你可以做什麼兔子的？ 從兔子的菜簡單的家庭食譜

兔肉 多項指標被認為比牛肉，雞肉或火雞更有用。 瘦肉100克的含有22克蛋白質，其90％被人體吸收的。 在兔子降低膽固醇水平，而且，它是一種飲食和兒童在低過敏性，適合食品。 並且遵守了準備的建議，你可以肯定的是會變成100％美味的兔子。

兔食譜在這篇文章中介紹。 在這裡，我們告訴你如何烤 兔子在烤箱， 包括套管，在multivarka做飯，讓他燉，並提出了很多其他有趣的和有用的課程。

烹飪美味的兔子的秘密

以下提示和建議將幫助你準備最美味的兔子：

1. 最佳胴體重 - 1.5公斤，作為兔具有大重量可以是舊。
2. 新鮮兔的顏色 - 淺粉色，具有光滑的表面。 幹胎體或血液是不值得購買。
3. 前兔子烹飪浸泡在冷水中數小時，定期換水。
4. 兔子是柔軟多汁，它需要預先醃在酸性環境中，如檸檬汁，醋，酸奶，乳清通過添加香料和草藥。
5. 幼兔不能醃，並立即向有大蒜和香草的鍋。
6. 決定哪些可煮兔子，它是一個單元。 其肉燉酸奶油和奶油，油炸在爐鍋，烤，煮整條或切塊。 獲得美味的燉兔肉，和湯出來很香和有益的。
7. 多少準備兔子這取決於如何舊的或年輕是他的肉。 例如，對於一歲以下的兔子是夠在槽15分鐘，菜準備好了。 老兔和浸泡，酸洗，並準備要更長的時間。

豆湯兔

膳食兔肉經常以光，低脂湯的製備中使用。 對於那些誰是第一個會顯得nesytnym可以提供這道菜的另一個版本。 你可以做什麼兔子的？

綠豆湯是指葡萄牙美食。 與花椰菜和胡蘿蔔豆被認為是該國菜的主要成分。 建議的配方使用罐裝豆類，雖然它是可以獨立做飯。 但它是一個亮點菜兔，其24小時，然後在製備紅葡萄酒（250ml）中，壓碎的蒜瓣（3個）和黑胡椒醃製。 總處方需要600-700 g ^兔肉。

烹調綠豆湯的過程如下：

1. 從拉動醃料拍幹兔肉。
2. 殘疾人專用麵粉的肉片，輕輕用橄欖油炒它們。 折疊兔子在烹調湯鍋。
3. 在一個單獨的油炸鍋大蒜（2片）和弓（2個）。 當炒金開始，增加了蔬菜切碎的西紅柿（2個）。
4. 放在一個煎炸的肉。
5. 添加預烤甜紅辣椒，馬鈴薯立方體（2個），以及鹽和香料（藏紅花粉末，丁香，辣椒和甜椒）。
6. 倒入所有材料熱水煮開，小火煮中火約45分鐘。
7. 5分鐘結束前加入月桂葉，切成薄片年輕西葫蘆，白扁豆的半升即可。 食用前，撒上香菜的菜。

兔子湯：配方multivarka

有用的兔肉往往是在低熱量食物的製備。 美味的湯從兔獲得。 食譜包括他與蔬菜，麵條，米粉，香菇等第一餐 庫克他們在傳統的配方，但不是multivarka用鍋和盤子。

為了製備蔬菜湯碗在兔子先炒，然後向其中加入洋蔥和胡蘿蔔。 在一個碗裡再過10分鐘後加入土豆和南瓜。 蔬菜倒1.5升沸水的，並放置在multivarka模式“湯”或“驟冷”為60分鐘。 在5分鐘內的鹽被加入到烹飪，香料和草藥的端部。

如果你不知道有什麼可以為您的孩子煮兔子做的，煮的湯飲食。 兔肉是不是油炸，並立即準時“湯「40分鐘準備。 然後，它從骨子裡，再浸入液中分離，添加蔬菜和穀物，如果需要的話。 然後烹調模式前進到“湯”另一個1小時。

兔燉酸奶

兔在奶油醬燉，是的俄羅斯美食最受歡迎的菜餚之一。 當你需要回答什麼可以煮兔子的問題這種變異首先浮現在腦海。 在這個配方，以酸奶油的替代會使酸奶，但菜只有從中受益。 肉會變成多汁細嫩，纖維容易分離，和兔 - 在你的嘴字面上熔化。

