單體蛋白是什麼關係呢？ 什麼是蛋白質的單體？

蛋白質是結構複雜的生物聚合物。 它們具有高的分子量和包括由維生素，脂類和碳水化合物的夾雜物所代表的氨基酸輔基的。 含碳水化合物，維生素，脂質或金屬蛋白，稱為化合物。 僅由氨基酸組成的簡單蛋白由肽鍵連接在一起。

肽

不管有什麼樣的結構蛋白單體的物質是氨基酸。 這些構成了基本的多肽鏈，然後將其成形或球狀蛋白質原纖維結構。 當 該蛋白 可合成僅在活組織-在植物，細菌，真菌，動物和其它細胞。

無法連接單體蛋白質，病毒和原生動物唯一的生物是細菌。 所有的人都能夠形成的結構蛋白。 但是，物質的單體，蛋白質，以及它們是如何形成的呢？ 這個和 蛋白質生物合成 的多肽，和氨基酸和它們的特性的複合蛋白質結構的形成，參見下文。

蛋白質分子的單一單體是任何α-氨基酸。 在這種情況下，該蛋白 - 連接的氨基酸的多肽鏈。 取決於參與其形成氨基酸的數目是二肽分離（兩個殘基），三肽（3），寡肽（2-10個氨基酸包含）和多肽（多個氨基酸）。

蛋白質結構的概述

蛋白一級結構可以稍微更複雜的 - 二次，更複雜的 - 第三，和最複雜的 - 季。

一級結構 - 它是一個簡單的電路，其通過肽鍵（CO-NH）連接的單體蛋白質（氨基酸）。 二級結構 - 這是一個α-螺旋或β-片層。 叔 - 這是更複雜的蛋白質，將其從再循環由於共價鍵，離子鍵和氫鍵和疏水性相互作用的形成形成的三維結構。

四級結構是位於細胞膜上的非常複雜和獨特的受體蛋白。 此超分子（域）結構形成，由於多種分子與三級結構，補充有碳水化合物，脂質，或維生素組的關聯。 在這種情況下，如在蛋白質的一級，二級和三級結構的單體是α-氨基酸。 他們還通過肽鍵連接。 唯一的不同是在結構上的複雜性。

氨基酸

唯一的單體蛋白質分子是α-氨基酸。 只有20，他們幾乎生活的基礎。 肽鍵的出現， 蛋白質合成是可能的。 蛋白質本身然後開始執行結構形成，受體，酶，運輸，介體和其他功能。 由於這種活體功能，可以再現。

純粹的α-氨基酸是具有連接到α-碳原子上的氨基的有機羧酸。 最後旁邊的羧基。 因此蛋白質的單體被認為是有機物質，其中，所述末端碳原子和帶有胺和羧基。

在肽和蛋白質的氨基酸化合物

氨基酸通過肽鍵連接到二聚體，三聚體和聚合物。 的另一種α-氨基酸的氨基 - 它是通過從一個α-氨基酸和氫（H）的羧基部分的羥基（-OH）基團的裂解而形成的。 的水的相互作用被分離出來，並保持在與羧基碳附近的自由電子殘基C = O的羧基末端部分。 在與可用的另一種氨基酸殘基具有（NH） 自由基在氮原子上。 這使您可以兩個基團連接形成一個鍵（CONH）。 這就是所謂的肽。

的α-氨基酸的變體

總稱為23的α-氨基酸。 它們呈現為一個列表：甘氨酸，纈氨酸，丙氨酸，異亮氨酸，亮氨酸，谷氨酸，天門冬氨酸，鳥氨酸，蘇氨酸，絲氨酸，賴氨酸，胱氨酸，半胱氨酸，苯丙氨酸，蛋氨酸，酪氨酸，脯氨酸，色氨酸，羥脯氨酸，精氨酸，組氨酸，天冬酰胺和谷氨酰胺。 根據是否可以由人體合成，這些氨基酸分為必需和非必需。

的必需和非必需氨基酸的概念

可更換的人體可以合成，而必需應該來只與食物。 因此，這兩個必需和非必需氨基酸是蛋白質的生物合成很重要，因為沒有他們的合成無法完成。 沒有一個單一的氨基酸，即使其他人的存在，也不可能以構建該單元需要執行其功能的蛋白質。

在任何的生物合成步驟中的一個錯誤 - 和蛋白是不適合的，因為它不會能夠滿足所期望的結構由於違反電子密度和原子間的相互作用。 因為人類（和其它微生物），其消耗是很重要的 蛋白質的食品， 其含有必需氨基酸。 他們的缺席在飲食導致許多蛋白質代謝紊亂。

在形成肽鍵的過程

唯一蛋白單體是α-氨基酸。 它們在多肽鏈逐漸連接，其結構被預先存儲在 遺傳密碼 的DNA（或RNA，觀察細菌的生物合成時）。 在這種情況下，蛋白質 - 的氨基酸殘基的嚴格序列。 此鏈被設置在一定的結構，在操作預編程的細胞的功能。

蛋白質生物合成工段序列

形成的蛋白質的的過程包括級的鏈的：複製位點的DNA（或RNA）的RNA類型信息的合成，它輸出至細胞核，與核糖體和被提供轉移RNA的氨基酸殘基的逐步附著化合物的細胞質中。 這是一種蛋白單體的物質參與了羥基的酶促裂解反應和氫質子，然後加入可擴展polipetidnoy鏈。

由此獲得的多肽鏈上，這已經在蜂窩內質網在某預定的結構是有序的並且當需要時補充碳水化合物或脂質部分。 這一過程被稱為蛋白質，之後他送到小區到目的地的運輸系統的“成熟”。

功能合成的蛋白質

蛋白質的單體是建立其一級結構所需要的氨基酸。 二級，三級和四級結構本身已經形成，但有時也需要酶和其它物質的參與。 然而，他們不再是主要的，但它是必要的蛋白質發揮其功能。

氨基酸，它是一種蛋白質單體可以具有碳水化合物附著點，金屬或維生素。 教育三級或四級結構，能夠找到插入組的位置更多的地方。 這允許該蛋白質，其播放酶，受體，轉運物質的作用下進入細胞或離開的，免疫球蛋白，細胞膜或細胞器，肌肉蛋白的結構成分的衍生物。

蛋白從氨基酸形成的，是生命的唯一基礎。 而今天人們認為生活只是氨基酸出現後出現，並且由於其聚合。 畢竟，蛋白質的分子間的相互作用是生命的開始，包括智能。 所有其他的生化過程，包括能源，是必要的，為實現蛋白質的生物合成，並作為一個結果，生命的進一步延續。