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在multivarka無酵餅:食譜。 如何烤無酵餅multivarka?
有什麼能比的鮮,香的麵包,用愛心煮熟的更美麗,用你的雙手? 嬌小,鬆軟可口,它被正確地稱為表的“頭”。
無酵餅你的表。 自製的尊嚴
無酵餅 -通過特殊的技術,而無需使用麵包酵母製造的產品。 作為一項規則,它們被替換首發,例如 - 酸奶,酸牛奶,酸菜汁,乳清或酸奶。 有時烘烤麵團bezzdrozhzhevogo採取啤酒花發酵。 健康飲食的信徒相信,這個麵包,不像酵母,具有很大的優勢。 首先,它是非常有用的,由於B組,以及PP和E.維生素的含量高此外,在該結構中,它有有價值的礦物,如鐵,鉀,磷,鈉,鈣。
如何煮容易和簡單的無酵餅? 在multivarka!
不幸的是,麵包店,買了一個店面,往往質量不高。 如果你關心你的幸福和家庭的健康,一定要學會烤自己的雙手有用的無酵餅。 在multivarka - 現代廚房電器 - 做到這一點並不難。
- 小麥麵粉 - 230克;
- 燕麥片 - 100克;
- 粗麵粉 - 220克;
- 克菲爾 - 450毫升;
- 鹽 - 1小匙。
- 黃油 - 64克;
- 純鹼 - 1茶匙
準備的無酵餅的技術
首先,混合在一個大碗裡和全麥麵粉。 軟黃油可以切成小塊並揉進麵粉。 將得到的混合物添加一品脫酸奶。 揉成麵團用抹刀,然後一點點地“工作”與他的指尖。 因為我們都知道,連擊“喜歡”動手。
食譜烹飪multivarka有用和美味的麵包
如果你想要吃的權利和健康的,有價值的纖維,礦物質和維生素填補你的身體,開始烤箱自製的麵包沒有multivarka酵母。 對於這種美味產品的準備,你需要準備一組產品:
- 小麥麵粉 - 250克;
- 黑麥麵粉 - 100克;
- 大力神 - 80克;
- 鹽 - 1小匙;
- 酸奶(無糖) - 500毫升;
- 泡打粉 - 1湯匙。 湖
- 糖 - 1湯匙。 湖;
- 芝麻 - 2湯匙。
- 黃油 - 50克
揉成麵團,烤
烤無酵黑麥麵包multivarka方式:先深吸容器,它在黑麥和小麥粉混合,加入到燕麥片。 熔體在微波爐或水浴黃油並將其與酸奶混合。 這是方便使用打蛋器。 將所得的混合物倒入麵粉的容器。 加入鹽,糖和發酵粉。
低熱量無酵餅multivarka。 食譜健康飲食的追隨者
這些誰尋求的形式,以保持形狀,一定要具備以下技術酵糕點給大家。 對於低熱量麵包的生產將需要在最短的時間。 所以,對於他做飯你將需要:
- 黑麥麵粉 - 80克;
- 小麥麵粉 - 220克;
- 大麥麵粉 - 80克;
- 麥麩 - 100克;
- 蘇打 - 1/3茶匙;
- 乳 - 350毫升。
- 葵花子油;
- 鹽 - 1/2茶匙..
原來和美味的麵包,亞麻種子
我們為您提供的準備與有益成分,如穀物,糠,優秀的麵包的另一種方式 亞麻種子。 這可口的糕點將給力量和寶貴的宏觀和微量營養素飽和身體。 其製備方法你將需要:
- 克菲爾 - 250毫升;
- 小麥麵粉 - 250克;
- 穀物片 - 100克;
- 亞麻種子 - 2湯匙。 湖;
- 麥麩 - 80克;
- 崩解劑 - L,0.5小時。
- ģ - L,0.5小時。
- 糖 - L,2小時。
- 蘇打 - L,0.5小時。
- 橄欖油 - 2湯匙。 湖
烤在bezzdrozhzhevoy multivarka麵包,你首先需要揉麵團。 連接植物油,酸奶,鹽,糖, 亞麻種子, 麩皮和穀物。 他們還補充與發酵粉和小蘇打麵粉。 輕輕地混合所有成分,並留下麵團休息20分鐘。
簡單易用的配方黑麥麵包自製
這種又香又美味的麵粉製品製作不會花費太多的時間。 對於黑麥麵包麵團捏容易 - 通過混合乾燥和液體成分。 酵母替代酸奶。 麵團柔軟,富有彈性,很容易採取的multivarochnoy能力的形式。 很多菜譜黑麥multivarka無酵餅建議增加麵團堅果,葵花籽和乾果。 欲了解更多通風糕點使用泡打粉和小蘇打。 與你需要的小麥粉(250克),黑麥麵粉(200克)和發酵粉(15克)軟又嫩屑準備一個令人難以置信的香的麵包。 還需要酸奶(300毫升),糖(20克),無水孜然和鹽(5克)。 為了使麵包的香氣濃郁,您可以用普羅旺斯香草的混合物。
烘烤黑麥自製麵包的技術(無酵)
一旦所有的食材準備,你就可以開始揉麵團。 深吸碗裡,倒入所有幹成分,包括小茴香和草藥的混合物。 然後加入酸奶。 木鏟混合成分。 然後繼續揉面手,然後形成成一團。 Multivarochnuyu碗潤滑油,並把麵團在裡面。 不要使用廚房剪刀切割工件十字形狀。 撒上香草的混合物的麵團。 準備麵包35分鐘,把在儀表面板上的“烘烤”模式。 紅潤的麵粉產品,我們從Multivarki(坦克parovareniya的幫助下很容易地做到這一點)獲得。 我們給它降溫和服務。 評估什麼了不起的味道和香氣取得了無酵餅multivarka。
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