通過菜餚步驟製備步驟如下：

1. 半兔胎體（1公斤）被切割成部分，洗滌和乾燥。
2. 肉擦鹽，胡椒和檸檬汁。
3. 兔在煎鍋裡用植物油炒15分鐘。
4. 直接在盤中倒入水或培養液（2湯匙。），以使噴霧液徹底附著肉。
5. 鍋裡的內容被帶至沸騰，並保持燉約1小時。
6. 幹羅勒中加入（1小時。勺）和200毫升酸奶。 燉野兔持續15分鐘。
7. 至少累積蒜末（2個段），關閉火，菜通過輸注10分鐘的蓋所覆蓋。
8. 兔從形成為淬火的結果，醬表直。

兔子，在箔烘烤

不建議精緻兔子烤全在烤箱，因為它往往變得dryish。 即使長時間醃製並不總是幫助。 亡羊補牢幫助兔子在烤箱中烤箔。

準備這道菜可以按以下順序：

1. 沖洗並擦乾整個兔子屍體。
2. 篦其鹽和胡椒，大蒜和黃油擠出（5藝術。勺）。
3. 躺在箔胎體，折疊數次。 灑兔迷迭香（1/2小時。勺）和普羅旺斯草藥。
4. 密封在所有側面胎體箔和放置在泛用的少量水在底部倒出。
5. 烘烤兔1.5小時。 烹飪必要解除箔和從160到200度增加爐溫至焦黃肉的結束前15分鐘。

兔在烘箱該配方的箔之前如果胎體重量小於1.5公斤製備。 而且不要忘了把水倒在鍋裡，或兔可以燃燒。

在烤箱兔子的食譜

我們知道，在烘烤箱中美味的兔子非常多的食譜。 我們提供煮兩個。 這是奶酪和橄欖，胡蘿蔔奶油兔子的食譜。 為此，肉類，應預先泡菜，並在24-36小時。 在這兩種情況下使用該醃料是相同的：在大蒜和草藥。

美味 兔食譜 其中如下所示，進行酸洗如下：

1. 兔子被切斷時，在流水下沖洗，obsushivayut毛巾擦鹽和胡椒的混合物。
2. 洋蔥（2個）切成半圓。
3. 年輕大蒜的頭在攪拌機泥被壓碎。 這也增加了光束新鮮鼠尾草和百里香，橄欖油（4湯匙勺）。
4. 得到的芳族綠色膏，其與弓混合並用於酸洗兔。 兔肉片擦來自各方面的糊狀，加嚴電影和就去冰箱一天以上。

醃製兔子正準備食譜之一：

1. 兔子與奶酪 - 美味可口菜，供應番茄醬和tkemali。 兔肉片油炸在煎鍋，烤架用雙方，在形式灑橄欖（銀行）和奶酪（200克）被傳遞。 製備兔這個配方以2每小時150度的溫度。
2. 在奶油胡蘿蔔兔子 - 投標和土豆在同一醬烘烤送達多汁的肉被製備，其中主盤。 這個菜作為肉塊在煎鍋，格柵被油炸，鋪設成耐火材料的形狀和填充脂肪奶油（200ml）中。 圍繞片奠定了胡蘿蔔切片。 烤兔這個配方以2小時150度。

由於霜兔烘烤後是很多美味的醬，建議烤土豆吧。 其製備1千克塊莖被剝離，洗淨，在鹽水煮沸5分鐘。 熱馬鈴薯在烘烤盤傳遞，並發送到在烘箱中25分鐘。

配方在酸奶兔 在multivarka

兔燉奶油 - 經典的俄羅斯美食。 並配有女傭為multivarka的出現，煮變得容易得多。

如何煮在multivarka酸奶兔子？ 該過程包括在操作序列：

1. 兔切成片點菜，洗滌，並用毛巾擦乾。
2. 然後，每片在兩側的模式“烘焙”的裝置的碗擦鹽和胡椒和魚苗。
3. 大約半小時到碗胡蘿蔔添加到肉切成條，和洋蔥。
4. 後用兔另外15分鐘傾蔬菜水或培養液（雞或蔬菜）的1.5杯。
5. 設置模式“我滅火”1.5小時，並繼續 煮兔子。
6. 在奶油杯（200ml）中，切碎的蒜瓣和咖哩粉（2小時。勺）打開multivarku結束前10分鐘內加入。

