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開胃酒 - 是什麼呢? 什麼飲料可作為開胃酒?

甚至一度單詞“開胃酒”想必大家都聽說過。 這是什麼? 不是每個人都知道這一點。 開胃酒 - 酒精飲料比較薄弱,為了解渴,並調整到即將到來的盛宴餐前服。 它絕不會傷害到零食,如檸檬切片,橄欖,杏仁等 各種堅果。 應當指出的是,除了葡萄酒和烈酒的產品,還有其他的開胃酒:不含有酒精的花蜜和飲料。

因為後者可被饋送蘇打,蘇打,礦物或普通冷水。 最優選的開胃酒漿是檸檬,柚子,西紅柿,葡萄(不太甜)。 同樣合適的橙色,石榴,樺木。 日益普及的贏得了苦艾酒。 他是非常受歡迎的開胃酒。 許多人,他已經設法抓住喜愛。 應該理解的是,飯後開胃酒不提供早餐。

三組

有三種類型的飲料飯前供應:混合的合併,以及單。 該名稱不言自明。

後者包括開胃酒,只是從一個東西組成。 例如,只有香檳酒,苦艾酒或一些更堅固。

至於組合開胃,它表示若干種帶來同時,例如葡萄酒,礦泉水和花蜜飲料。 當然,這一切都是曾在不同的菜餚。 伏特加,白蘭地和葡萄酒 - 在玻璃,水 - 由玻璃,花蜜 - 成堆,香檳 - 在酒杯。 所有這一切都站在一個托盤,每個人都可以拿他喜歡的東西。 葡萄酒 - 開胃酒,非常適合宴會。 在這樣的事件有可能是酒精飲料。

什麼是混合開胃,很可能是沒有意義的解釋。 建議名稱是完全清楚。 他們是各種飲料的混合物。 常常會發現它非常美味。 要擺在首位的混合開胃酒不甜型葡萄酒或雞尾酒。

最好的開胃酒

吃飯的開始,當客人剛開始來到表之前,通常擔任開胃酒。 他們站在一個小托盤,用布覆蓋。

這是什麼作為開胃酒? 晚飯前,你可以提供一點點伏特加,白蘭地,利口酒熱,威士忌和杜松子酒。 適合晚餐強昂貴的葡萄酒。 同時也歡迎苦味。 專家指出,理想的開胃酒苦艾酒與冰供給,稀礦泉水或果汁水果。

的飲品巨大的選擇

一般來說,食物可以送達任何不加糖的飲料。 它們可單獨或混合的形式提供。 迄今為止,沒有關於開胃酒沒有太苛刻的規則。 作為這樣的飲料可以供給和香檳,白蘭地和阿馬尼亞克和利口酒,白蘭地,和酒。 同意,選擇是足夠大的。 飲料可以是飽和的和強,並與水或果汁稀釋低醇。 在一般情況下,選擇有很多。 開胃酒 - 這是在吃之前在餐館經常擔任飲料。 你必須意識到這一點,去著名的機構。

了解更多關於開胃酒

在寒冷的天氣,開胃酒可以是:熱巧克力伏特加稱為在小杯(最多50個)“摩卡”,衝頭,熱葡萄酒,熟料在由玻璃(50至100克)的微小的杯。 那麼,如果後者用木頭做的杯墊供應。 適合作為陶瓷杯。

如果你想在客人一個很好的印象,應該為他們提供雪利酒或苦艾酒作為開胃酒。 這是什麼,可能大家都知道。 至於第一,它被帶甚至當它被添加到湯,作為主菜。 這是值得記住這一點很重要的一點。 雪利酒與湯,加入到順利黑豆。 首先,一個溫暖的飲料,通常是充滿了水瓶。 然後將其倒入小酒杯在V的形狀順便說一句,雪利酒可以站在酒瓶很長一段時間。 其他飲料可以用不同的方式托盤 - 無論是在冰的美麗的小杯子,或過冷,或在一個特殊的菜的開胃菜。 您必須遵守這些原則,讓客人高興。 應當理解,多麼重要的開胃酒。 這是什麼,你知道的。

菜開胃酒

至於托盤,他們應該是很小的。 酒精開胃酒眼鏡適合於最大的35-50克至於白蘭地,那麼它應該在25-30克梨形帶來大的眼鏡。 香料和甜葡萄酒倒入Maderna '75眼鏡此外,喝不應該將其填得滿滿的。 對於餐酒適合lafitnye和萊茵酒杯。 至於混合飲料,它們在撥動開關提供服務,換句話說,在 雞尾酒杯。

零食開胃酒

如果客人要慢,有的被延遲,這是必要的飲料小吃展示,共同提高。 但只允許提交什麼是不可能得到足夠的,例如咸杏仁,水果,烤堅果,在某些情況下,小小吃(微三明治)。 並能提供一些更簡單。 例如,鹽棒。 有些人認為,在吃飯中最重要的事情 - 這是開胃酒。 這是什麼知悉任何受過教育的人的。 因此,你應該盡量不辜負客人和在最高級別舉行盛宴讓大家只留下了良好的印象。

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