雞醬 - 傳統和原創

食品雞 在不同的實施方案準備每一個女人。 它可以煮，炒或烤在烤箱。 但在醬雞是各種食譜中單獨的一類。 各種選項允許醬每次創建一個新的烹飪創作。

要開始在檸檬醬煮雞肉。 前需要將烤箱加熱到100度，並關閉烘焙紙毛巾。 現在煮雞肉。 切圓角，這樣是不是很厚的層。 在一個碗打破4雞蛋和一個小拂他們。 另外，混合麵粉和澱粉多的杯子。 現在，我們把鍋置火上，倒在植物油煎炸。 以雞肉和它浸入蛋，然後麵粉和澱粉的混合物。 我們把它塗在鍋裡炒，每邊直到表面是棕色的。 在那之後，我們轉向在烤盤的雞放入烤箱。 這會不會給它降溫。

為了準備檸檬醬約需檸檬汁杯的一半，並添加到它的葡萄酒醋（白色）一湯匙，第三片玻璃和一湯匙糖和水四分之一杯的。 現在，你需要把著火的容器和解散糖醬。 然後，我們做的餘火，並把醬油燒開。 分別有必要稀釋的澱粉兩茶匙和相同數量的水湯匙。 將該混合物傾入檸檬醬，攪拌，給它變厚。 然後，每一塊雞肉，我們已經塗抹醬。 我們從烤箱中拿出肉切成大塊。 在此之後，倒入雞醬。 桌子上供應熱水。

雞的奶油醬 在烤箱指的經典食譜。 本次招標雞肉在一個驚人的肉汁蘑菇。 煮它，你並不需要大量的時間。 一開始，我們準備雞肉。 除去膜和骨頭，切成部分。 再煎至 在煎鍋雞 脆可口。 處理之前，每一塊鹽和撒上胡椒。

另外，準備醬。 蘑菇應洗淨並切成中等大小的塊。 我們把他們用橄欖油炒熟鍋。 然後加入臘肉，切成片。 煎4分鐘。 在此之後，刪除從熱油鍋，倒入大約是麵粉裡放3茶匙。 現在，我們需要正確地混合所有成分均勻分佈的麵粉。 放回到火上燒熱，輕輕地加少許熱水。 攪拌並傾倒的200毫升奶油的內容。 鹽適量。 您可以添加風味黑胡椒。 特此醬煮，但不能煮沸。 放在盤子裡的雞，倒入煮好的醬汁。 對於這個菜，你不能提交配菜。 雞與白葡萄酒完美醬。

下一道菜原來很香，多虧了肉的配料成分有一個很好的美味地殼。 雞在醬油 與蜂蜜，製備方法如下。 走地雞和瓜分它成碎片。 對於醬油要混合大約蜂蜜良好的兩湯匙，湯匙6湯匙 醬油， 調料，蒜，鹽，和番茄醬4匙。 所有拌勻，倒入肉。 雞醬醃製大約一天的時間在陰涼的地方。

在此之後，我們總結了在烤盤的雞和蔓延。 我們把在黃銅室，並在200度約一個小時做準備。 不時有必要把雞塊和澆灌他們的醬油。 蜂蜜給人的菜一個很好的地殼和醬油和大蒜味五香。 肉變成鮮嫩多汁。 雞醬與蔬菜和草藥服務。 配菜可以準備米飯。