食物和飲料食譜

烤蔬菜中的碎肉:有趣的食譜,烹飪功能和評論

在烤箱中烤肉的蔬菜是一個豐盛的家庭晚餐的理想菜餚,同時也是那些努力遵循適當營養和健康生活方式的人們的絕佳選擇。 如果您不想信任貿易網絡,或者購買可用半成品的包裝,如果您想節省時間和精力,則可以從自己的肉製備肉末。 家中和購買的肉都可以安全地從下面的清單中進行烹飪。

塞爾維亞 砂鍋用烤肉切碎的肉類 和蔬菜

塞爾維亞的國家美食受到各種不同尋常的口味,驚喜的組合和輕質香料的刺激。 只要訪問這個國家只要一次就可以了,很長一段時間才能愛上你喜歡的美味佳餚。 這種簡單的砂鍋的食譜是基於塞爾維亞的烹飪傳統。

你需要

確保您的廚房含有足夠的以下成分:

  • 600克牛肉(或豬肉)餡;
  • 橄欖油
  • 剁碎的甜椒
  • 粉紅燈泡
  • 磨碎的胡蘿蔔平均磨碎;
  • 芹菜2個碎莖;
  • 辣椒粉;
  • 鹽;
  • 黑胡椒
  • 紅辣椒
  • 肉桂夾
  • 康乃馨的捏
  • 0.25湯匙 水;
  • 1/8湯匙 紅葡萄酒
  • 牛肉湯立方體
  • 50毫升大膽的奶油;
  • 2塊土豆(果皮切成片)。

準備

根據這個食譜,用蔬菜在烤箱里美味地切碎,你需要1小時25分鐘。 成分列表按4份計算,其中一部分為367卡路里。

  • 通過將溫度設置在200度預先預熱烤箱。 用薄薄的橄欖油潤滑表面(如果需要,可以用向日葵油代替)。
  • 在一個長柄的鍋裡,將牛肉碎成棕色。 把它從鍋中取出,將果汁保存在肉中,放在一邊。 加入橄欖油,通過青椒,洋蔥,胡蘿蔔和芹菜,直到柔軟。
  • 將牛肉放入蔬菜中,撒上辣椒粉,鹽,黑胡椒,然後撒上肉桂和丁香。 倒入水中和紅酒,都溫暖起來。 將混合物中的牛肉湯立方體溶解。 將鍋從熱量中取出並進入奶油。
  • 放置模具的底部用馬鈴薯杯烘烤,將碎肉和蔬菜混合在上面,然後剩下的土豆。
  • 在蓋子下烘烤45分鐘,或直到土豆柔軟。

在烤箱裡用蔬菜做這個配方可以做好準備。 菜餚會多汁均勻,烹飪後清潔和清洗菜餚會更容易一些。

砂鍋與小禮物

美味的西葫蘆與切碎的肉類和蔬菜在烤箱是一個美妙的菜,一個容易,但美味的夏季晚餐。 雖然很多人鄙視砂鍋,幾乎不會在炎熱的季節做飯,但是對於西葫蘆和其他時令蔬菜來說,吸引人的價格肯定會迫使你重新考慮烹飪的重點。 此外,烤肉和肉末在任何時候都很好! 烹飪網站上的評論只能證實這一簡單的道理。

結構

要準備一個香味夏天砂鍋你將需要:

  • 500克肉末;
  • 2-3個南瓜(綠色或黃色);
  • 一雙燈泡
  • 1-2胡蘿蔔
  • 2杯小麵食(例如“貝殼”);
  • 鹽和香料;
  • 半杯酸奶油;
  • 剁碎的香菜
  • 1杯磨碎的奶酪。

如何做飯

在烤箱裡用蔬菜填充的“夏天”甚至能夠開始女主人,烹飪(不計成分的準備)只需要三十分鐘。

  • 按照包裝上的指示烹製麵食。 排水
  • 將粉碎的牛肉切成一片光滑的棕色色調。 加香料
  • Spasertuyte西葫蘆,洋蔥和胡蘿蔔中少量的油。 加鹽
  • 用油和層層潤滑形式:切肉; 蔬菜; 麵食。 加入酸奶油,然後撒上磨碎的奶酪。
  • 在烤箱中放置180分鐘15-18分鐘。

