醃製的青西紅柿填餡：食譜

我們都知道那把人體醃西紅柿的好處。 他們的主要武器 - 番茄紅素，一種天然抗氧化劑。 出於這個原因，限制地使用這些西紅柿，特別是將有助於減少前列腺癌和胰腺癌，子宮頸癌，和心血管系統疾病的風險。 因此，今天我們要學習如何做醃青西紅柿，用各種可用的添加劑釀。

配方№1：大蒜，西紅柿farshiruem

請記住，在這個食譜煮的菜，不適合冬季儲存。 這將是一個最大的一周準備好了，就可以吃了。

半升，番茄，大蒜，鹽大- - 3匙，芹菜，歐芹新鮮，乾燥蒔蘿每3升供水罐子體積成分 。 ð

入門蒜釀醃製的青西紅柿。 我在柱相對的一側西紅柿，做一個切口，淺交叉。 清除大蒜，大蒜瓣切成小一些小葉。 我們投資的每一個西紅柿蒜瓣。 我們放在銀行芹菜，香菜和蒔蘿的底部，加油吧西紅柿，把果嶺之間。 綠色封面的頂部，並填寫準備好的鹽水，其溶解鹽冷水。 鬆散蓋和偽裝一天暴露了銀行冷。 一天後結轉到廚房，在五天之內 - 在貯存於陰涼處。 醃製的青西紅柿塞滿了蒜瓣，準備好了。 特別好吃比較長。

配方№2：farshiruem西紅柿洋蔥和胡蘿蔔

必要成分：4千克棕色和綠色的西紅柿，香芹三種，一種燈泡，辣椒，芹菜三束片，六湯匙鹽，三升水，蒜頭，兩個大胡蘿蔔。

烹飪醃製綠色 過冬西紅柿。 清除洋蔥和胡蘿蔔。 先切成薄半環，第二上的粗刨絲擦。 辣椒洗淨並使其薄環。 切碎的大蒜去皮。 洗出的芹菜，香菜，和粉碎obsushivayut。 我們把所有的蔬菜，將它們混合，並加點鹽。 我的西紅柿，對他們每個人提一個深深的傷口，並把它們放在餡。 特在培養皿中，你可以在浴缸中。 燒開水用鹽水和填充。 在兩到三天，我們在室溫下放置。 在此期間，西紅柿應該柔軟，變得更暗。 刪除用於存儲陰涼的地方。 我們收到胡蘿蔔和洋蔥釀取消醃製的青西紅柿。

配方№3：farshiruem無醋

主料：3千克西紅柿，胡蘿蔔大小適中，蒔蘿，香菜-梁，大蒜-十幾丁香，辣椒，苦-一個。

一變，今天研磨一些成分在食品加工：胡蘿蔔，大蒜，辣椒，甚至果嶺。 其味道會得到！ 切西紅柿交叉，但直到最後一刻。 我們開始準備醃製的青西紅柿，無醋釀。 茶匙，這樣就方便多，我們填補他們。 我們分佈在容器中，我們做到了在桶。 因此，它會更容易讓他們回來，吃。 我們準備鹽水。 需要，每公升的開水：砂糖-兩匙，醋一湯匙-鹽大湯匙。 一旦鹽水冷卻到70度，他們倒我們的西紅柿。 這將需要大約兩升，但它應該完全覆蓋西紅柿。 蓋上蓋子，把一個小的壓力。 我們離開了四天，之後可以取出樣品。 切成四塊，倒未精製的植物油 - 在桌子上的電源選項之一。

配方號4：西紅柿“在格魯吉亞”

這個配方中難得格魯吉亞食譜卻意外地發現，有興趣的事實，它詳細介紹了如何準備醃製的青西紅柿，釀解釋，但鹽水，在自己的果汁。 其結果是驚人的。

我們需要：2公斤綠色的西紅柿，八片辣椒辣，還綠，一個大的頭蒜的，一大束蒔蘿，相同的-香菜，芹菜葉柄和香菜和鹽。 西紅柿是可取的，但不一定選擇同一尺寸，堅固和小。 所有組件都好洗淨，擦乾。 使他們形成一個口袋，裡面加鹽揉搓，放在碗裡，讓自己讓果汁陰刻西紅柿。 非常精細崩潰胡椒和香草，大蒜可能是這樣，但你可以在刨絲器。 混合在一個單獨的碗和番茄與每個果嶺釀。 在速率：一個番茄 - 混合物的湯匙。 折疊成一個深容器，放在貨物的頂部，蓋上蓋子，並在陰涼避光處發送。 從時間，建議移西紅柿時間：自頂向下，反之亦然，所以與自己一樣的制服醬飽和。 十天 - 新盤已準備就緒。

配方號5：西紅柿，醃三天。 籌備階段

成分：3千克西紅柿，一個光束葉柄芹菜和茴香，一個烹飪大蒜，糖砂和鹽的兩湯匙-每升水。

切芹菜與果嶺上，切成片秸稈desyatisantimetrovyh。 蒔蘿將完全打好，但你可以切。 我的西紅柿和擦拭幹。 他們每個人都切桿連接的地方，在這種情況下他們是三天prosolyatsya。 但溫柔些果實的時候會用沸水，不raspolzsya填寫。 分成瓣大蒜，潔淨他們。 現在，我們將準備為冬季醃製的青西紅柿。

續：誇西西紅柿

煮沸後水三升，加白糖沙子和鹽。 再加上30秒，芹菜開水，然後拉出用漏勺。 我們保留鍋裡慢火。 我們把在一個罐子番茄，蔬菜，茴香，大蒜和芹菜莖。 西紅柿放孔起來。 除去熱源並倒入鹽水米罐子。 在任何情況下，我們離開玻璃，增加後的西紅柿會吸收液體的一部分。 第二天，我們突破了一點點，加點鹽。 一個飛碟頸部的沖裁和在溫暖的房間離開。 在此期間，在表面上形成氣泡，和鹽水變得渾濁。 什麼是好這個食譜？ 在任何時候都可以取出樣品。 鹵水被認為是酸令人滿意，採取蓋關閉罐子，然後在冰箱發送。 日通過，就可以吃了。 醃製的青西紅柿，用草藥準備釀。 個飽！