食品和飲料食譜

吐司大蒜

當有麵包,這已經是陳舊的每一次,你可以用它製作甜味或鹹味麵包丁。 要做到這一點,炸麵包,鹽,胡椒,香草或大蒜,其結果是一個非常美味的菜餚。 咸麵包片可以作為主菜(它被帶回古希臘的貴族,當表端上來兩個獨立的菜:肉和 白麵包) 作為開胃菜,或將它們與蒜一起以啤酒為例,烤麵包。 甜蜜的祝酒詞是理想的茶或咖啡,在牛奶,雞蛋,撒上白糖浸泡是不新鮮的麵包。 為了準備敬酒可作為陳舊和新鮮麵包。 本文讀取,你可以學習之後介紹了食譜 如何讓法式烤麵包 與大蒜。

配方1

有烹飪麵包,你可以為凱撒沙拉準備或一份蔬菜沙拉喝的簡單方法。 所需(下1半杯吐司)成份原來的配方:

  • 4湯匙黃油;
  • 1丁香大蒜,用小刀粉碎;
  • 3片的法式麵包(2厘米厚),切成立方體。

將烤箱預熱至175℃。在煎鍋熔化 黃油 ,中火加熱。 加入大蒜,炒一分鐘,不斷翻炒。 倒入麵包塊,並定期油炸扔他們,使他們很好用的油和大蒜浸泡。 然後,在在烤板的單層,放入烤箱分發。 烘烤大蒜烤麵包的爐中15分鐘或直到脆,幹餅。 應經常檢查,不燒他們。

配方2

你可以用大蒜麵包很快做飯。 要做到這一點,你需要以下產品:

  • 麵包或鹹味的圓麵包;
  • 6大蒜瓣;
  • ½升橄欖油,向日葵油或兩者的混合物;
  • 幹香草:迷迭香,牛至和其他要求。

將烘箱加熱至200℃倒入油放入碗中並擠入它壓蒜,加入乾燥的草藥。 用勺子大蒜,盡可能地,在整個石油的整個體積分佈均勻混合。 離開大蒜和現在的藥草,油收購他們的口味。 麵包切片不要太厚片,再切成小方塊。 油通過細篩過濾,以除去大蒜和香草的晶粒。 鋪在烤盤上的麵包塊,並用灑油,拌勻所有的麵包浸泡其中。 一旦被加熱麵包時,烘箱溫度下降至180℃。對於烘烤過程必須不斷監測。 當與香脆的麵包蒜,它們被取出紙巾上。 允許冷卻並送入表。

配方3

準備這個食譜大蒜美味的蒜香可以提交給蔬菜和啤酒的肉湯。 對於6份所需的產品:

  • 1麵包法國麵包(更好地利用其已經好幾天躺在老麵包);
  • 3湯匙橄欖油;
  • 3湯匙黃油,融化;
  • 4蒜瓣,切細;
  • 2茶匙鹽;
  • 胡椒粉1茶匙;
  • 1茶勺的意大利調味料(混合香草:迷迭香,牛至,百里香,羅勒,牛至,鼠尾草,辣椒)。

烤箱加熱到175℃的麵包切成小方塊。 倒在羊皮紙上的麵包塊,其中vystelen烤盤,倒入橄欖油和黃油的混合物,撒上蒜,鹽,胡椒和意大利調料。 手輕輕地從一個地方轉移立方體的地方,並確保它們均勻地塗上油,鹽和調料灑。 烘烤20分鐘,或直到蒜香變成金黃色。 拿出烤箱,讓冷卻和服務。

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