在森林裡出現了蘑菇obobki？ 現在是學習如何做飯的時候了！

大多數人正在等待暖暖的秋季黃昏。 這並不是偶然的，而是在這個時候開始出現在森林裡的蘑菇裡。 你可以了解任何形式的森林禮物。 沒有美食會放棄新鮮的魚。 蘑菇 是加工中最常見和無懈可擊的。 從他們那裡你可以煮湯，烤和魚子醬，乾燥，醃製和凍結。

但是，當桌上有新鮮收穫的時候，一定要吃飯。 有興趣 如何炒蘑菇 ？ 有很多食譜。 最簡單和最愛的是用酸奶油烤。 將要求：蘑菇約一公斤，中等鱗片，酸奶油，鹽味，植物油。 從碎片，污垢中徹底清潔碗碟，在流水下沖洗並切成切片。 在平底鍋裡倒入植物油再加熱。 接下來，佈置我們的工件，攪拌，炒。 當蘑菇準備好一半時，加入洋蔥，切成半環。 攪拌一切，再次燉。 鹽約五分鐘後，多一點燉。 在準備之前五分鐘，加入酸奶油再混合一下。 我們發火，蓋上蓋子。 大概五分鐘後，一切都準備好了，你可以邀請大家到桌上。 蘑菇不僅有特殊的味道，而且味道也非常愉快。 這些性能即使在熱處理後也不會損失。

對於跟隨他們的人物或喜歡更輕的食物的人，你可以 從煮熟的obybkov製備菌絲體。 在煮熟的 蘑菇數量上 ，我們將在以下食譜中進行分解。 它將需要：約一公斤的obobkov，一個大洋蔥，一個月桂葉 - 一片，胡椒豌豆 - 3-4塊和酸奶油 - 半杯。 蘑菇必須從污垢和森林殘留物中清洗乾淨，並切成塊。 在鍋中倒入少量水，煮沸後放入工件，立即加鹽，低溫烹煮約20分鐘，烹飪前5分鐘，將洋蔥切成小塊，再加入到盤中。 在那裡，我們還送了月桂葉，胡椒豌豆。 烹飪後，菌絲體形式的蘑菇必須有一點點。 進一步我們放在盤子上，加酸奶，我們用綠色裝飾，我們享受晚餐。

您可以使用煮熟的蘑菇沙拉或複雜的配菜。 後 將它們倒在一個漏勺裡，冷靜一點，加入煮過的土豆，切成小塊。 這道菜用橄欖油調味，加上細嫩的任何果蔬。 這是一個偉大的飲食。 蘑菇適合烹飪餡餅，泥盆露，蔬菜湯。 以一種簡單的方式煮沸（在鹹水中20分鐘），在一個漏勺裡丟棄。 當水排出時，在絞肉機或剁碎機中加入切碎的洋蔥，加入鹽，加入香料，如果需要，加入香料，然後加入香料。 有了這樣的填充，pelmeni和餡餅都會很好吃。