這種不同的肉汁。 食譜為每一味道

在準備各種菜餚時，我們總是嘗試讓它們更加美味。 在這一點上，我們得到了 肉汁的 幫助，可以為每種口味選擇 食譜 。 它可以是蔬菜，肉，魚和蘑菇。 大多數情況下，準備了一種白醬或“Beshamel”醬。 它不需要大量的食物來準備，但是菜的外觀和味道都有顯著改善。

每個人都記得它的味道，但在家裡，像學校的食堂或幼兒園那樣的醬汁很少得到。 而且所有因為在家裡，我們嘗試添加到這個菜中各種草藥和根，給出獨特的味道。 在公共餐飲方面，相反，一切都得到嚴格驗證。 如果配方規定只裝30克油，那麼就加上那麼多。 但這不是關於我們的。 我們考慮到所有家庭成員的特點和品味。 肉汁，其食譜幾乎總是改變一點，每次都有豐富的味道和香氣。

我們來看幾個烹飪肉汁的選擇。 焊接普通角，但每天選擇一個新的醬，你可以多元化家庭很長一段時間。 不相信我 我們來看看

肉汁， 食肉配肉。

它會吃任何肉。 它可以是雞肉，牛肉，豬肉或兔子。 你還需要洋蔥，胡蘿蔔，辣椒和鹽，植物油和一點點大蒜。 根據冰箱中產品的口味和可用性，酌情取決於成分的含量。

我們用小塊切肉，最好是稻草。 油炸直至油炸，然後倒入水中，放置燉。 液體應該與覆蓋肉類的時間一樣長。 在準備的時候，我們從皮上清理蔬菜。 洋蔥，胡蘿蔔，大蒜粉碎。 您可以簡單地切成條或通過一台絞肉機。

蔬菜混合物 必須在植物油中，然後加入肉中。 加入調味料品嚐 混合醬 如果這是停止的話，我們會得到液體肉汁。 但如果需要，可以加厚。 要做到這一點，拿一湯匙的麵粉，用水稀釋直到煎餅的麵團一致。 將所得到的液體倒入薄的涓流汁中，而不會中斷攪拌。 煮約五分鐘，然後從熱中取出。 我們再堅持十分鐘，把角放在盤子上，用肉汁倒在上面。

向日葵，配海鮮。

我們需要三百克任何魚，冰箱裡的二百克海 雞 ，一個保加利亞胡椒，一個洋蔥，四瓣大蒜，三個西紅柿，一杯番茄汁，調味料和鹽。 首先，我們清除皮和種子上的所有蔬菜，從骨頭清除魚片。 我們把燈泡切成半環。 把西紅柿倒入立方體，把胡椒倒入吸管。 大蒜通過新聞界。

魚與洋蔥在特氟龍鍋上油炸，不加油。 拿一個小平底鍋，倒入 番茄汁。 我們把液體煮沸，立即從魚，海雞尾酒，香料和鹽中加入烤肉。 我們煮不超過10分鐘。 加入大蒜，攪拌均勻並從熱中除去。 我們堅持蓋上十分鐘。 現在你可以把角放在一個服務盤上，並用肉汁加水。

以這種方式，準備了配有蘑菇的醬汁。 我們會考慮在一個湯匙立方體上的蔬菜醬的變種。 我們需要一個胡蘿蔔和洋蔥，一個立方體，一湯匙的馬鈴薯澱粉和番茄醬和一杯水。 從皮中剝下洋蔥和胡蘿蔔，研磨它們。 將植物油中的蔬菜炸至煮熟。

在一杯水中，我們釀造一個肉湯立方體。 加油煎的蔬菜和燉約10分鐘。 我們用半杯水製成一湯匙澱粉。 將所得混合物和番茄醬倒入煎鍋中，不停止攪拌。 我做飯，直到我變稠 如果你想要一個均勻的醬汁，你應該通過一個篩子擦炒蔬菜。