黃瓜與番茄醬辣椒：兩個保存食譜

如果你從蔬菜和水果中做出冬天的空白 ，那麼以下食譜應該讓你感興趣。 準備黃瓜與番茄醬辣椒。 我們提供多種保護方案。

黃瓜用番茄醬辣椒食譜

第一種保護方法是使用以下成分：

• 黃瓜新鮮重2公斤;
• 辣椒香 豌豆 - 約10片;
• 綠醋栗葉 - 約10片;
• 辣根（根） - 稱重100克;
• 數月（5片）月桂葉;
• 粉末芥末 - 約2匙（茶）;
• 蒔蘿（味道和慾望）。

填寫：

• 水容量1升;
• 辣椒番茄醬（或任何熱醬） - 玻璃（約200克）;
• 一杯糖和醋;
• 一對藝術 食鹽勺子

準備技術

具有番茄醬辣椒的黃瓜可以保存如下。

1步

當選擇黃瓜時，優先選擇相同尺寸的中等大小的水果。 如果你有大的蔬菜，那麼在開始保護之前，他們可以切成塊。 洗黃瓜乾。 提前滅菌罐頭。 傳播到每個豌豆的黑胡椒， 月桂葉， 辣根，切成杯子，幹芥子，蒔蘿的綠色和黑醋栗的洗滌的葉子。

步驟2

當所有的銀行都準備好的時候，把黃瓜放在黃瓜上。 現在填寫 將煮沸的冷水倒入平底鍋。 放入指定量的鹽，醋，糖和番茄醬。 將容器放在火上，等待沸點。

步驟3

熱灌裝小心地用黃瓜裝滿罐子。 我們將它們安裝在一個大的平底鍋裡，倒入一點水，煮沸10分鐘後進行滅菌。 你也需要在沸水中保持蓋子。 然後你可以捲起來。

步驟4

在3-4天的番茄醬辣椒的黃瓜可以在桌子上作為蔬菜和肉類菜餚的小吃。 Bon appet！

黃瓜與番茄醬配方

用番茄醬準備醃製的黃瓜 。 根據這個食譜，他們會變得中等咸度，有點尖銳，最重要的是脆弱和密集。 配料：

• 一公斤新鮮的小黃瓜;
• 一對大蒜頭（約10齒）;
• 胡椒香，蒔蘿，櫻桃和醋栗葉，辣根（根或葉） - 根據味道和慾望。

醃料：

• 一杯醋（約200毫升）的醋;
• 糖重200克;
• 簡單的冷水，體積3升;
• 番茄醬（熱辣椒或任何其他） - 幾（6-8）湯匙湯匙;
• 鹽 - 4湯匙（茶）。

準備技術

清洗罐頭，放在香料的底部：辣根（葉子或根），蒔蘿，醋栗和櫻桃葉，黑胡椒。 洗蔬菜，乾燥。 切斷尾巴的兩側，將其緊緊放在罐子上。 在每個容器中，我們放幾條大蒜。 在平底鍋煮沸水。 倒黃瓜 等待約5分鐘，然後輕輕地將液體倒入鍋中。 加水並等待再次煮沸。 重複以上步驟：倒入黃瓜並排幹。 現在加入液體醋，番茄醬，鹽和糖。 攪拌並等待煮沸。 倒入醃黃瓜，放10分鐘。 將瓶子放在深水的容器中。 煮沸並滅菌10分鐘。 然後捲起黃瓜與番茄醬辣椒在蓋子下。 我們冷靜的銀行。 在一天中，您可以將其放在存放位置。 根據這個食譜煮熟的黃瓜將是任何桌子的一個很好的小吃。