食物和飲料, 飲料
什麼是krschon? 經典和非酒精飲料的食譜,服務禮儀
克魯松,就像今天吃的很多,想到了法國人。 在翻譯中,“cruchon”這個詞意思是“水罐” - 就是說,這是一種長期習慣的飲料。 這個水罐應該有一個寬闊的脖子。 畢竟,在經典的krushon食譜中規定放水果(主要是櫻桃)。 將飲料服務於餐桌的現代禮儀與原來的飲料有些不同。 現在有一個特殊的水晶鉤 - 寬and碗和勺子。
喝這種飲料有很多種方法,你可以自己想一個新的飲料。 為了不成為雞尾酒,即一個鉤子,食譜建議在寬碗中混合成分,並在烹飪後冷卻。 這是所有組件能夠彼此連接所必需的。 唯一的例外是香檳。 瓶子可以分開放置在冰上,在服務之前倒入混合物中,使泡泡不會消失。
因此,經典食譜通過以下公式規定了食譜:水果(例如,罐裝桃子,8塊)切成塊,放入碗中,撒上一杯糖,倒40-60毫升白蘭地,一瓶白色的酒,半杯果汁例如,橙子或檸檬)。 然後讓它沖泡兩個小時。 然後倒一瓶白葡萄酒,攪拌,放涼。 服務前,將一瓶冷凍蘋果酒倒入碗中。
因此,只有一個,但是一個不變的規則:水果在酒精中與糖漿稍微老化,使它們變得“醉”,然後倒入果汁或水。 混合物冷卻,服務前用香檳,蘋果酒或甜味“流行”碳酸化。 只有這樣一種飲料可以稱為“krushon”。 非酒精食譜推薦或採取軟漿果(覆盆子,草莓,藍莓),或使用帶雞尾酒套件(櫻桃,桃子,菠蘿,柑橘,甜瓜)的罐子。 非常有趣的西瓜鉤。 要使飲料撻,您可以加一點茶泡。
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