Dovga：阿塞拜疆烹飪菜譜

斯泰利克·漢金希夫 - 東方美食大行家。 如果你正在做飯，他的食譜，確保您得到一個驚人的餐！ 我們為使湯叫dovga。 食譜照片將幫助您了解如何準備以及如何將看看到底盤。 尤其擅長這種冷湯在炎熱的天氣。

Dovga：食譜

阿塞拜疆美食和中亞的很多菜，是沒有綠化不可想像的。 對於 冷湯 它，你將需要一公斤。 傳統上，湯放草稱為QYAVAR或dzhusay。 它類似於大蔥，只有葉子看起來不同：沒有管和平板。 QYAVAR味道同時類似於洋蔥，大蒜和紅褐色。 您可以添加任何你想要的，但一定要放香菜，羅勒和薄荷。 相反，你可以使用一個韭菜汁，因為它是所謂，洋蔥韭菜。 由於原來驚人的味道dovga。 此湯配方不能取悅所有人。 但是，有必要至少一次做飯。 也許dovga成為你的專業。

還有什麼是包含在dovga

除了在湯的大量蔬菜的投入約100克大米。 無需選特殊品種，正常使用。 如果事實證明稀飯是好的，那麼他將成為一位偉大的和dovga。 配方建議使用 鷹嘴豆。 沖洗，浸泡，煮它。 鷹嘴豆需要採取相同數量的大米，約100克。 如果你不把豌豆dovga，湯不能充分滋潤，營養豐富。 此外，你需要一個雞蛋。 4件。 僅蛋黃在經典的配方中使用，但通常將其全部產卵。 食物的味道不受影響。 Dovgy不會做飯沒有好的katyk。 它應該是大約4升。 Katyk - 酸奶，或一個桅杆只是酸奶。 如果你用酸奶，它必須是無甜味劑和水果。 在一般情況下，真正的和新鮮的 含乳飲料。 如果是這樣，你不能在商店裡找到，你可以把一個普通的酸奶。 別擔心，這湯的味道會受到影響。 最有可能的，沒有人會明白，從酸奶或本katyk準備您的dovga。

食譜

先從什麼是放火燒酸奶。 攪拌並在其立即倒入雞蛋鬆動。 入睡準備豌豆和大米。 現在做飯。 不要忘了不斷翻炒。 一旦酸奶的表面上會小氣泡和液體光干擾，填充切碎草藥。 以鹽調味，攪拌。 一旦葉子開始在改變顏色，放置鍋裡用Dovga冷水的水槽或水盆。 這是必要的快速冷卻湯。 你甚至可以用冰塊來加快這一進程。 畢竟，你快涼dovga，更無色無味，除熱總是比聞強，長期冷卻過程中所有的味道會蒸發。 你等待的那一刻冷卻dovga什麼時候？ 配方是由 - 你就可以開始你的飯。 簡單，快速，最重要的 - 好吃！ Dovga - 一個完美的菜了炎熱的夏天。 冬季湯可熱食。 有時，他躺在小丸子。 你甚至可以煮Dovgy預烤餃子。