食品和飲料食譜

覆盆子,擦用糖過冬:二處方

夏季甜點,一個美妙的填充的餡餅和糕點的美味豐富的風味,以及在預防感冒的鬥爭中不可替代的工具- 覆盆子,擦用糖過冬。 茶有了它,從原油漿果飲料幫助咽痛,並有良好的保暖效果和發汗。 如果與糖的樹莓在冬季收穫,無霜和雪災你不害怕。 甜味成分需要盡可能多的水果採取的兩倍,因此,銀行可以儲存在地窖裡。 如果我們取少許白糖,再peretortuyu重量可以置於容器中,塑料瓶,甚至在雙層塑料袋,食品凍結。 如果漿果和散裝成分通過一個採取一個,然後可以將混合物在冰箱中保存。 主要的東西-一個很好 消毒罐 ,並符合對籌備工作的所有建議。

覆盆子,擦用糖過冬:第一個配方

每覆盆子公斤需要糖的兩公斤。 漿果更好地撕開天暖後安詳,那麼他們是真甜。 在任何情況下不可能洗淨覆盆子。 有必要倒在桌子上的漿果和經歷,垃圾分類。 然後把乾淨的樹莓搪瓷盤或碗裡,然後用糖填補。 保持在冰箱幾個小時,讓漿果果汁。 現在,他們需要磨平。 您可以使用一個攪拌器,但許多主婦喜歡tolkushkoy因為與金屬氧化過程開始接觸的木勺或。 研磨你需要仔細,同質搗爛,有沒有一個整體的漿果。

罐頭的研製

銀行需要洗肥皂,沖洗最好的方式和消毒或煮沸的水或蒸汽。 它可以在烤箱。 分解為容器和頂部覆盆子倒糖的層。 因此,土豆泥將保持更好。 關閉銀行需要滅菌的塑料蓋或 羊皮紙, 卷成若干層,並且固定頻帶。 這覆盆子,用白糖揉,它可以儲存甚至在地窖裡,即使是在冰箱裡。 打開一個寒冷的冬日的芬芳夏天回歸廣口瓶中,你的公寓!

用糖樹莓冬季:第二食譜

這些準備工作可以做,不僅有令人咂舌,而且與其他漿果。 特別是好的,有用它變成搗碎草莓和葡萄乾。 而避談覆盆子和不會說話。 這漿果是這麼香,精美可口的peretortom形式。 而且往往比用糖樹莓是冬天潮濕的準備。 然後,她不輸有用的性質,因為有許多有機酸和充足的維生素C,B1,B2,PP,這是在存儲不丟失。 唯一的條件 - 冰箱的內容。

準備漿果

糖和漿果應該採取一個的速度之一。 首先理清覆盆子。 不洗了! 按類型排序穀物:倒在桌子上,把他的膝蓋漿果和良性滾動他們的碗,分離所有的樹葉,蟲子等雜物。 然後,在覆盆子一碗需要倒入糖和仔細研磨:時間越長,質量將是均勻的。

陶器

只需要使用非氧化菜:玻璃,塑料或搪瓷。 雌蕊,其中英鎊覆盆子,最好選擇木。 銀行並不需要很大的花費 - 最好的半升,少到快吃飯吧。 覆盆子,擦用糖過冬,不存儲在一個開放的容器。 當然,容器必須是完全乾淨,用開水燙。

包裝裝潢

準備大量分解,留下2厘米頸瓶松,覆蓋糖上方一厘米和密切。 浸漬砂地殼汁的層和硬化,由於該空氣將不會傳遞到覆盆子和發酵過程將不會啟動。 立即密封條件東西。 僅塑料瓶蓋或羊皮紙。 你可以用橡皮筋或串關閉聚乙烯薄膜。 非常漂亮的禮物選項,看看這些銀行,鋪上漂亮的紙,並用絲帶或彩色繩拴著。 覆盆子,擦用糖的冬天,準備好了!

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