食品和飲料食譜

在multivarka無酵餅:食譜。 如何烤無酵餅multivarka?

有什麼能比的鮮,香的麵包,用愛心煮熟的更美麗,用你的雙手? 嬌小,鬆軟可口,它被正確地稱為表的“頭”。 在這篇文章中,我們將討論如何烤無酵餅multivarka。 我們會告訴你什麼是這個宏偉的烘焙產品的好處。

無酵餅你的表。 自製的尊嚴

無酵餅 -通過特殊的技術,而無需使用麵包酵母製造的產品。 作為一項規則,它們被替換首發,例如 - 酸奶,酸牛奶,酸菜汁,乳清或酸奶。 有時烘烤麵團bezzdrozhzhevogo採取啤酒花發酵。 健康飲食的信徒相信,這個麵包,不像酵母,具有很大的優勢。 首先,它是非常有用的,由於B組,以及PP和E.維生素的含量高此外,在該結構中,它有有價值的礦物,如鐵,鉀,磷,鈉,鈣。 其次,無酵餅含有大量的纖維素,促進胃腸道的正常化和活化腸道蠕動。 第三,這樣的麵粉產品具有低酸度,所以它顯示了人們與胃的疾病,腸或真菌感染微生態失調。 通常bezzdrozhzhevoy麵包添加有益成分,如麥麩,全穀類未經加工,小麥胚芽,海藻,麥芽,糖蜜等 所有這些天然成分的麵包轉成增強人體免疫系統的一個非常有用的產品,它有助於正常化多體系統的功能,甚至擺脫多餘的體重。

如何煮容易和簡單的無酵餅? 在multivarka!

不幸的是,麵包店,買了一個店面,往往質量不高。 如果你關心你的幸福和家庭的健康,一定要學會烤自己的雙手有用的無酵餅。 在multivarka - 現代廚房電器 - 做到這一點並不難。 糕點 具有優越的鬆脆,通風,芳香碎屑獲得。 為了使無酵餅用自己的雙手,你會需要以下產品:

  • 小麥麵粉 - 230克;
  • 燕麥片 - 100克;
  • 粗麵粉 - 220克;
  • 克菲爾 - 450毫升;
  • 鹽 - 1小匙。
  • 黃油 - 64克;
  • 純鹼 - 1茶匙

準備的無酵餅的技術

首先,混合在一個大碗裡和全麥麵粉。 軟黃油可以切成小塊並揉進麵粉。 將得到的混合物添加一品脫酸奶。 揉成麵團用抹刀,然後一點點地“工作”與他的指尖。 因為我們都知道,連擊“喜歡”動手。 現在一碗灑麵粉Multivarki。 熱身儀器。 將麵團。 我們做麵包橫向切開。 安裝在所需設備的烹調模式。 40分鐘後,我們檢查我們的可用性無酵餅。 要做到這一點,我們敲了麵包的底部:如果聲音空洞無 - 該產品已準備就緒。 如果有必要,把麵包和propech它15分鐘。 這就是它 - 你可以從Multivarki拿到產品。 我們需要用乾淨的布覆蓋,並使其冷卻。 您可以使用布袋的麵包的存儲。 在乾燥,陰涼的地方它是美味和足夠柔軟,很長一段時間。 個飽!

食譜烹飪multivarka有用和美味的麵包

如果你想要吃的權利和健康的,有價值的纖維,礦物質和維生素填補你的身體,開始烤箱自製的麵包沒有multivarka酵母。 對於這種美味產品的準備,你需要準備一組產品:

  • 小麥麵粉 - 250克;
  • 黑麥麵粉 - 100克;
  • 大力神 - 80克;
  • 鹽 - 1小匙;
  • 酸奶(無糖) - 500毫升;
  • 泡打粉 - 1湯匙。 湖
  • 糖 - 1湯匙。 湖;
  • 芝麻 - 2湯匙。
  • 黃油 - 50克

揉成麵團,烤

烤無酵黑麥麵包multivarka方式:先深吸容器,它在黑麥和小麥粉混合,加入到燕麥片。 熔體在微波爐或水浴黃油並將其與酸奶混合。 這是方便使用打蛋器。 將所得的混合物倒入麵粉的容器。 加入鹽,糖和發酵粉。 開始輕揉,直到質量的均勻一致。 Multivarochnuyu碗smazhem prisyplem黃油和麵粉。 把她手中的麵團讓我們給它一個很好的形狀。 撒上芝麻之上。 在Multivarki面板將顯示模式“烘烤”,將烤麵包35分鐘。 然後輕輕地拉出產品清涼包裹在毛巾。 未經發酵的黑麥麵包(在multivarka)原來瘋狂的美味和芳香。 一定要嘗試做飯呢!

