在家自製蘋果酒。專家的秘密

蘋果酒被認為是無酵蘋果酒。這種辣酒是很受法國人。在使用之前，他們不會將其過濾，喝非碳酸。

應當指出的是，它在俄羅斯的喜愛。在家自製蘋果酒是感興趣的多。配方生產蘋果酒是很簡單，每個人都可以嘗試，如果你想這樣做。

對於這種低酒精飲料是更好的選擇酸甜的蘋果冬季，秋季和夏季品種含糖量低。如果你有一個香甜的水果，你需要在水中預先浸泡其中。選擇多汁的水果，和整體，不腐爛而損壞。磨當去除花萼和花梗的遺體。

在家自製蘋果酒開始收到的蘋果汁。要做到這一點，你需要一台榨汁機或粉碎機。果汁應放置在本體的玻璃瓶中，然後在每升蘋果酒200克的比例添加糖。為了溶解糖的質量，必須先稀釋少量的果汁，然後將其添加到總體積。

在家自製蘋果酒要求，下一階段是在一個玻璃瓶或罐子汁，配有液壓鎖。它是由簡單：它需要獲取的柔性管（合適的一種在一組藥物點滴可用）。止動件或蓋是通過其中插入管的上部的中心具有孔，間隙抹粘土。的管，其留在外面的下部，被降低到與水鍋中。與酒的未來產能放置在一個黑暗的地方，它應該漫遊。

應當指出的是，在國內生產的蘋果酒，不過，是一個簡單的過程，但很長一段時間，因為發酵過程中不能發生迅速。如果泡沫開始形成液體的上層上，然後發酵過程開始。因此，從在密封水的管會偶爾潺潺氣泡逸出。

後50-60天，出現汁渾濁，並在玻璃罐或瓶沉積物的底部。所以，它的時間來排的飲料。要做到這一點，它需要在另一家銀行倒在紗布和兩層或三層重新建立一個水封。

在此之後，它是有道理的自己進行測試，找出蘋果酒未來的準備程度，必要時加白糖。製作蘋果酒並沒有結束。

現在，蘋果酒將徘徊少強烈。發酵過程的最終完成發酵後開始發生，作為一項規則，在六個月內。在這種情況下，泡沫在飲料的表面消失，蘋果酒將是琥珀色。在此之後，可以去除水中的陷阱，並通過倒玻璃瓶所產生的蘋果酒。在這種情況下，泥沙顆粒應該不會下降。將玻璃容器塞住並放入一個黑暗的空間。生產蘋果酒的完成。

蘋果的葡萄酒，自製，添加香料的香料，如桂皮，丁香。