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在烤箱裡烤蘑菇好吃又美麗
在烤箱裡 烤香檳 ,你應該付出很多的努力。 畢竟,有大量的食譜,烹飪這麼嫩和肉質的蘑菇是多麼的不尋常。 今天,我們將考慮最簡單和最實惠的烹飪方式,這不需要大量的費用,以及在廚房裡逗留很久。
在烤箱裡烤香檳的味道好多了
必要成分:
- 新鮮雞肉片 - 100克;
- 鹽 - 0.5甜點匙;
- 新鮮香草(荷蘭芹,蒔蘿) - 1束;
- 蛋黃醬脂肪含量 - 110克;
- 硬奶酪 - 130克;
- 黑胡椒香 - 少許捏;
- 香菇新鮮和大 - 250克;
- 植物油 - 15毫升(用於焙燒);
- 燈泡甜小 - 1 pc。
蘑菇加工
在烤箱裡烤 蘑菇 之前 , 應該準備所有的基本成分。 要做到這一點,取250克蘑菇完整的帽子,洗好它們,輕輕地去除腿。 把它們丟掉是不值得的,因為它們仍然有用。
你可以用不同的方式在烤箱裡烤蘑菇。 不過,我們決定向您展示最美麗最快捷的方法。 它包括用香料填充蘑菇帽。 準備如下填充:您需要在冷水中沖洗雞肉,清理骨頭,皮膚和軟骨,然後將肉碾碎機與香椿和小洋蔥一起剁碎。 接下來,配料必須徹底混合,撒上紅椒和 鹽水。 之後,建議在植物油中輕輕煎炸。 但是,這種填充的準備工作並不完整,因為也應加入綠色和脂肪蛋黃醬。
形成和熱處理的菜
當餡料完全準備好時,需要將蘑菇放在帽子上,這些帽子必須放在一張紙或其他任何形式的烤箱上。 可能,因此你有一個問題,有多少人在烤箱裡烤蘑菇,他們變得柔軟多汁? 應該特別注意的是,這樣的光盤也需要容易的熱處理。 建議不要煮15-18分鐘以上。 順便說一句,在關閉塞帽之前,一定要放幾片硬奶酪。 在高溫的影響下,它會迅速融化和美麗地覆蓋所有的蘑菇。
正確的飼料到桌子
烤箱烤的香菇(原來的菜的照片如上所示),只能以熱的形式送到節日或家庭晚餐。 通常這種蘑菇被用作小吃。 但如果給他們另外以麵食,土豆或意大利面的形式提供濃郁的裝飾,那麼他們可以代表主要的熱菜。
有用信息
不要僅僅著重於上述的餡料,因為帽子蘑菇可以被填充,而其他產品會使蘑菇不會香氣和微妙的味道。
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