精益麵團無酵粉撲

無酵的麵團精益早已在許多人，特別是中東，這從倖存至今的古代遺跡的文學是明顯的廚房中使用。 斯拉夫人吃無酵製成的麵包 小麥麵粉。 為了這一天保存在亞美尼亞烘烤lavash薄無酵餅在中東的傳統。 這是因為沒有從烘烤不僅麵包，還包括其他類型的烘烤，歷來被認為是繁榮與繁榮的象徵，而酵的餅，是腐敗，墮落的象徵酵母精益麵團。 這種觀點的事實產生，在一段時間內離開麵團開始發酵，即，根據古人“端口”的想法，而不用酵母精益麵團開始流行。

雖然如今這種刻板印象早已消失，只是在一個單獨的領域剩餘，而 發酵麵團 在廚房裡已成為首選的國際酵，因為上面它的味道。 但精益麵團bezdzhrozhzhevoe沒有完全過時，因為它仍然是很多準備的食物。 尤其是經常使用精益酥皮，其中，如果適當的準備，將口感脆嫩。 從它準備了很多不同的美味佳餚，包括牛角包，酥皮，蛋糕等。

為了準備精益酥皮，是對你有用的一杯水，植物油，兩杯麵粉和鹽，半杯，它可以添加到您的口味。 麵粉過篩，如果有需要這個。 與水混合的油，加入鹽，以所得到的液體。 然後逐漸倒入麵粉緩慢溶解，直到你得到均勻的物質 - 麵團。 為了增強香料還可鹽添加一些調味料，例如，檸檬酸四分之一湯匙。 沖床您的麵團，然後在你離開它的容器，蓋上毛巾上。 讓它站起來半小時左右。 在此之後，將麵團擀，在上面一點點灑麵粉，折疊成兩層，然後再卷。 您可以重複這個序列幾次，但這些措施足以瘦你的酥皮已準備就緒。 你可以讓他的糕點 - 羊角麵包或者鬆餅。

以上是給煮瘦肉酥皮最簡單的方法 - 你做快，但將有美味。 它可以prrigotovit和酵母，但其味道將是死面，和時間有點不同其製備方法將需要更長的時間，也考慮讓這個麵團已經上升所需要的時間。

精益麵團經常做薄煎餅，實現跨越式發展，並沒有他們，但 無酵餅 準備要快得多。 精益麵團從烹製的煎餅可以在各種成分的烹調。 事有湊巧，它準備米德。 現點現做的煎餅強烈的味道非常好黑啤酒有甜味。 煮熟的礦泉水果汁特別有味道煎餅。 對礦泉水的準備煎餅不會“往下走”，這也很好地淡化精益麵團，如果過厚發生。 精益勞動力測試的庫克煎餅也沒有了，所有的原料都在你的櫥櫃和冰箱。

為了使麵團精益的烹飪煎餅在水面上，你將需要麵粉的一個半杯子和兩杯水，一對夫婦植物油，食糖的一個半湯匙，小蘇打和鹽的三分之一茶匙湯匙（的味道）。 麵粉過篩，加入糖，鹽，蘇打水，小心倒入水中攪拌逐漸，不應該有腫塊。 攪拌均勻，加入植物油。 當麵團準備好瘦，油，油脂的鍋，小心倒在麵團的一部分，兩側魚苗。