什麼是一種抗氧化劑，它在人體內的作用

長壽，健康，品質生活 - 這是每個人的幸福。 在居住多年的努力，我們繼續下去-瑜伽， 慢跑， 收到各種“神奇藥丸”......然而，在追求長壽，我們常常忽略有關健康飲食的最重要的問題。 正如我在塞內卡的時候說：“我們 - 這是我們吃什麼。” 而為了最大限度地提高你的生活的生活，你需要注意自己的營養，並把它的方法來記。 知道什麼是一種抗氧化劑，可以幫助你在各方面的飲食營造健康有益。

回答這個問題之前，有必要進行一個簡要介紹一下生物學，將允許更好地了解什麼抗氧化劑。 我們都知道，生活中沒有氧氣是不可能的。 由於氧氣進入 空氣的組合物 在體內取地方所有生命過程，尤其是-由細胞產生的能量。 不幸的是，這個過程總是伴隨著所謂的自由基的發生 - 由具有在其結構中的額外電子的氧分子氧化。 自由基損傷健康細胞在體內，導致基因突變和致癌作用。

戰鬥可能和有必要給他們。 知道了這樣的抗氧化劑，而它包含什麼樣的產品，你會幫助你的身體來摧毀有害分子。 因此，含有豐富的抗氧化劑不同 類型的茶 （尤其是綠色），巧克力高可可含量（主要是-黑苦），水果和蔬菜，漿果，橄欖油。 一個跡象，表明蔬菜或水果中含有豐富的抗氧化劑 - 是它的酸味。 這樣的產品是可用的，你可以找到他們，包括在日常飲食中沒有困難。 人選擇的抗氧化劑，評語是沒有必要的，因為目前已知的幾乎所有產品的性能。

如果你想增加與食物中的營養所採取的劑量可能是明智的注意抗氧化維生素。 主要是維生素防止氧化過程中的細胞，是 維生素C. 它不僅可在具有許多類型的水果和蔬菜的結合，而且在所述劑型。 “askorbinki”一天一或兩片不僅將優秀的預防感冒，而且癌症，以及 - 早衰。 同時優秀的抗氧化劑的來源是維生素A，E以及類胡蘿蔔素。 另一種抗氧化劑 - 硒 - 儘管在一定程度上是一種有毒物質，一個微小的劑量只是必要的，因為它也起到對抗自由基的防禦作用。

理解 - 什麼是一種抗氧化劑，知道哪些食物中含有豐富的他們，你會知道什麼樣的食物最優選和對人體有益的。 但要記住，在適度的一切，和過量的抗氧化劑，特別是在各種膳食補充劑和其他添加劑的形式，沒有好不會。 盡量從食物中獲取抗氧化劑的新鮮蔬菜，水果，巧克力，茶的形式，並且是健康的！