蕎麥：每100克的熱量含量很小，但使用量很大

“蕎麥粥是我們的母親，黑麥麵包是我們的父親，”俄羅斯的諺語說。 畢竟蕎麥自古以來在俄羅斯就知道了。 她從哪裡來？

對歷史的短暫的研究

考古學家在最古老的層次上發現蕎麥的痕跡。 從人類種植野生植物的一開始就知道了這一點。 大多數歷史學家傾向於喜馬拉雅山脈居民首先開始增長的版本。 印度北部和尼泊爾使用這種穀物食物的證據也在六千年前被發現。 在歐洲，蕎麥在十字軍時期被廣泛使用。

根據俄羅斯的聲音，一些歷史學家認為，蕎麥從希臘來到我們身邊。 這是商人通過黑海帶給我們的。 我們國家北部邊界的居民稱之為“韃靼”。 這表明她在入侵金黨時來到我們身邊。

順便說一下，在野外，蕎麥幾乎遍及全球各地。

蕎麥和糖尿病

對於患有這種嚴重慢性病的人，最好的和不可替代的cro up是蕎麥。 每100克煮沸的含穀物的熱量含量為120-130千卡。 粥含有所謂的 慢碳水化合物。 它們逐漸消化，因此不會導致胰島素水平急劇下降。 為了改善味道，加入2-3克黃油或植物油至100克成品蕎麥。 開胃 菜 和 低熱量菜 準備好了。 少量的熱量對糖尿病患者非常重要。

一點關於蕎麥的礦物質

“卡沙斯女王” - 這麼多專家在她的飲食中稱她為她。 這就是為什麼。

• 微觀和宏觀元素。 其中含有的銅是日照率的幾倍。 這種作物中也存在鐵。 而且，這兩個因素對於人體而言是不可替代的。 他們參與血紅蛋白，骨組織，神經纖維鞘和血管壁的合成。
• 硼，磷和鈣的獨特組合使這個成為預防關節炎，關節炎，骨質疏鬆症等疾病的優秀助手。 腎結石的形成可以預防蕎麥。 每100克的熱量含量，所有各種有用成分，將相當於150千卡。 這是在你最喜歡的粥裡添加油和糖。

此外，蕎麥含有以下元素：硒，矽，氯，硫，鎂，鉀，鉬，鋅和碘。 所有這些都是我們生物體正常生命活動所必需的。

蕎麥：每100克熱量

在現代世界，大多數人試圖追踪自己的體重。 因此，出現了諸如蕎麥等穀物的能量值的問題。

每100克乾穀物的熱量含量約為327千卡。 乍一看這是瘋狂的。 但是通過熱處理，砂粒的體積增加了3-3.5倍。 從100克乾蕎麥中可以獲得300-350克美味的濃湯。 為了使普通人飽和，可以吃100-150克現成的飯菜。 結果，僅獲得110-170千卡。

維生素組成

蕎麥的好處不如微量營養素那麼多。 但仍有A，E，B，PP組的代表。 所有這些都對心血管和神經系統，消化道有用。

此外，咳嗽有助於降低膽固醇，降低血壓，防止血塊和膽固醇斑塊的形成。

這是一個很好的有用的穀物 - 蕎麥！ 每100克牛奶中煮的穀物的熱量含量只有120-130千卡。 而且它對全身的好處是巨大的。

他們知道有蕎麥粥煮熟的蕎麥粥

另一個人的智慧。 這裡是在水上煮 蕎麥粥 的食譜。

倒入鍋中200克乾淨的漂洗穀物。

2.將400毫升水倒入同一個地方。

煮沸，慢慢地煮四分之一小時。

卡夏應定期攪拌，蓋上蓋子。

5.從熱中取出，包裹並放熱20-30分鐘。

所以，我們的蕎麥就準備好了。 100克（卡路里煮粥只有100-110千卡） - 這是觀看自己體重的成年人的最佳服務量。

準備粥不做飯。 為此，您需要開水和保溫瓶。 我們睡著了1杯小餡餅，我們倒了2杯熱水。 緊緊，等待半小時。 所以我們的蕎麥就準備好了 每100克的熱量含量將在此版本110-120千卡。 但所有的微量元素和維生素都將被保留。

對於那些渴望白楊腰的人來說

蕎麥任何烹飪表演都被完全吸收。 但我們身體吸收的一切都是100％使用的。 在我們身體的問題區域不會殘留一克的殘留物。

因此，營養師總是推薦蕎麥作為配菜。 任何組合對您的美容都是安全的。

而且這裡還有一個很棒的食譜。

Grechneviki

在蘇聯俄羅斯，這道菜很受歡迎。 他經常受過兒童機構和公共餐飲機構的培訓。 一切都很簡單。

需要焊接粥 - “搗蛋”。 為此，我們以1：3的比例取出砂和水。 煮低熱。

準備鍋。 用任何油或蓋子用羊皮紙潤滑。

4.撒上粥，讓它凍結。

5.將“抹黑”制度從雙方冷藏下來。

這些非常令人垂涎的營養蕎麥可以是任何菜餚的美妙補充。 這個美妙的菜的主要組成部分是蕎麥。 每100克的熱量含量將只有150千卡。