低熱量無酵餅multivarka。 食譜健康飲食的追隨者

這些誰尋求的形式,以保持形狀,一定要具備以下技術酵糕點給大家。 對於低熱量麵包的生產將需要在最短的時間。 所以,對於他做飯你將需要:

  • 黑麥麵粉 - 80克;
  • 小麥麵粉 - 220克;
  • 大麥麵粉 - 80克;
  • 麥麩 - 100克;
  • 蘇打 - 1/3茶匙;
  • 乳 - 350毫升。
  • 葵花子油;
  • 鹽 - 1/2茶匙..

而不在如製備multivarka酵母麵包如下:首先,在一個深的容器中,混合乾燥成分。 在此之後,牛奶在同一時間從揉麵團添加到室溫。 請記住,無酵的麵團揉透是必需的。 植物油油脂手,形成麵團球。 在multivarochnuyu容量擴展的工件,先前麵粉。 頂部的麵團,使切口“縱橫交錯”。 烤30分鐘。 這是所有美好的無酵餅multivarka“雷蒙德” (或其他)準備好了! 冷卻後,可以將其切成片部分和服務。

原來和美味的麵包,亞麻種子

我們為您提供的準備與有益成分,如穀物,糠,優秀的麵包的另一種方式 亞麻種子。 這可口的糕點將給力量和寶貴的宏觀和微量營養素飽和身體。 其製備方法你將需要:

  • 克菲爾 - 250毫升;
  • 小麥麵粉 - 250克;
  • 穀物片 - 100克;
  • 亞麻種子 - 2湯匙。 湖;
  • 麥麩 - 80克;
  • 崩解劑 - L,0.5小時。
  • ģ - L,0.5小時。
  • 糖 - L,2小時。
  • 蘇打 - L,0.5小時。
  • 橄欖油 - 2湯匙。 湖

烤在bezzdrozhzhevoy multivarka麵包,你首先需要揉麵團。 連接植物油,酸奶,鹽,糖, 亞麻種子, 麩皮和穀物。 他們還補充與發酵粉和小蘇打麵粉。 輕輕地混合所有成分,並留下麵團休息20分鐘。 Multivarochnuyu一碗灑麵粉並將麵團在裡面。 該儀器將暴露所需的方式和烤麵包產品35分鐘。 這是所有美好的無酵餅已準備就緒。 當它冷卻下來,將有可能帶來的表。

簡單易用的配方黑麥麵包自製

這種又香又美味的麵粉製品製作不會花費太多的時間。 對於黑麥麵包麵團捏容易 - 通過混合乾燥和液體成分。 酵母替代酸奶。 麵團柔軟,富有彈性,很容易採取的multivarochnoy能力的形式。 很多菜譜黑麥multivarka無酵餅建議增加麵團堅果,葵花籽和乾果。 欲了解更多通風糕點使用泡打粉和小蘇打。 與你需要的小麥粉(250克),黑麥麵粉(200克)和發酵粉(15克)軟又嫩屑準備一個令人難以置信的香的麵包。 還需要酸奶(300毫升),糖(20克),無水孜然和鹽(5克)。 為了使麵包的香氣濃郁,您可以用普羅旺斯香草的混合物。

烘烤黑麥自製麵包的技術(無酵)

一旦所有的食材準備,你就可以開始揉麵團。 深吸碗裡,倒入所有幹成分,包括小茴香和草藥的混合物。 然後加入酸奶。 木鏟混合成分。 然後繼續揉面手,然後形成成一團。 Multivarochnuyu碗潤滑油,並把麵團在裡面。 不要使用廚房剪刀切割工件十字形狀。 撒上香草的混合物的麵團。 準備麵包35分鐘,把在儀表面板上的“烘烤”模式。 紅潤的麵粉產品,我們從Multivarki(坦克parovareniya的幫助下很容易地做到這一點)獲得。 我們給它降溫和服務。 評估什麼了不起的味道和香氣取得了無酵餅multivarka。 本文中介紹的食譜,也不是很費力。 一定要帶你採取至少其中的一些。 畢竟麵粉製品,手由高品質的食材,很有味道不同特點做了,此外,對健康極為有利。 相信我,烤無酵餅並不難。 烹飪的成功給你!

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