這道菜是完美的幾乎任何配菜蔬菜，米飯或麵食。 在酸奶油任選兔可以在平底鍋熟時，通過20分鐘減少烹飪時間。

兔在multivarka梅干

西梅往往在肉的製備中，無論是兔，牛肉或雞肉。 從這個菜是越嫩，多汁，成為上腭更辣。 這個食譜兔肉在multivarka熟，但你也可以使用utyatnitsu或火盆厚的牆壁和煨它慢火爐子上。 如果你只是在尋找合適的配方，不知道怎麼做多汁的兔子，用我們一步一步的方向。 它適用於任何Multivarki。

如何煮兔子在用李子和胡蘿蔔multivarka酸奶：

1. 他西梅在溫水中浸泡40分鐘。
2. 兔胎體被切割成部分塊。
3. 肉在“淬火”30分鐘焙燒在杯子中的裝置的兩側。
4. 胡蘿蔔切成條狀，洋蔥切成半環。 準備蔬菜被傳遞到杯肉用兔再7分鐘一起炒。
5. 肉類與蔬菜multivarka 裝滿水，使其覆蓋他們的2/3。 在所添加的同時香料（鹽，胡椒，香草味），芥末（1小時。勺），番茄醬和酸奶油（2湯匙。勺）。
6. 兔multivarka在1.5小時內（“淬滅”處理）淬滅。
7. 烹飪肉的結束之前半小時加入梅干（去核）。
8. 碗結束前10分鐘加入切碎的大蒜（2片）。

佐以醬兔，他燉。 作為配菜，你可以煮土豆或大米。

在孔配方多汁兔

與任何其他肉類，兔肉也可以在套筒蔬菜煮熟。 兔件獲得多汁嫩製備相對較快，在短短1-1.5小時。

兔子與以下順序煮熟的蔬菜孔：

1. 大胎體，重約2公斤，浸泡在純水中約4小時。 因此，每個小時是理想的換水。
2. 在指定的時間後，將肉切成片，下降到滷汁。 對於醃兔需要3升水採取全檸檬汁，鹽，胡椒，月桂葉，洋蔥一湯匙，切片半環。 醃製肉將是大約4小時。
3. 土豆（1公斤）和胡蘿蔔（2個），去皮，切成片，並用兔醃製連接。 加入少許植物油（4湯匙勺），鹽和胡椒，如果需要的話。
4. 熟土豆和肉的質量被移入套筒用於烘烤，固定在兩側和在烤板被發送。
5. 兔與在烤箱蔬菜以180度的溫度下熟。 1小時後，套筒可切割變成褐色肉。

或者，您可以和其他蔬菜，如菜花，西葫蘆和甜椒。

燉兔肉

美味 在家燉 ，不僅可以從雞肉，豬肉或魚準備，而且兔子的。 這個配方採用的是兔子魚片，或者更確切地說，肉碎從骨子裡分離。 對於醃牛肉的兩個半升罐的製備將需要更多1.3公斤兔。

在下列順序熟烤箱兔子自製燉：

1. 準備罐子，小心地用蘇打水沖洗，並用瓶蓋消毒。 如果使用傳統的金屬面板，不要忘了，你在烤箱發送前，拔出他們的口香糖。
2. 然後肉從骨頭，由銀行分解切割。 為了這個目的，在底部容器由半茶匙鹽加入月桂葉和胡椒填充（4個，在每個存儲體）。 然後，將肉在到達銀行1厘米的邊緣之前直接敷設。頂部由鹽和胡椒半茶匙重新填充。
3. 銀行安裝在耐火形狀與深的水，這應該到達玻璃容器的中部並蓋上蓋子。
4. 形式發送到銀行在寒冷的烤箱和設置為中等水平。 現在將溫度升高到150度，並在半小時 - 高達180在此溫度下tushenka模式準備2.5小時。
5. 當時間銀行從爐和冷軋揭幕戰中刪除。 不要忘記牙齦覆蓋到位是很重要的。

商店肉類罐頭，按照這個配方熟，有可能在1年陰涼避光處。