一個經驗食譜的chebureks肉。

一個名叫“cheburek”的菜從 蒙古人 富裕的 廚房 來到我們這裡，長期以來一直愛著我們的同胞。 目前，每個步驟都可以看到售貨員在街上，餐館，咖啡館裡都可以看到。 以前，有非常受歡迎的特色咖啡館，用於烹飪chebureks，所謂的chebureks。 然而，在家裡煮熟的chebureks當然是更有用，美味和更安全。

目前有很多方法來準備這個美味令人垂涎的菜餚。 製備麵團有各種選擇，例如，可以是稀薄或經典的新鮮，膨化或酵母。 碎肉選項也存在很大的數量。 它可以是肉類，也就是牛肉，豬肉，雞肉，或根據傳統食譜，羊肉，另外，可以用作任何蔬菜，如捲心菜，洋蔥，西葫蘆，西葫蘆和蘑菇，特別是白色或蘑菇，雞蛋與洋蔥甚至各種奶酪：咸和甜。 添加或更換任何成分就足夠了，菜餚會得到完全不同，特殊和獨特的味道。 但是對於所有這些選項，基礎是一種經典食譜，它是肉類的巧克力，我提供給您的注意。 當然，您可以使用任何其他食譜，但這是最簡單和最常見的。

一個經驗 食譜的chebureks 肉

已經期待未來chebureks的味道？ 然後讓我們開始做飯。 這種配有肉類食品的食譜並不復雜，烹飪時間相對較少，最重要的是結果是非常美味而令人垂涎的菜餚。

為了揉捏 麵團，您 將需要四分之三的一杯水，兩個雞蛋，四杯或五杯篩麵小麥粉。

對於碎肉，你需要吃40克羊肉，一百克羊肉脂肪，五十克米飯，一個大洋蔥，三湯匙水，以及胡椒和鹽來品嚐。

另外，烹飪時需要煮二百克熔化的羊肉脂肪或向日葵油，或者混合脂肪。

對於Chebureks的Mince準備如下：羊肉，豬油和洋蔥的紙漿必須切碎成小塊或滾動通過絞肉機。 然後將鹽和胡椒加入到該混合物中，然後倒入三湯匙水中。 煮米飯，冷卻並加入肉末。

麵團按以下方式製備：將麵粉，水，鹽和蛋充分混合，然後混合陡峭的 麵團 （如餃子）。 之後，留下一段時間在亞麻餐巾下搖動，之後再次揉捏。

你也可以為沒有蛋的chebureks準備一個瘦麵團 。 為此，採取相同的成分，但只有雞蛋不添加。

製作碎肉和麵團後，您可以開始製作chebureks的基本過程。 要做到這一點，用薄層推出麵團，並用小碟子的大小切出圓圈。

半熟的杯子佈置熟熟的肉，然後一半被另一個覆蓋，邊緣被壓靠在彼此並受到保護。 在cheburek縫合後，可以用預先攪打的雞蛋潤滑。 為了使chebureks更美味，看起來很紅潤，令人垂涎欲滴，在深度煎鍋或鍋中炸成大量油。

Chebureks是一種非常高熱量和豐盛的菜餚，可以獨立提供，也可以在主菜單中添加，例如，露天啤酒或泡菜。 在這道菜中，您可以品嚐各種調味汁或簡單的酸奶，以及輔料和tkemali。

正如你所看到的，這種配有肉類食品的 食譜 並不是很複雜。 Bon appet！