食品和飲料, 食譜
在家裡做飯用的肉餡餅?
餡餅肉,由他自己手工製作,總是出些多汁,清香可口。 應當指出的是,這菜的準備不採取從家庭主婦太多時間了,所以這是非常往往使快餐供以後使用。
配方chebureks肉:一步建議,照片和步
必要因素:
- 碘鹽 - 2捏(用於麵團);
- 雞卵介質 - 3個。
- 小麥麵粉 - 在自行決定(以添加到測試的陡度);
- 新鮮牛肉的紙漿 - 450克;
- 植物油 - 酌(煎炸);
- 碘鹽 - 不完全茶匙(用於填充);
- 辣椒 - 可選;
- 洋蔥和綠色箭頭 - 在自行決定(用於填充)。
混煉的方法
有關如何使用肉煮餡餅思考? 要開始徹底揉麵團。 要做到這一點,你要拆了一碗雞蛋3個,向其中添加2捏碘鹽和麵粉。 作為混合,你應該形成兩個餃子的基礎上的結果。 成品麵團應放在一個袋子裡,擱置了幾個小時。
肉餡餅以及豬肉,牛肉和羊肉獲得。 但是,我們決定買新鮮牛肉的這種小炒450克紙漿。 應徹底清洗乾淨的電影和靜脈,然後切成攪拌機片,研磨(你可以在絞肉機)。 與肉餡餅竟然更香也直言不諱地建議加入切碎的蔬菜和洋蔥。 此後,無論是產品必須結合,混合,和風味黑胡椒和鹽。
形成過程
成品麵團要走出袋,夾斷一小塊,並把它卷成直徑為15厘米(麵粉灑寬鬆)的圓。 接下來,將貯存器的上一半被投入2 甜點匙 剁碎精細分佈,然後覆蓋背襯的第二部分,並通過一個插塞或用於chebureks特殊設備來固定邊緣。 同樣形成的所有其它半成品。
肉餡餅必須油準備。 這需要採取一個平底鍋,把它放在一個很高的熱量,加植物油足夠量和一個很好的熱身。 然後,在沸騰的油輕輕打下2-3半運動。 當他們的下部覆蓋有金色地殼餡餅應該使用叉或夾鉗轉動。 然後將盤建議放在漏勺,並剝奪所有的脂肪。
正確即成
餡餅應的晚餐供應熱水,番茄醬和甜茶。 特別值得注意的是,這炒菜具有高熱量的,所以這是禁忌為那些誰是節食。 此外,脂肪chebureks不應涉足誰與胃,肝,胰腺或腸的任何問題的人。
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