食物和飲料食譜

Yogurtnitsa:食譜。 如何在酸奶中準備酸奶:食譜

如果不遵守正確的製度和飲食習慣,很難保持身體健康。 這就是為什麼專家建議每天使用真正的酸奶產品,有助於消化系統的優秀工作,提高身體的免疫力,並加強牙齒和骨骼。

今天有很多人開始吃早餐,營養美味酸奶。 然而,在商店銷售的這種產品並不總是對人體有用。 在這方面,最好在家裡使用熱水瓶,鍋或這樣的專用設備,如酸奶酪。 這種美味的食譜找不到問題。 順便說一句,這是關於他們將在今天討論。 不過,我們不僅會考慮製作酸奶的方式,還可以考慮使用本設備可以製作的其他甜點。

一般信息

Yogurtnitsa(食譜在下面詳細描述)是一種小型家用電器,長方形或圓形形狀,能夠保持特殊的微氣候和正確的發酵細菌溫度。 您可以在任何專門從事技術的商店以非常合理的價格購買此設備。

如何在酸奶中烹製酸奶(食譜)?

經典的酸奶產品在這個設備上完成得很容易。 但是,為了最終的準備,需要花費4到10個小時。

所以,讓我們更詳細地考慮一下這種酸奶的酸奶配方。 為此,我們需要以下組件:

  • 牛奶新鮮3.5%脂肪含量 - 1升;
  • 酵母 - 劑量應從說明中取出。

選擇正確的成分

yogurtnitsa“Muleinex”的食譜可以包括不同的產品。 但是,如果你只想做酸奶,那麼你只需要買上述兩種成分。 一個美味和健康的產品的起始者是購買藥店或保健食品商店是可取的。 對於牛奶,你可以喝任何飲料。 雖然建議在與發酵乳細菌直接混合前煮沸。 讓我們一切順利。

烹飪過程

酸奶酪“Mulinex”(用於製備這種裝置的甜點的配方將在稍後描述)對於我們來說是必要的,因為酸奶細菌的繁殖速度更快。 對於主飲料的加熱,允許使用常規的炊具。 因此,新鮮牛奶必須倒入搪瓷盤中,放火併煮沸。 在這種狀態下,飲料應保存四分之一小時,然後完全冷卻。 此外,在煮沸和冷卻的牛奶中,需要添加發酵液並徹底混合,以免殘留塊狀物。 所得混合物必須倒入預先滅菌和乾燥乾燥的模具中,然後將其放入酸奶中。 之後,容器應蓋上蓋子,設定加熱模式並將其打開。 根據您使用的添加劑以及您想要獲得的產品的厚度,酸奶可以在4至10小時內製備。

甜點的其他選擇

還有什麼可以用像酸奶女孩這樣的設備來做? 製備酸奶製品的食譜不限於使用牛奶和發酵。 畢竟,今天有很多其他成分,你可以為整個家庭做出非常美味和有用的甜點 。 讓我們更詳細地考慮一些。

咖啡愛好者的待遇

Tefal酸奶手套的食譜幾乎與準備用於Moulinex品牌的菜餚相同。 這就是為什麼我們不會專注於製造商,但是我們將提出普遍的選擇。

所以,對於咖啡甜點我們將需要:

  • 沙精糖 - 110克;
  • 可溶咖啡 - 4大勺子;
  • 牛奶4%脂肪含量 - 約1-1,2升;
  • Sourdough - 按說明添加。

如何做飯?

新鮮的牛奶應該煮沸,然後溶解在任何咖啡和細粒糖。 所得飲料需要冷卻,將酵母放在上面並充分混合。 此外,均質咖啡塊必須分佈在模具中,蓋上蓋子並放入設備中。 老化8小時後,應將酸奶放在冰箱中60-120分鐘,然後放在桌子上。

為兒童提供豐盛的早餐

酸奶中的甜點,我們在本文中考慮的食譜可以包括完全不同的組件。 讓我們考慮一下,如果你添加餅乾和棉花糖這樣的美味,會發生什麼。 為此,我們需要:

  • 砂細糖 - 70克;
  • 棉花糖的任何顏色,但沒有釉 - 5件。
  • 脆餅餅乾“禧年” - 4件
  • 牛奶4%脂肪含量 - 約1-1,2升;
  • 酸奶店莓果1份。

