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覆盆子,擦用糖過冬:二處方
夏季甜點,一個美妙的填充的餡餅和糕點的美味豐富的風味,以及在預防感冒的鬥爭中不可替代的工具- 覆盆子,擦用糖過冬。
覆盆子,擦用糖過冬:第一個配方
每覆盆子公斤需要糖的兩公斤。
罐頭的研製
銀行需要洗肥皂,沖洗最好的方式和消毒或煮沸的水或蒸汽。 它可以在烤箱。 分解為容器和頂部覆盆子倒糖的層。 因此,土豆泥將保持更好。 關閉銀行需要滅菌的塑料蓋或 羊皮紙, 卷成若干層,並且固定頻帶。 這覆盆子,用白糖揉,它可以儲存甚至在地窖裡,即使是在冰箱裡。 打開一個寒冷的冬日的芬芳夏天回歸廣口瓶中,你的公寓!
這些準備工作可以做,不僅有令人咂舌,而且與其他漿果。 特別是好的,有用它變成搗碎草莓和葡萄乾。 而避談覆盆子和不會說話。 這漿果是這麼香,精美可口的peretortom形式。 而且往往比用糖樹莓是冬天潮濕的準備。 然後,她不輸有用的性質,因為有許多有機酸和充足的維生素C,B1,B2,PP,這是在存儲不丟失。 唯一的條件 - 冰箱的內容。
準備漿果
糖和漿果應該採取一個的速度之一。 首先理清覆盆子。 不洗了! 按類型排序穀物:倒在桌子上,把他的膝蓋漿果和良性滾動他們的碗,分離所有的樹葉,蟲子等雜物。 然後,在覆盆子一碗需要倒入糖和仔細研磨:時間越長,質量將是均勻的。
陶器
只需要使用非氧化菜:玻璃,塑料或搪瓷。 雌蕊,其中英鎊覆盆子,最好選擇木。 銀行並不需要很大的花費 - 最好的半升,少到快吃飯吧。 覆盆子,擦用糖過冬,不存儲在一個開放的容器。 當然,容器必須是完全乾淨,用開水燙。
包裝裝潢
準備大量分解,留下2厘米頸瓶松,覆蓋糖上方一厘米和密切。 浸漬砂地殼汁的層和硬化,由於該空氣將不會傳遞到覆盆子和發酵過程將不會啟動。 立即密封條件東西。 僅塑料瓶蓋或羊皮紙。 你可以用橡皮筋或串關閉聚乙烯薄膜。 非常漂亮的禮物選項,看看這些銀行,鋪上漂亮的紙,並用絲帶或彩色繩拴著。 覆盆子,擦用糖的冬天,準備好了!
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