這樣一個簡單而開胃的“大蘋果”

三明治的歷史不是新鮮事。 我們幾乎沒有機會每天正確吃飯。 這需要時間，這在普通的現代人中是如此缺乏。 因此，它是所有變化中的三明治 - 唯一的出路，當你需要一個快速，如果可能，小吃。 毫無疑問，世界上最大的快餐店連鎖店是“麥當勞”。 這是他原來的新奇，有時會把我們拯救在困難的境地。 這個快餐的值得的代表之一被認為是“大蘋果”。

一個成功的組合

沒有人會認為“大Mac”其實只是一個複雜的三明治。 它是從最常見的產品準備的，但在另一個的亮點。 所有這些成分以有利地強調彼此的味覺品質的方式進行選擇。 很明顯，如果用嫩的醬汁浸泡，捲筒會變得更柔軟，而且多汁的切片與新鮮的蔬菜沙拉完全吻合。 “Big Mac”成功地結合了所有這些細微差別。 特別注意醬汁。 畢竟，沒有這個，這個複雜的設計將是一個平淡的三明治：一個三明治或一個漢堡包。 在商店裡，用專門的設備製成：烤箱，烤盤，煎鍋。 此外，廚師提前準備粉碎的部件。 所有這一切使得生產成為可能。 當然啦！ 還有如何滿足數百名在萬用表排隊的買家的要求來獲得烹飪奇蹟？

多層次的樂趣

烹飪之前，您必須確保所有產品都到位。 對於一個“超級漢堡”，您將需要：

• 2個麵包 芝麻 ;
• 2個牛肉餅
• 一片硬乾酪;
• 3圈醃黃瓜;
• 幾湯匙醬（特別準備）;
• 2茶匙切碎的洋蔥;
• 四分之一杯沙拉（洗，幹，切）。

對於醬汁，有必要：

• 半杯蛋黃醬;
• 一湯匙鹽水（甜）;
• 幾湯匙法國沙拉醬;
• 1茶匙糖和醋（白色）;
• 半勺蒜和洋蔥粉，芥末和辣椒粉一樣多。

現在你可以開始準備“Big Mac”：

1. 在攪拌機一開始，您需要將醬汁的所有成分混合均勻。 將質量放入冰箱約1小時。
2. 麵包切成兩份，從他們烤麵包。 頂部（用芝麻）只在一邊炒。
3. 盡可能放生萵苣，將洋蔥切成塊。
4. 將兩面切成兩塊，將其壓扁至0.5-0.8厘米。

現在，您可以開始組裝產品。 結構將如下所示：

• 一個用醬油重油的麵包;
• 沙拉;
• 奶酪;
• 肉片;
• 洋蔥;
• 麵包也塗醬汁;
• 沙拉;
• 黃瓜;
• 肉片;
• 洋蔥;
• 麵包頂部（配芝麻）。

混合各種口味

通常，商店中的廚師不適用於您必須做飯的零件和半成品。 他們試圖保密廚房裡發生的事情。 因此，好奇的工匠們試圖自行揭開名牌的組成。 什麼是“大Mac”？ 食譜是一個，但有很多品種。 主要成分是眾所周知的，但有些具有自己的特點。 所以，例如沙拉，通常的冰山是非常合適的。 同樣的成功，您可以使用任何其他綠葉蔬菜。 從奶酪，最好採取切達干酪，它是理想的品嚐。 但是，總的來說，你幾乎可以剪切任何硬奶酪。 當選擇黃瓜時，最好停止在黃瓜。 他們驚喜地嘎吱嘎吱地刷新。 洋蔥也不會造成任何問題。 主要的是一個饅頭，一個餅乾和醬汁。 麵包應該瘦，柔軟，略帶甜味，大量撒上芝麻。 對於肉丸來說，最好是吃肉，以便油炸後不要太乾燥。 醬是公司的特別秘密。 即使知道其所有組件，也不能保證結果是期望的。 有些人使用簡化版本，將番茄醬與蛋黃醬和切碎的洋蔥混合在一起，但在這種情況下，可以獲得完全不同的產品。

比簡單易用

有時，看一些烹飪作品，似乎幾乎不可能重複一遍。 但不要氣餒。 如何製作“大蘋果機”的秘訣長期被揭開。 甚至其製備的幾種變體也是已知的。 對於其中一個，您將需要：

• 半公斤牛肉;
• 包裝漢堡包麵包;
• 一個洋蔥
• 一雙新鮮的西紅柿;
• 兩 醃黃瓜
• 將硬奶酪包裝在盤子和醬汁中。

做這樣的產品是一個完美的樂趣：

1. 從準備的強力煎炸薄片。
2. 麵包切成兩半，並在烤麵包機的底部炒。
3. 將產品分層：卷 - 萵苣 - 切片 - 奶酪 - 番茄 - 黃瓜 - 洋蔥醬。 結果是一個金字塔，只剩下頂部沒有烤的麵包。 一切，香檳都準備好了！

他與麥當勞的產品沒有什麼不同。 如果您可以找到所需的特殊醬料所需的成分，甚至會變得更好。

碩士班從專家

專家說，“大Mac”在家里和其他任何產品一樣容易做到。 為此，沒有必要進行特殊的調整和專門知識。 主要的是要掌握必要的產品，技能和願望會做他們的事情。 麥當勞為什麼這麼快？ 是的，因為有一個整體的團隊，必要的組件總是可用的。 例如，在家裡做餡餅，你首先需要製作碎肉，在商店裡有一個冷凍的半成品，只能在烤箱裡加熱。 必要的蔬菜和蔬菜已經被預先切割了，並且提前準備了一種辛辣的醬汁。 順便說一下，根據公司本身的代表，它的組成很簡單：蛋黃醬，芥末，甜醃黃瓜，洋蔥，大蒜顆粒和一點辣椒粉顏色。 在其他方面，與層重複的標準程序正好重複。 有些人相信家庭選擇更好，因為它含有較少的食品添加劑和調味品。 也許吧。 但是買家的選擇。