食物和飲料食譜

土豆砂鍋用蔬菜在烤箱裡

土豆砂鍋與蔬菜將是一個真正的神仙,為那些誰想要多樣化他們的日常菜單。 這個簡單但非常豐盛的菜可以餵一個大家庭。 這種食物的味道取決於其組成中存在什麼樣的蔬菜。 如果需要,您可以添加蘑菇,茄子,甜椒,奶酪,奶油等成分。

變種與香檳

這個食譜生產一種非常香的土豆沙鍋配蔬菜(瘦肉)。 由於大蒜和橄欖油的存在,它獲得了特別的味道。 為了做一個更精緻的菜,你可以預先淨化土豆。 要準備營養健康的晚餐,您將需要:

  • 700剋土豆。
  • 平均燈泡
  • 300克的香檳。
  • 大蒜切片
  • 幾湯匙橄欖油。
  • 新鮮綠化。

要準備一個沒有變成新鮮無味的蔬菜和蘑菇的土豆砂鍋,你需要補充上面的產品清單和香料和鹽。 通常,地面香菜和黑胡椒用於這些目的。

過程描述

去皮和洗滌的土豆被煮熟,直到準備好在鹽水中。 然後排出液體,將蔬菜變成泥,並加入香料和橄欖油。 在預熱的煎鍋上,預先剁碎洋蔥。 五分鐘後,將相同的蘑菇切成板,繼續油炸。 當額外的水分從煎鍋蒸發時,加入鹽,香料和切碎的大蒜。

將油炸蘑菇放在潤滑的耐火模具的底部。 泥漿分佈在均勻的層上。 所有這一切都是用精油澆水,送到烤箱。 在烤箱裡準備一個帶蔬菜的馬鈴薯布丁,加熱到二百度。 約半小時後,將其從烘箱中取出並稍微冷卻。 服務前,灑上切碎的草藥。

選擇與西蘭花

這種技術生產出一種微妙和開胃的馬鈴薯布丁與蔬菜。 這個菜的食譜很簡單,即使是一個十幾歲的青少年也能處理好這個問題。 如果您擁有一切您需要的東西,請提前通過美味而豐盛的餐點來呵護您的家人。 在這種情況下,您將需要:

  • 1,5公斤土豆。
  • 400克西蘭花。
  • 平均胡蘿蔔和洋蔥。
  • 30克黃油。
  • 甜保加利亞胡椒
  • 250毫升10%奶油。
  • 生雞蛋。
  • 一茶匙鹽
  • 幾個黑色的胡椒碎片。

此外,您需要儲備稀油,三湯匙小麥粉和新鮮草藥。

動作順序

將洗滌過的土豆和鹽水倒入水中煮至煮熟。 在爐子上,你可以解決剩下的蔬菜。 西蘭花分為花序,在沸水中降低三分鐘。 緊接著,它被簡單地放在冰冷的水中,以保持美麗的自然色彩,並被拋回到漏勺。

在一個煎鍋裡,用精油加油,將洋蔥切成半環和磨碎的胡蘿蔔。 當它們變軟時,他們加入保加利亞胡椒塊和炸薯條幾分鐘。 之後,將切碎的西蘭花送到蔬菜中混合好。 一分半鐘之後,將100毫升奶油倒入煎鍋中。 所有這些都是鹽漬的,煮熟的,直到濃稠。 緊接著,用切碎的草藥撒上蔬菜,然後從電熱板上取出。

煮沸的土豆排出液體,將其與溫暖的奶油的殘留物連接並變成糊狀物。 在所得的大量添加麵粉並混勻。 在防火形式中,塗上黃油,塗抹一半泥漿,並調平。 上面放了蔬菜,蓋上剩下的碎土豆。 盤子在二百度的溫度下煮熟。 大約在半小時內,它從爐子中取出並稍微冷卻。

變種與雞

根據下面描述的技術,您可以輕鬆地準備一個豐盛而美味的菜餚。 這種帶蔬菜的土豆砂鍋是好的,因為它包含易於獲得的預算部件,幾乎總是存在於每個廚房。 為了及時為您的親戚提供美味營養的晚餐,請事先查看您的冰箱中是否需要任何東西。 在這種情況下,你應該有:

  • 10大土豆。
  • 平均胡蘿蔔和洋蔥。
  • 400克雞肉肉。
  • 平均西葫蘆
  • 一對成熟的西紅柿。
  • 4片大蒜。
  • 一雙生雞蛋。
  • 4湯匙蛋黃醬。

準備技術

洗過的和拉絲的土豆在鹽水中煮沸。 然後,將液體從其中排出,並與黃油混合併變成泥。

在預熱的煎鍋中炸雞肉切碎的洋蔥和碎胡蘿蔔。 在具有蔬菜的馬鈴薯砂鍋準備的耐熱形式的底部,散佈一半的土豆泥。 所有這一切都被烤的碎肉覆蓋。 剩下的土豆泥,西葫蘆和西紅柿片的薄圈在頂部。 然後將未來的菜倒入蛋黃醬,生雞蛋和切碎的大蒜混合,並送到烤箱。 所有這一切都在標準的一百八十度。 從字面上看,半小時內就可以吃到晚餐。

砂鍋土豆與蔬菜在烤箱:配奶酪

通過下面提出的技術,您可以準備一個非常精緻,令人滿意和簡單的菜。 它相對較快地完成,因此可以成為忙碌的家庭主婦的真正發現。 為了不延伸過程,不要浪費時間尋找缺失的成分,請事先確定您擁有所需的一切。 在你的廚房應該是:

  • 一公斤土豆。
  • 100克低品質的低熔化奶酪。
  • 3只生雞蛋。
  • 100毫升牛奶。
  • 200克冷凍蔬菜混合。

此外,您將需要精油,鹽,蔬菜和香料。

將洗過的去皮土豆用冷水倒入並放在爐子上。 釀造時,您可以花時間準備其餘的產品。 在一碗中,混合生雞蛋,牛奶,磨碎的奶酪,鹽和香料。 所有這些都在攪拌機中攪拌,直到獲得均勻的質量。

用煮土豆排出液體,加入雞蛋填充並混勻。 在一個煎鍋裡,用溫熱的稀油加油,輕輕炒冷凍蔬菜。 然後將它們與土豆泥結合在一起,鋪成耐熱的羊皮紙。 用蔬菜準備土豆砂鍋,其照片將在今天的文章中提供,標準為一百八十度。 大約半個小時後,將盤子從烤箱中取出,冷卻下來,切成幾份,服務。

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