懶散的胡椒粉

適當營養的經典 - 烤箱裡的蔬菜。 用肉末,你不僅可以烹飪所有著名的保加利亞辣椒,還可以烹飪所謂的“懶惰”版本 - 一個重複傳統菜餚基本思想的砂鍋,並不遜於口味。 這個版本的辣椒的最好的評論由高度欣賞空閒時間的女性留下。

成分列表

要以新的方式準備一個“老”菜,你將需要:

  • 0.5公斤切肉(牛肉);
  • 兩個不同顏色的粉碎的甜椒;
  • 1洋蔥(切成);
  • 一對破碎的蒜瓣;
  • 糙米2粒;
  • 1包意大利面和意大利麵醬;
  • 牛至,鹽,胡椒和羅勒的干草藥品嚐;
  • 1杯低脂肪品種的磨碎奶酪。

烹飪說明

在烤箱裡用“懶洋洋”的餡料以下列方式烘烤:

  • 將烤箱放在180度的溫度下預熱。 用特殊的烹飪噴霧灑上烤盤,或者簡單地點油。 放在一邊
  • 打開中火 在一個大鍋裡用長柄把炸牛肉,辣椒,洋蔥和大蒜壓在壓榨中,使蔬菜的柔軟度。 牛肉應該失去粉紅色的色調(通常這個過程需要10-12分鐘)。 使用木勺進一步切碎,因為它正在煮熟。 倒出多餘的脂肪,並將鍋返回爐子,將熱量降至最低。
  • 按照包裝上的說明準備微波爐中的糙米
  • 將現成的米飯,意大利麵醬,香料加入牛肉砂鍋。 攪拌均勻 把原料放在烤盤裡。
  • 用磨碎的奶酪撒上砂鍋。
  • 在烤箱中烹飪,不要蓋住蓋子,直到奶酪融化(18-20分鐘)。

砂鍋與酸奶酪

如果仔細觀察這個數字,並且非常擔心體重過重,請嘗試一種獨特的飲食菜餚,在烤箱裡加入蔬菜切碎的肉類,其配方富含低脂酸奶酪和番茄醬。 在關於烹飪和健康生活方式的論壇上閱讀關於這種美味的評論 - 您一定會找到手工製作美味和低熱量菜餚的靈感。

產品|

該砂鍋的成分列表如下:

  • 用於潤滑烤盤的橄欖油;
  • 2中等新鮮西紅柿(切碎);
  • 2中等生西葫蘆(切碎);
  • 300克碎肉;
  • 大洋蔥(切碎);
  • 一對破碎的蒜瓣;
  • 1杯罐裝番茄醬或番茄醬;
  • 2杯低脂酸奶酪;
  • 1大蛋黃;
  • 半杯磨碎的低脂奶酪;
  • 一湯匙新鮮的荷蘭芹,牛至或迷迭香(切碎);
  • 香料要品嚐

食譜

在烤箱裡烘烤的切肉的蔬菜被快速而簡單地烹飪,因此這樣的菜餚將能夠為家庭甚至沒有經驗的情婦提供食物。

  • 將烤箱預熱至250度。 用油潤滑烤盤,並傳播到西紅柿和西葫蘆的圈子上。 在烤箱裡烤蔬菜10-12分鐘。
  • 在這個時候,通過一個大的平底鍋的牛肉,洋蔥和大蒜直到棕色的肉被肉買來。 加入番茄醬(意大利面),並溫和煮沸。
  • 將混合物用切碎的肉分散在一個較大的低面上進行烘烤並鋪上頂級烤蔬菜。 將烤箱的溫度降低到180度。
  • 在小碗裡用蛋黃,奶酪,草藥,鹽和胡椒粉攪拌乾酪。 將其放在油炸蔬菜的頂部,並用矽膠剷平滑表面。
  • 在烤箱裡烤盤約35分鐘。 將熱砂鍋切成六塊,立即放在桌子上。

備註

這種具有蔬菜的豆腐砂鍋可以預先以自製半成品的形式預先製備,以儲存在冷藏室中。 在直接烘烤之前,不要忘了在冰箱裡完全除霜,再加上五到十分鐘的烹飪時間。

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