白菜餡餅的麵團。 美味餡餅的食譜

白菜餡餅 麵團變成一個鬱鬱蔥蔥，非常有營養的。 這樣的烘焙食品以及與甜茶或肉湯團年飯服務。

除了酵母麵團自製蛋糕的準備是經常使用和蛋黃醬和酸奶油的液體。 它是如何揉，我們在下面說明。

酵母蛋糕白菜：配方一步一步

為了準備美味的自製蛋糕，我們需要：

• 蛋大 - 1單元;
• 新鮮高脂肪牛奶 - 300毫升;
• 煮沸溫水 - 350毫升;
• 高脂肪奶油 - 150克;
• 白糖 - 一個大勺子;
• 鹽 - ½甜點匙;
• 酵母在顆粒中 - 第5克;
• 白小麥麵粉 - 900克

酵母基礎知識的準備

配方餡餅的麵團白菜需要一套標準的成分。 一旦產品被購買，應該開始揉基地。 為此，它需要將鮮奶用微溫的水連接，然後溶解在所得的液體糖和酵母。 而且，該組分應加入蛋液， 食鹽 和熔化食用油（冷略推薦）。

倒入白麵粉製品，都要精心搭配。 具有均勻硬麵團被放在一個深盤，並用毛巾覆蓋。 因此，基本保持在一個小時一個溫暖的地方。 同時，每10-18分鐘麵團拂用拳頭。

對於捲心菜填充必要成分

大白菜餅 發酵麵團 需要使用這些產品的填充：

• 捲心菜 - 400克;
• 大胡蘿蔔 - 1片;
• 鹽，白糖 - 適用於你的口味和慾望;
• 成品油 - 80毫升;
• 燈泡蔥 - 2大塊。

烹飪餡

雖然發酵麵團來臨的時候，你應該準備好您的白菜餡。 對於這種蔬菜belokochannaja必須切成細條，然後放入鍋中並煨用的水的掩護下少量。 通過¼小時就必須加入洋蔥和胡蘿蔔磨碎的半環。

攪拌所必需的成分，在同一個模式做準備10-13分鐘。 在未來，它需要添加成品油，糖和鹽。 沸騰的液體蔬菜後應炒熟，以中火炸至金黃色。

我們形成產品

麵團白菜餡餅形成非常迅速。 鹼以半劃分，那麼它的零件展開並在油烤盤上佈置之一。 麵團被放置在從捲心菜和其他封閉形成所有的填充。 精美固井基礎上，潤滑蛋液，離開加熱10分鐘。

烘烤過程

熘白菜餡餅必須在200度烘烤65分鐘。 在此期間，該產品是熟的，這將是茂密的，柔軟。 烘烤蛋糕後，必須從爐中取出，並立即潤滑任何食用油。 這將使它更漂亮，美味和芳香。

做一個餅用洋白菜蛋黃醬

蛋糕，從連擊，非常細嫩，味道鮮美準備。 該產品非常適合那些誰不喜歡漫長而仔細地揉酵母基地。 將麵團分成蛋黃醬後更容易和更快。

因此，我們需要：

• 大蛋 - 3件;
• 低脂蛋黃醬 - 4大湯匙;
• 稠奶油 - 180克;
• 小蘇打 - 一大撮;
• 鹽 - ½小匙;
• 白麵粉 - 全玻璃。

使液體基地

之前你煮白菜餡餅簡單，你需要在蛋黃醬拌勻麵糊。 要開始掀起的大雞蛋，給它添加小蘇打和鹽少許。 接著，向所得物質中加入酸奶油和蛋黃醬。 把所有的配料，灑在他們白麵粉。 因此，你應該得到的基礎，它類似於一致性 麵團夏洛特。

準備餡

餅餡用於這種應用程序需要的相同成分如上列出。 清洗蔬菜研磨後應先放出來，然後用香料和植物油炒。 在填充結束需要從熱和冷除去。

形成一個蛋糕的過程

從糊狀物做成白菜餡餅很容易形成。 首先，你需要採取深烤盤，用少許食用油油脂它。 接下來，澆在菜應該是基本的二分之一，然後把她的全菜餡。 洋蔥和胡蘿蔔炒白菜需要支付麵團的殘餘，從而使餡完全關閉。

如何在烤箱烤？

形成捲心菜餡餅，它必須立即發送一個預熱的烤箱。 到在205度烤一小時的產品推薦的液體的基礎上。 在此期間，蛋糕應該是準備好成為紅潤，柔軟而溫柔。

即成茶產品

熱處理後捲心菜餅必須從爐中取出並在直部分形狀冷卻。 在未來，該產品應該放置在一個寬托盤和切成片。 引薦他到表建議，有甜，沿著 濃茶。 雖然有些家庭主婦喜歡餵食蔬菜餡餅，雞肉或 牛肉湯。 在這種情況下，你會得到一個非常令人滿意的和營養的一餐，它可以很容易地呈現給家人吃晚飯。

總結

現在你知道如何煮白菜餡餅酵母基地和蛋黃醬的麵糊。 儘管這些產品具有相同的填充物，它們是非常相似對方。 酵母餅太厚和爽朗熟悉的家庭。 至於烘烤，用於麵團的製備使用蛋黃醬，它是高熱量，甜軟。 這個蛋糕只是融化你的嘴。

如果數據是你不喜歡的食譜，然後用白菜餡可以用酥皮或經酸牛奶準備自製產品。