食物和飲料, 食譜
鱸魚在烤箱裡
鱸魚 是含有瘦肉的魚,其味道溫柔。 此外,肉中幾乎沒有骨頭。 你可以用不同的方法做飯,比如在一個雙層鍋爐,一個裹著箔的烤架上, 烤爐裡的鱸魚 就是一個很棒的菜。
應該注意的是, 鱸魚與鱸魚不同,所以不應該混淆。 但是, 河魚 還有很少的骨頭,而且還有很多菜餚都是準備的。 所以, 烹飪 這條魚的 食譜 。
鱸魚在烤箱裡
配料:
海鱸 - 1公斤;
檸檬 - 5個圈子
綠葉 - 3個勺子;
檸檬胡椒
將箱子清潔乾淨。 然後用紙巾或紙巾擦乾魚。 切碎檸檬片,並與切碎的草本混合。 用這種混合物,將魚放在一片檸檬的頂部。 廚師應在190度的烤箱中不超過半小時。 您還可以將每條魚包裹在箔中,並在相同的溫度下烘烤半小時。 在這種情況下,烤箱中的鱸魚會變得柔軟而香,但沒有金黃色的外殼。
鱸魚在烤箱與奶酪
配料:
鱸魚海(大) - 1塊;
奶酪 - 約250克;
酸奶油 - 2個勺子;
蔬菜;
蛋黃醬 - 2個勺子;
檸檬 - 1塊;
洋蔥是幾塊;
胡蘿蔔 - 1塊;
胡椒,鹽,調味料 - 品嚐
鱸魚的屍體需要清潔和擠出,然後在流水下沖洗,用紙巾或餐巾紙乾燥。 現在,用胡椒粉,香料和鹽分將內部和外面的魚擦乾。 調味料最好使用特殊的魚。 在胴體上應該在兩側做gorizonalnye切口。 然後洗洋蔥,切開它們,把它們整齊地放入切口。 在將該鱸魚包裹在箔上,並在烘箱中放置烘烤片半小時(烘烤溫度不超過190度)。
當魚準備的時候,我們將開始準備一個簡單的醬汁。 為了做到這一點,你需要磨碎奶酪,並用酸奶油和蛋黃醬混合。 當鱸魚準備好時,有必要將其從烤箱中取出並用準備好的醬油潤滑。 現在魚應該再放在烤箱裡,不要用箔蓋住,再烤10分鐘,直到形成金黃色的外殼。 在烤箱裡的鱸魚用 奶酪醬 就是非常好吃。
河床在烤箱裡
配料:
鱸魚(大) - 1塊;
鹽;
洋蔥是幾塊;
蒔蘿;
土豆 - 5件
土豆必須清理乾淨,切成塊,然後撒上鹽。 將洋蔥切成環或環。 魚子裡面和外面應該用鹽擦拭。 把箔放在土豆和洋蔥上,放在魚的上面。 把肚子倒在一起,用綠色將其全部裹在箔上。 然後放在烤盤上,以180度烘烤半小時。
鱸魚在酸奶油
Ingredinety:
鱸魚 - 1公斤;
香菜;
大蒜 - 幾個小葉
洋蔥 - 1塊;
酸奶油 - 波士頓
植物油;
芥末 - 1茶匙;
檸檬 - 5片;
鹽,胡椒;
迷迭香;
黃油 - 50克
首先,準備酸奶油醬,這需要潤滑魚。 要做到這一點,混合芥末,酸奶油,檸檬汁,鹽,檸檬味,胡椒粉和混合好。 用這種混合物,將去皮和洗滌的鱸魚潤滑,並離開一個小時進行沖泡。 應該留下 幾 茶匙的醬汁,並加入細切的歐芹。
魚不好之後,放在覆蓋著箔片的烤盤上,用綠色和切碎的大蒜裝滿。 在鱸魚周圍,我們放置洋蔥戒指和檸檬片。 在魚的頂部佈置黃油塊,撒上迷迭香。 在190度烘烤大約一個小時,直到魚被黃金地殼覆蓋。 這個菜將為您和您的客人提供很多樂趣。
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