食品和飲料飲料

關於如何在家裡準備克瓦斯信息

在俄羅斯非常流行喝了幾個世紀的克瓦斯。 它非常止渴,此外,有一個愉快的味道和香氣,也非常有用。 有幾種方法來 準備釀造 在家裡。 其中之一 - 是拿完粉和土豆泥,這是在許多商店出售,加水,並等待一兩天。 然而,味道更好,更愉快讓自己做的飲料,具有很大的努力也不會,因為有一個巨大的各種食譜。

例如,最常見,最簡單的食譜之一,如何做飯克瓦斯,將是下一個。 需要為這個黑麥餅乾(好帶回家,並沒有準備好),葡萄乾,酵母,開水沖服。 公斤餅乾裝滿溫水,放置在室溫下兩小時。 將所得液體過濾並排入一個單獨的碗,填充有麵包屑浸泡和煮沸的水,放置另一幾個小時。 第二過濾的液體被添加到第一,便將糖(3升半杯)和酵母(40克),所有放置一天中的熱量。 在此時間之後,將飲料冷卻,就可以使用了。

的另一種方式 如何準備沖泡 家:這是蜂蜜的配方。 對這款產品的英鎊將需要葡萄乾25克酵母和麵粉的玻璃的量相同。 所有的成分混合,置於25升的容器。 輕輕ostuzhennoy澆注煮沸的水,將混合物攪拌以避免形成團塊是留給注入週。 該飲料被過濾,冷卻,可以在桌子上用餐。 儲存在密封的容器在冰箱幾天克瓦斯。 獲得在發酵微生物和物質的消化和循環系統是有用的。 這是值得關注的質量和酵母的味道,因為它是從他們將在很大程度上取決於飲料的味道和香氣。

談到如何在不使用酵母準備家釀,這是值得記住以下幾招。 Polstakana小米倒開水升,加熱到沸騰。 它補充燕麥片相同量和一撮鹽。 全部沸騰後,從熱油鍋,蓋上蓋子,並注入約一小時取出。 胡蘿蔔和蘿蔔,還了2升的溫水處理所得穀物肉留給注入大約一天。 飲料發酵後,將其過濾並冷卻。 其餘的起動可以重新使用。

談到如何在家裡準備沖泡,有必要提及以下方法。 最初準備Kvasnikov。 在深秋,冬季為此,他們都儲存在室溫下的玻璃容器中,如在夏天,它們被用來製備飲料。 因此,土豆和甜菜充分清洗後,直接就把皮膚做飯。 他們準備準備原漿與它們作了肉湯後。 它補充少許糖和黑麥或小麥麵粉,揉好的麵團在一致性厚,留下了一段時間。 之後,它已略有上升,小由此展開薄的蛋糕,裡面放於烘箱的平均溫度(用於這些目的早些時候俄羅斯烤箱)。 成品蛋糕應該有豐富的金黃色,這將取決於外觀和飲料的未來。 如果有必要,他們都充滿了水分,加入糖和酵母,喝堅持使用前過濾幾天。

如何在家裡,一個龐大的數字煮克瓦斯食譜。 他們用各種配料,但結合他們都一個 - 作為一個結果所獲得的芬芳和清涼飲料。

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