食品和飲料食譜

肉Belyashi,炸鍋

儘管與belyashi事實肉,在鍋裡炒,都是高熱量,有害食品,這菜是像幾乎所有的東西。 畢竟,準備它快速,方便,以及井滋養身體。

為了準備美味的菜餚,你首先需要揉麵團的酵母。

肉Belyashi:用於麵團成分

  • 飲用水 - 一杯;
  • 牛奶 - 半杯;
  • 糖 - 兩個小勺子;
  • 雞蛋 - 有一件事;
  • 鹽 - 半甜點匙;
  • 餐 - 直到厚麵團;
  • 酵母 - 比一小湯匙的一半以上。

應當指出的是,加入人造黃油在此麵團不推薦,因為肉belyashi,炒蔬菜油,所以會以粗體顯示。

製備的測試的過程:

為了你的菜變成了鬱鬱蔥蔥的,好吃又好看,它揉是非常重要的 發酵麵團。 畢竟,如果它不夠好上漲,那麼你就有可能不會完全炸酸軟belyashi。

為了準備麵團必須與鮮牛奶半杯飲用水的平底鍋一個玻璃混合。 將得到的混合物應稍溫暖,然後倒回的鹽,糖和酵母。 為了確保所有的成分都融化和膨脹必然需要等待約二十分鐘。 隨後,大眾必要上清打破一個雞蛋加麵粉。 麵團應該有一個足夠陡,使成型達期間,它不會粘到手上。 其次,有必要蓋上蓋子,放在溫暖的地方,他們會很好地膨脹。

特別值得一提的是belyashi肉,在鍋裡炒,可以做飯任何肉。 但是,不要花太多的脂肪填餡,因為他們已經將油準備。

推薦配料為餡:

  • 瘦牛肉 - 100克;
  • 瘦豬肉 - 100克;
  • 洋蔥 - 三個頭;
  • 韭菜 - 束;
  • 辣椒 - 1/3勺甜點;
  • 鹽 - 半茶匙。

肉Belyashi,炸鍋:形成過程

一旦對食物的基礎上,將上升,餡是完全準備好了,你可以放心地繼續美味達的成型,焙燒。 要做到這一點,取麵團少量(5-6厘米的球徑),滾了一下,然後放入肉末的小調羹的中間。 建議肉類輕輕搓揉。 連接麵團的邊緣應該形成一個微型Belyashov,同時留下一個小口。

當所有的半成品將準備,應該加熱煎鍋,加入植物油150毫升。 然後你就可以進入到烤盤。 值得一提的是,belyashi放入預熱的菜餚需要孔起來。 如果在烹調油流入肉湯,鍋可以簡單地蓋上蓋子。 弗萊所有的產品,他們建議立即申請表用新鮮番茄和羅勒醬。

因此,你會得到一個非常紅潤,味道鮮美belyashi肉。 成品菜及其製備的漸進過程的照片可以在幾乎任何菜譜中找到。

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