在Ryazhenka煎餅

你忽略發酵烘焙牛奶，你不知道該怎麼辦？ 庫克在酸奶煎餅。

要做到這一點，你將需要：

350克麵粉，3個雞蛋450毫升酸牛奶150克糖，茶匙小蘇打。

這有許多菜的食譜，但我們將談論的經典版本，因為這些煎餅你可以添加各種醬料，以滿足您家庭的所有成員。 （可選）添加麵團一個磨碎的蘋果，這會給他一種熱情的。

煮上酸牛奶煎餅，有必要採取合適的碗，優選具有寬底部，所以麵粉不會醒在桌子上。 打入碗中3個雞蛋，並加白糖。

用叉子或花冠糖混合雞蛋。 不一定跳動強烈，更重要的是，在糖溶解和均勻一致。

然後倒入蛋液待發酵乳出爐，並添加蘇打水的小調羹。 應當指出的是，並非需要預熱發酵的烘烤，麵團應加冷，否則煎餅會變成酸酸乳幾個“橡膠”。

加入麵粉。 您可以一次添加，而是逐漸變得更美好。

一切都應該混合用打蛋器附件徹底拂或攪拌機。

主動混合後必須獲得的酸奶油相當厚的稠度。

然後鍋就要倒植物油。 加熱的油輕輕施加湯匙部分傳播麵團。

弗萊在酸酸乳煎餅應在兩側。 由於麵團通風細膩，煎餅出爐的非常快。 必要炸至金黃色魚苗。 煎餅非常吸收煎炸油的時候，所以你需要把它們在一張餐巾紙上，使油吸收。

醬油可以用來調味。

酸牛奶不僅可以煎煎餅使用。 酸奶蛋糕也可以請你的家人。

你將需要：

1.5千克小麥粉，800克牛肉，雞蛋3,3 kartoshinu，洋蔥，人造黃油的一包，酸牛奶品脫，湯匙醋茶匙小蘇打，胡椒，2湯匙蛋黃醬，鹽。

人造黃油的包裝應切成8塊，放入水浴。

大約麵粉的三分之一要倒入一個大碗幻燈片。 該中心應該做一個小缺口。

然後如下在過山車的中心從白人和地方分離蛋黃。 蛋白質應分開使用。

蘇打撲滅醋和轟動。 加入2湯匙蛋黃醬。

把所有的麵粉。 攪拌均勻。 加入鹽和再次混合。 添加的酸奶的一半。 把麵團揉至光滑（這是在這個時候粘，與本手葵花油更好的潤滑連接）。 迄今為止，人造奶油融化。

倒入一碗我國麵粉另外三分之一。

這是必要的融化黃油倒入麵團。

攪拌勺更好。 然後，我們需要揉麵團上。 逐漸加入剩餘的麵粉和發酵乳出爐。 在酸酸乳麵團要軟，但不發粘，從而保持形狀。

用於填充燈泡應切成4片。

通過絞肉機燈泡肉類一起滾動，加胡椒粉和鹽。

土豆，剝離並切成中型條。

就拿平底鍋。

將麵團分成3個部分。 採取麵團的2/3和把它卷成薄晶片，其直徑大於盤稍大。

潤滑脂的煎鍋。

將麵團在平底鍋，使邊緣略微彎腰鍋的邊緣。

在土豆麵團奠定了偶數層。

土豆的頂部放置切碎

卷形麵團成薄片殘留物，其必須在肉上的頂部上放置。

折疊背板的頂部邊緣。

潤滑餡餅剩餘蛋清的頂部。 使麵團片上開口到過量流體流出的中心。

在中熱烤箱75分鐘發送蛋糕。 意願目視檢查 - 用金棕色和土豆準備。

當拔出餅出爐，它將似乎裡面的液體太多。 這並不可怕。 一個小時後，所有的液體被吸收。