從雞肉法國肉

在下面的這篇文章中將介紹菜譜，幾乎可以烹飪幾乎所有的女主播。 這道菜是法國的肉。 傳統上由豬肉或牛肉製成。 但是您的注意力是為雞肉製備的食譜。

從雞肉和番茄的法國肉

產品：

雞肉 - 1公斤;

洋蔥 - 幾塊;

西紅柿 - 幾塊;

香菇 - 約250克;

蛋黃醬;

奶酪 - 170克;

調味料，鹽，胡椒粉;

綠化

最初，我想注意，任何肉類預先準備應該醃製至少一個小時。 那麼他的口味會是驚人的。

所以，把肉切成不超過1.5厘米厚的平片，好像你是剁碎的。 現在我們用廚房的錘子幫他打了一下，但不是很多。 然後在菜中分別加入香料，胡椒，鹽和任何其他調味料。 所得混合物從兩側撒上肉。 現在切洋蔥，西紅柿半環或戒指。 香菇切碎板。

然後，我們開始在油脂烘烤片上鋪設成分。 第一塊肉，然後是洋蔥，西紅柿，蘑菇。 現在灑上綠葉。

應該注意的是，如果需要，你可以在土豆上撒上一道菜。 那麼你不僅可以從雞肉中拿到法國肉，還可以用一個配菜來滿盤。 要做到這一點，只要拿去皮的土豆，把它們扒去。 然後用少量蛋黃醬潤脂，撒上磨碎的奶酪。

然後將盤放在烤箱中，在190度烘烤46分鐘。 烹飪時間總共約一個小時。

從雞肉法國肉

為了準備，您可以使用雞肉片或乳房。 產品：

雞肉片 - 0.6公斤;

洋蔥（中等大小） - 4塊;

奶酪 - 150克;

鹽，香料;

醋;

蛋黃醬

首先，將肉切成小塊，輕輕打倒。 然後把這些碎片放在烤盤上，上油。 然後將洋蔥切成環或環，放在肉的頂部。 少量噴灑醋，加少許水。 頂部有所有的蛋黃醬品嚐。 但是值得一提的是，蛋黃醬越多，菜餚就越多。 然後撒上磨碎的奶酪，使其完全覆蓋肉和洋蔥。 現在把鍋放在烤箱裡烘烤，直到肉在190度左右準備好約50分鐘。 如果你想要炸肉，烹飪前15分鐘，你需要將溫度提高到210度。

肉用法國的 雞用酸奶油 和芥末粉

烹飪產品：

土豆 - 7-8塊;

雞肋 - 450克;

粉末芥末 - 1茶匙;

酸奶油 - 3個勺子;

奶酪 - 150克;

植物油;

鹽，香料

首先，取出烘烤的形式，並用箔覆蓋，最好是兩層。 現在我們用植物油潤滑。 接下來，我們開始 烹飪肉 和蔬菜放在上面。

洋蔥應切成半環，肉 - 小塊。 之後，灑上一切鹽，香料。 剝土豆切成小圓圈。 為此，您可以使用帶有特殊噴嘴的攪拌機。 現在馬鈴薯應該撒上香料，芥末粉。 如果需要，您可以添加辣椒粉，幹蒔蘿，肉荳蔻，迷迭香和其他調味品。 此外，您可以使用蛋黃醬代替酸奶油。

現在把肉放在箔上，從上面均勻 - 土豆，灑上所有的奶酪，磨碎。 然後將盤放入烤箱中46分鐘，烘烤175度。 一道熱菜和新鮮蔬菜沙拉一起供應。

正如你所看到的，來自雞肉的法國肉類可以以不同的方式烹飪，每種都是以自己的方式原創的。 這樣的菜甚至可以把最簡單的晚餐變成節日晚餐！