食品和飲料食譜

肉,烤在烤箱

對於那些誰愛吃肉,這是很難理解的素食者。 畢竟,有什麼能比好 肉,在烤箱烤? 該烘烤過程中圍繞著公寓傳播的香味,任何人都將帶給心靈。 用幹葡萄酒或只是蔬菜配菜多汁,煮熟的豬肉片或牛肉將照亮何夕。 烤油炸食品是好的,並在烤箱中烹飪需要比油炸的麻煩要少得多。 以下是關於如何您可以方便,快捷和美味的肉煮了幾個選項,在烤箱烤。

取一塊新鮮的牛肉片,這將對於整個家庭足夠的量。 某處1 - 1.5公斤。

對於餡,準備蔬菜:

1胡蘿蔔;

1辣椒粉;

大蒜的5-6丁香(但已經有口味的問題,可以更);

一點點脂肪,只有50克;

1洋蔥,胡椒,鹽。

現在,你可以把周圍的一塊肉,在亂刀勾勒出小切口,因此,這是方便東西。 在此之後,採取的蔬菜,輕輕地粉碎他們平跟小條紋,就這樣在削減該vlezut,從而填補了一塊肉上面的蔬菜。 只是切洋蔥圈。

人們希望烤箱加熱到200-225度的溫度,只是為了讓我們的肉體也認為自己盡可能舒適。 現在我們採取的箔,油脂它一點葵花籽油,奠定了她的肉。 戴上蔥的頂部,然後換行,但不要太緊 - 肉是有自由,是因為它很快就會讓果汁。 在烹飪爐肉和折磨我們那裡吃飯了一個小時。 之前容易拆開包裝箔,並給它一點焦黃。 現在,您可以打電話的男士表:肉,在他們只需要品嚐烤箱烤。

第二個配方是最好用豬里脊。 通過這種方法,肉質鮮嫩,多汁,辣,甚至冷備,將裝飾表作為開胃菜,或者只是去早上三明治。 在它看起來喜慶,裝飾著新鮮蔬菜的同時,精美的裝飾假期表。

因此,需要豬裡脊肉和香料的幾個種類:肉荳蔻,迷迭香,馬鬱蘭,鹽和胡椒。 我們還需要芥末和蜂蜜,少許橄欖油2-3湯匙。 選擇的香料的數量去味,使整個片我們在所製備的混合物切割輥的。 此後,在熱煎鍋用橄欖油和把我們的一塊快,內四面八方4分鐘炒至美味的外殼,這將在烘焙過程中停止肉汁。 此切口我們的豬肉裡面並塗上所有蜂蜜和芥末的混合物中。 隱藏在烤箱40-50分鐘,偶爾轉動肉和汁形成澆築。 同樣,溫度應該圍繞225度,來維持,但要小心,烤箱都不同,而且他們都非常任性。

在第三種方法將嘗試煮的肉,在烤箱裡烤,但燙傷預。 為此,我們需要煮牛肉公斤,

2個洋蔥,

酸奶200克,

煮土豆帶皮500克,

西紅柿2個,

奶酪和胡椒,鹽100G,

黃油和麵包屑。

首先,我們需要油脂的形式,並在其中穿插躺著和鹹肉。 倒入酸奶油,用蔥撒。 磨碎的土豆黃油混合,並堆疊在上方的肉層的頂部。 土豆倒我們的餅乾,切成半環庇護西紅柿和頂部磨碎的奶酪。 低熱量,覆蓋了一個小時的折磨我們的飯,也以相同的形式服務。 在烤箱肉質鮮美不會離開無動於衷既不客人也不回家! 個飽!

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