香菇，蘑菇奶油蘑菇或。 如何炒蘑菇和土豆？ 三種方式

誰住在蘑菇領域，深知人們 如何炒蘑菇 和土豆，他們不應該被教導。 俄羅斯中部，白俄羅斯波里希，烏克蘭喀爾巴阡山的居民在所有地方品種樣樣精通，他們知道如何做飯，準確地鑑別毒蕈食用物品。

真菌的種類，可口的素食菜 - 土豆蘑菇

公民很少有這樣的必要的知識，所以他們通常不得不滿足於簡單的蘑菇，這些都保證不會中毒。 然而，他們幾乎無味，並為他們的這個美好的菜的準備需要特殊的技術和附加成分。

該蘑菇越好，就越容易煮。 在口味和有益當之無愧的第一名佔據牛肝菌。 它通常是一個大的，美麗的，絕對不會受到這樣一個共同的缺陷如蟲蛀。 這是很容易區分：厚光斑點的腿，在顏色形狀規則的圓帽淺棕色 - 他的“特殊標誌”。

牛肝菌似乎不大，他們的腿比自己更薄，更小。

支架krasnogoloviki，從它們的名字明顯，但是從他們不同的白楊灰色的“頭”。

羊肚菌具有複雜的形狀，而不是那種不是很開胃，但外表具有欺騙性。 他們是非常好吃的烤，尤其是土豆。 然而，他們產生一種奇妙的蘑菇湯，湯或羅宋湯。 這同樣適用於蜂蜜木耳。

像syroezhek或牛奶蘑菇做飯幹香菇是沒有多大用處的，他們在浴缸Ç鹽水歸屬。

博羅維克 - 蘑菇之王

食譜土豆 蘑菇，牛肝菌極其簡單。 簡單地削減大致相同的塊，炒兩個主成分至熟，最後不要忘了鹽。 封面，應該定期清除，以保證菜竟然頗為亮眼，不燉。 您還可以添加蒜片，煮沒有它，以免中斷精緻芬芳。

這是相同的配方 油炸土豆，蘑菇 等名貴品種，即krasnogolovikami，牛肝菌，白楊，zheltozhebrikami和羊肚菌。 美味的生的食物並不需要額外的調味料，主要的事情 - 以保持其天然風味。

如何 烤土豆 與牛肝菌

如何炒蘑菇和土豆，如果只提供美味？ 你必須修補一下了。 首先，他們需要清洗，也就是與帽子，為此他們得到他們的名字刪除粘著外皮。 其次，在熱處理過程中，這些真菌產生大量汁倒掉的，否則也不會變熱，而沸騰土豆。 因此，整個過程可以分為三個階段。 首先，你必須預先炒醬蘑菇，直到他們達到所期望的一致性和沒有用完的多餘水分。 在此之後，你需要添加到葵花籽油，蓋與洋蔥切片鍋和一點點汗水，終於奠定了切片土豆。 鹽，在這種情況下，有必要在年底，或土豆會太脆。 金色色調不應該期望，蘑菇會變成深褐色，幾乎是黑色的，但同樣美味。

只有蘑菇嗎？ 沒關係

最美味的蘑菇 - 森林，但他們並不總是可用的。 此外，他們只能在有充分的信心，對產品的安全性進行製備。 由於這些原因，你需要知道如何炒蘑菇和土豆，如果有的話只是有一般的商店蘑菇。 他們生長在沙地上，所以我們期待一些神奇的味道是沒有必要的，但有一些簡單的技巧的幫助下可以達到了良好的效果。

首先，洋蔥應該是充足的。 正是這種蔬菜會給出一個比較平淡的香菇香菇特有的氣味。

其次，在這種情況下，不能沒有奶油。 之前炒蘑菇土豆時，應在該產品連同預烤洋蔥熬一段時間。 明智的做法是添加到菜少許胡椒粉銳度。

三，土豆應單獨炒和蘑菇衍生和奶油醬加在最後準備階段，之後所有封面，讓站在低熱量幾分鐘。

為了準備這個菜是最好的 鑄鐵鍋， 而且是越大越好。 如果沒有，那麼你可以做和聚四氟乙烯。

個飽！