著名的火腿肉。 這是什麼？

通常情況下，西班牙產品是非常傳統的，有很多的民族特色。 他們中的一些可以在這些烹飪傑作，這在世界上沒有類似命名。 一個典型的例子是 火腿。 它是什麼 以及它是如何被接受吃？ 這應該是寫詳細。

應當指出的是，在意大利幾乎所有火腿叫火腿。 因此，有被接受。 但並不是每一個肉製品，品種應有權要求國寶稱號。 啪嗒內格拉的具體名稱在火腿肉是在一種獨特的。 如果從字面上翻譯，你會得到一個“黑腿”。 這樣的火腿豬肉特殊的品種進行的事實。 伊比利亞豬是從價值較低的同事非常不同的外部質量。 此外，他們生長在一個真正的皇家條件。 這就是為什麼級火腿“伊比利亞”理所當然地佔據了領先地位。 一切 - 只是一個嘗試至少有一點接近如此高的藝術肉。

因此，“黑毛豬”-hamon。 這是什麼？ 為什麼不只是祭奠這個西班牙火腿品種，但也美食家世界各地？ 而這種美味在家甚至在讚賞 王室。 有沒有人早晨胡安·卡洛斯不無鮮切香“伊比利亞”一板啟動的意見。 此外，這種產品在倍的成本從所謂的“塞拉諾”所述第二至少流行級不同。 應當指出的是，在這種火腿的質量也非常高。 西班牙人在仔細監控生產的肉類產品的所有階段。 因此，你根本就不能只購買低品質的傳統火腿。 這是什麼 - 一種“塞拉諾”的？ 事實上，正是這種肉居民的伊比利亞半島出口。 在我們的商店幾乎是不可能碰到火腿“伊比利亞”。 西班牙人相信，這款產品的真正行家非常小。 因此，他們不會進入的味道太大差別。 因此，火腿品種“伊比利亞”仍然在國內，憑藉其獨特的味道和香氣在假日期間取悅西班牙人。

豬，其生長有壓痛，醫療，甚至榮譽送入特殊平衡的飼料。 因此火腿切片“伊比利亞”，從“Serrano的”不同主要是由於原料的味道特徵 - 肉。 然而，以評估這些細節只能在文化的鑑賞家。

所以，我們了解了火腿，它是什麼，更多的不同品種分開。 但它是如何做的？ 在這種情況下，它不是一個平庸的火腿，但鹹魚和仔細肉乾。 火腿是比較堅實的和剛性的產品。 此外，肉被專門存儲在骨上的固體形式 （豬肉腿）。 它切成片點菜是非常有問題的。 因此，西班牙人甚至發明了一種特殊的裝置，可以讓你減少豬的腿。 哈蒙整齊從脂肪上層釋放，然後在最薄切片，其中的每一個是更像一個花瓣小心切開。 只有這樣的產品和消費。