必須把一層奶油。 這也是必要的分發。 甜點的層的厚度必須是相同的。 在此之後，如果蘸餅乾入醬油，放入形式。 所以，你需要做兩個奶油層和一層Savoiardi。 層數取決於水箱的高度。 然而，有一個傳統。 提拉米蘇用在兩層餅乾製備。

現在，你需要浸泡

要餅乾浸泡好，你必須把它在寒冷的約4小時。 在此期間，奶油會變硬。 頂層未幹的，有必要用保鮮膜關閉窗體。 您還可以裝點提拉米蘇層整齊的草莓片。 在指定的時間後，甜點已準備就緒。

草莓提拉米蘇即成應在茶或咖啡的批次。 如果需要，所述甜點可以直接在小型模具製備。

甜品食譜沒有雞蛋

對於那些誰不喜歡生雞蛋，草莓和奶油完美的提拉米蘇。 為了準備這個美味是必需的：

• 馬斯卡 - 500克
• 奶油 - 250克
• 餅乾餅乾Savoiardi - 200克
• 草莓新鮮或冷凍 - 300克
• 交通白糖 - 2湯匙。 湖
• 草莓甜酒 - 2湯匙。 湖
• 新鮮的草莓作裝飾。

你不能用甜點烹飪草莓甜酒。 然而，成品糖果的味道會顯著改變。 要準備的甜點是最好使用新鮮的草莓。 冷凍可以影響提拉米蘇的味道。

如何煮雞蛋沒有一個自製的提拉米蘇

這個配方可以準備不僅是草莓，而且芒果，檸檬，櫻桃提拉米蘇。 選項比比皆是。 足以替代一些組件。 如果需要，你可以用奶油奶酪，而不是眷戀的提拉米蘇。 要開始做醬和奶油。 在攪拌機的碗是需要放置 的草莓，草莓 酒和1湯匙糖。 所有這一切都應該打至均勻醪液的一致性。 醬制。

現在，你需要做奶油。 在這種情況下，它是 奶油。 霜配方 的提拉米蘇是很簡單的。 主要的事情 - 要正確拿起成分。 馬斯卡要輕輕揉搓，用1湯匙，糖拌勻。

奶油應倒入一個容器深和混合成粘稠的泡沫。 這樣做，建議以中速。 鮮奶油時，由於故障可能與它們一起配製油應該小心。

由此產生的質量是添加到馬斯卡。 應謹慎進行，使奶油並沒有失去它的光彩。 當你準備好了，你就可以開始組裝甜點。

最後階段

要開始為找一個合適的形式。 提拉米蘇可以在一個大的容器來製備，或使用點菜。 後一種選擇是優選的。 在每個模具的底部放一層奶油。 該Cookie之後，應浸泡在草莓醬5秒。 它的價值兩側，這樣的蛋糕並沒有完全濕透暢遊。 否則，一個cookie就會崩潰。 Savoiardi可以在商店購買或準備自己。 自製餅乾原來味道更好。

上面的奶油層必須把餅乾浸的一層，並關閉霜層。 產品在甜點的數量取決於個人喜好，以及模具的高度。 糕點餡料層，並且可以是2以上。 它們的厚度需要是相同的。 為了使更多的甜點漿果味，你可以用新鮮的草莓。 為了餅乾和奶油層之間做到這一點應該把可口的漿果切片。

在蛋糕的結束可以用新鮮草莓裝飾。 漿果可以簡單地切割成板。 但是你可以讓他們到小花環，如果需要的話。

等待多久

準備甜點推薦膜接近奶油的上層未幹。 此後，模具應放置在冷。 4小時後，草莓提拉米蘇就會做好準備，將有可能申請表。 建議使用一種享受，喝茶或咖啡。 這是沒有必要提交一份草莓提拉米蘇用果汁，因為他們會殺了甜品的味道。