來自玉米粒的菜餚 - 美味而健康的食物

老一輩人民還記得蘇聯集體農田的玉米史詩和“皇后之王”的稱讚：產量高，牲畜飼料價值無價之寶等。 等等。 所有這一切都是事實，但...除了飼料作物的眾所周知的優勢之外，它也是一種美味的穀物，從它們製成穀物和麵粉，並從他們...作為一種食品，玉米是古代瑪雅的主要麵包 - 記錄在5000年前他們已經成長，甚至從事這種文化的選擇。 從這裡開始，玉米遍布全球。 玉米 穀物在許多國家很受歡迎，被認為是國家的，具有悠久的傳統。 這種食物含有“紳士”維生素，其中維生素A，B1，B2，C，PP，以及身體的兩種重要氨基酸 - 賴氨酸和色氨酸

在美食之中，羅馬尼亞，摩爾多瓦，意大利等國家的“玉米”美食是眾所周知的。 玉米 穀的菜餚 都是 由一種人造的，即使在三hundred幾年前的多瑙河乾草原當中，在當地的情況下，玉米已經被捕獲，而且收穫也很好。 穀物和麵粉的生產是農村工藝品的自然應用。 起初，馬馬利加成了一種麵包。 相應地煮熟 - 陡峭的粥作為液體菜餚的添加劑。 不可否認的優點是低成本的，並且保持簡單的準備，調味品質和營養價值。

來自玉米澱粉的Mamaliga在恆定攪拌下在厚壁鑄鐵中製備以防止燃燒。 對於一部分，這些是兩個小尺寸的“卷”，需要400克玉米砂，鹽，水和30-40分鐘的時間。 在鋪設之前，搗蛋洗滌並填充到三分之一。 當小碗煮沸並且粥變稠到非常“緊”狀態時，它被放置在模具中或成形在切菜板上。 冷卻後，切成薄片，像麵包，加蔬菜，酸奶，奶酪。 但您也可以帶一點魅力 - 奶酪，培根，雞蛋，蘑菇。 味道只會受益。 對於兒童菜單，請加入果醬。 如果這是一個晚餐盤，那麼可以通過從你自己的想像力 - 洋蔥，胡椒，西紅柿和冰箱裡的一切炸薯條來煎炸。

在高加索地區，加上豬肉，醬油和炸肉，俗話說，誰有，然後補充說。 在意大利，煮 玉米粥 不是很厚。 另外，玉米穀物有一種受歡迎的湯。 有時它以液體粥的形式烹飪。 為此，300克牛奶被吃3-4湯匙的穀物。 在牛奶中加入糖，鹽調味，並在低溫攪拌下煮15-20分鐘。

來自玉米堆的菜餚不僅是傳統的繁殖版本。 從麵包可以準備許多其他的“美味”，而從飢餓的容易得到一個美味 - 足夠的切片的產品油炸植物油。 你想要更美味嗎 沒問題：把奶酪切片放在上面。 沒有奶酪？ 別擔心，用脂肪切片取代。 哦，你有節食，但有一次可以嗎？ 此外，培根也是一種飲食產品，並且已經從中消除了厭食症。

人們長期以來一直指出，玉米粒的菜餚是傳統食物，人口牙齒更健康，心血管疾病投訴較少。 這是因為玉米，除其他外，是矽和其他微量元素的供應商，本身就是低熱量，儘管令人滿意。 另外，玉米粥的使用對胃腸道和腸蠕動的改善有很好的效果。

當蘇聯的農業靜靜地忘記了“皇后之王”，更確切地說，興奮被更為冷靜和測量的態度所取代，玉米產品變得越來越小，但是每個人都是眾所周知的，對成年人尤其是兒童尤其是在玉米片中有很好的需求，棍棒，爆米花。