食物和飲料食譜

Fizalis醃製 - 異國情調在我們的貨架上

身體的發源地是中美洲。 在歐洲,漿果滲透到十七世紀,在俄羅斯,一般在十九世紀末。 事實證明,身體完全適應不同的土壤,並產生亞熱帶及其一些品種 - 溫帶氣候的作物。 從這種漿果準備醃汁,湯,它被乾燥,使癒合肉湯,果醬和果醬。 吃她和生,加沙拉。 醃菜是一種非常有趣的小吃。 做這個家庭作業很容易,但它會讓你全年冬天。 我們來嘗試做飯。

肌膚有三種主要類型。 “草莓”給了非常小的水果,甜美,品嚐草莓。 這種品種用於製作果醬和果醬,幹葡萄乾,用於甜點。 “秘魯櫻桃”和“墨西哥番茄”的味道相似,但是給出不同大小的果實(從物種名稱中可以看出)。 從這兩個品種,你可以做醃製的蘑菇。 選擇成熟的水果。 它們容易被乾燥的手電筒識別。 在裡面,它曾經開發出一種漿果。

在準備醃製食物之前,必須首先清洗水果(前燈籠)。 這個最接近的茄子的相對物被一種必須被洗掉的粘性物質所覆蓋。 特別是關注“墨西哥番茄”。 漿果首先用溫水洗滌,然後在熱水中漂白。 所以我們擺脫了不必要的天然膠。

順便說一下,這個海外漿果也可以被鹽化 - 大致與我們使用的黃瓜相同。 一個生理的醃製食譜建議這樣做。 在準備的升瓶中放一片黑醋栗,蒔蘿和龍蒿的小枝,三瓣大蒜。 放置清水alis子。 頂蓋用醋栗葉子倒入熱醃料。 它是從一升水,一個月桂葉,糖為您的味道和50克準備。 鹽。

當瓶子裡的液體有點涼,加一匙香精或更多的醋。 然後將醃製的蘑菇在85℃下滅菌約10分鐘,然後用金屬帽密封罐。 應將容器翻轉,並在毯子下慢慢冷卻。 一個月後,產品就可以使用了。 您可以嘗試可以放入肉體或添加到醃料中的香料。 嘗試使用康乃馨芽,肉桂,甜椒和豌豆,月桂葉。 與其他蔬菜(例如保加利亞辣椒)一起醃製生物也不錯。

還有一個家庭收割的食譜。 在滅菌罐的滅菌罐的底部,我們放置2個蒔蘿花序,3片黑醋栗,一些磨碎的辣根,2-3豌豆的黑色和香辣椒。 強烈地塞滿了水果。 我們覆蓋著一片月桂樹。 填滿所有陡峭的開水,讓我們站立五分鐘,然後通過紗布排出水。 我們用一升水填充鹽水,其中兩湯匙鹽和一小撮糖煮沸。 我們把兩根大蒜放在瓶子裡。 我們倒入2匙9%的醋。 我們捲起封面。 將醃製的生理物質顛倒,讓它涼快。

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