切割啤酒：飲料製備的秘密

在著名的債券的話，Dzheyms邦德：“搖，但不要混合（搖勻，不要攪拌）！” 同樣的口號，可能只調整一個稍微不同的一種飲料，你可以選擇和那些誰正試圖使切削啤酒 - 原來喝一些他的成績的。

本質和理念

在光與暗的層之間的邊界清楚的存在飲料的一個顯著特點。 由於陰陽光與世界的黑暗開始之間。 切割啤酒不混合，它應該清楚的玻璃啤酒區分，強調審美豐滿一種雞尾酒。 原則上，不同的啤酒（特別是相同的製造商）是完全彼此組合，因為它們的類似製劑。 只有在不同飲料的密度。 這種結構的芯片是組件之間的邊界實際上是可見的。 這是一個相當耗時的過程，但你肯定會做切割啤酒一定的技巧。 據說，它想出了調酒師，再次強調自己的技能。 我們嘗試。

如何確定哪些啤酒密度低？

很簡單！ 固體的標籤上所示的比例較高，所以它是更密集。 另 - 更高程度的啤酒，所以它是較不密集。 除在所述第一切割啤酒相同的溫度條件是更緻密的（低級），然後 - 至少（頂部）。 所以，現在你知道如何選擇更密集的泡沫飲料。 我們開始做飯。

如何使啤酒切割：分步指南

我們需要的黑暗品脫啤酒一品脫，最好是相同的（製造商制定的東西都差不多，但也有可能是添加劑形式的一些細節，不互相配合好），大啤酒杯和湯匙（如果沒有什麼特別的，你可以成功地使用公共餐廳）。 在一個特殊的勺子在彎道中間切啤酒在那裡，這是方便把它掛在玻璃的邊緣。

1. 倒入啤酒啤酒第一層，更緻密的一致性的玻璃。 我們在玻璃的壁上這樣做，從而不會導致形成大量的泡沫的（其層應不超過2厘米）。 我們預計約30-60秒，作為我們的第一層“平靜”。
2. 下一個 - 倒置匙，在頂部玻璃的中間伸出，所述第二倒啤酒 - 滴流。 從先前層泡沫應軟化噴射液滴，防止進一步的混合過程。 當啤酒的第二層列隊3-5厘米，倒是更大膽，更快。 一個完整的過程甚至可以在沒有一定的功力勺子。

這就是你如何能做到切割啤酒。 製劑的配方很簡單，但它需要技巧和注意。

秘密

而現在，終於，從調酒師的幾個秘訣：

1. 到下層冷卻啤酒是比較暖，上更強。 那麼肯定是有冰鎮啤酒會留在底部。
2. 第二層可以開始泡沫的啤酒蔓延勺子以前炒。 我們傳播幾厘米，然後倒。 結果：保證分離層。
3. 美味的飲料一樣用吸管喝一杯（招待你的朋友）！ 它可以將裝置從一層移動，感測新口味。