烹飪美味的早餐

將脂肪新鮮的牛奶倒入金屬碗中,煮沸,然後從熱量中清除並完全冷卻,然後倒入糖中。 之後,飲料需要在店內加入一批漿果酸奶,徹底混合。 然後,在模具的底部,您需要鋪設破碎的餅乾和切碎的棉花糖,然後將其倒入準備好的發酵液中並放入設備中8小時。 此後,產品必須保存在冰箱中,然後送至餐桌。 應該注意的是,這樣的美味非常美味,美味和令人滿意。

罐頭水果有用的甜點

如何用酸奶女孩的裝置做美味的食物? 製作這些產品的食譜不僅可以包括新鮮水果,還可以包裝罐頭。 畢竟與他們一起,甜點會變得更甜蜜和香甜。

所以我們需要:

  • 水果或漿果罐頭(菠蘿, 桃子,李子, 杏子等) - 4件;
  • 甜糖漿(水果中的) - 5大匙;
  • 牛奶4%脂肪含量 - 約1-1,2升;
  • Sourdough - 按說明添加。

烹飪過程

新鮮牛奶應在高溫下煮沸,然後從板上取出,冷卻,加入其中壓碎的罐裝水果,甜糖漿和必要量的發酵。 所有這些成分必須與混合器混合,然後倒入滅菌的模具中,並在酸奶中煮熟約5-8小時。 完成的甜點必須用蓋子封閉並保存在冰箱中至少2小時。

我們用蜂蜜製作香草甜點

迄今為止,已經開發了令人難以置信的量的甜點,可以用諸如酸奶的廚房用具烹飪。 酸奶製品的配方不僅包括一系列標準的產品,包括牛奶和酸面,還有其他成分。 他們可以使家庭美味比商店中銷售更加美味,更有用。 對於這樣的產品,我們可能需要以下組件:

  • 香草 - 增添味道;
  • 蜂蜜石灰新鮮 - 5大勺子;
  • 糖棕 - 有點(加味);
  • 杏仁盤 - 3個甜點;
  • 牛奶4%脂肪含量 - 約1-1,2升;
  • Sourdough - 按說明添加。

做一個有用的甜點

為了製備這樣的產品,有必要煮沸脂肪奶,然後冷卻,加入香草,新鮮的石灰蜂蜜,紅糖(如果需要),杏仁盤和發酵。 然後所有的成分必須徹底混合,分散在乾燥的模具上並放入酸奶中。 平均而言,這樣的待遇約為7小時。 甜點增稠後,必須用蓋子密封並放入冰箱。 值得一提的是,產品不僅非常美味,而且令人滿意,營養豐富。

美味和溫和的奶酪

酸奶中的酸奶不是神話。 畢竟,這種乳製品通常在所提供的裝置的幫助下完成。 為此,我們需要:

  • 任何脂肪含量的新鮮牛奶 - 1升;
  • 為農民準備奶酪。

怎麼辦?

在酸奶中烹飪酸奶和酸奶的過程非常相似。 但是,它們之間還是有區別的。 要做到這一點,將任何脂肪含量的牛奶倒入搪瓷容器中,然後將其煮沸並完全冷卻。 進一步進入冷卻飲料,需要添加發酵並仔細混合成分。 之後,將所得的物料倒入用於製備奶酪的容器中(如果有的話),並將其放入設備中。 在酸奶中做這個產品應該是4-6個小時左右。 此後,必須將均勻且濃稠的混合物倒入鍋中,並立即將其放在水浴中。 在這種情況下,建議將奶粉放置至少45分鐘。 之後,容器的內容物必須放在紗布中,並排放所有乳清。 最後,你應該得到一個非常微妙和美味的凝乳,應該與酸奶油,糖或果醬果醬一起送到桌子上。

我們來總結一下結果

你可以看到,酸奶的女孩(她的食譜被認為有點高一些)是非常有用的家電。 在它的幫助下,您可以創造出令人難以置信的美味和有用的甜點,這不僅可以由成年人,也可以由兒童享受。 還值得注意的是,除了經典的酸奶,在這個設備中,製作最好的細粒度的酸奶酪,酸奶,酸奶甚至是凱蒂克都是很容易和簡單的。 確保使用此設備後,您將永遠不會再放在一邊。

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