食品和飲料食譜

如何煮豬肉和肉汁燉? 有用的提示

土豆燒牛肉 - 這是古代匈牙利人的民族菜餚之一。 過了一會兒,它在世界各地的許多國家出名,甚至成為流行。 肉類愛好者來說,它不是通過道聽途說熟悉。 其他人只需要認識到這種產品的優點不可否認和質量。

越簡單越好

庫克燉牛肉絕對不是難事。 匈牙利在當時做出獨有的牛肉。 但是,每個國家都有自己的優先級,因此,我們很高興地用家庭主婦準備這個菜是細嫩多汁的豬肉。 如何準備一個最簡單的版本 與肉汁的豬肉燉, 需要將產品的最小數量。 首頁 - 擁有桌面件(約0.5公斤)的好肉的,3湯匙番茄醬,植物油1湯匙(油炸),麵粉,洋蔥2個,鹽和一些黑胡椒1湯匙。

準備一切都很簡單:

  1. 肉類應充分清洗。 那麼它應該是幹的,然後切成中等大小的立方體。
  2. 在深煎鍋熱植物油再炸在其中的用於製備肉6分鐘。
  3. 洋蔥切成小方塊,加入到肉。 該產品應該是不斷翻動。 焙燒的過程中導致了直到洋蔥片變得透明。
  4. 現在,在沸騰的混合物中加入麵粉,少許水,其餘成分。 所有的產品結構,並留下燉1小時。

這就是全部秘密 如何準備燉 肉汁的豬肉。 這種肉要服務作為一個完整的,單獨的菜,或作為配菜使用它土豆泥,麵條或米飯。 醬製作烤肉更嫩,和其他組件賦予它必要的柔軟度和香氣。

食譜 如何烹製的豬肉燉 濃汁,是很簡單的,但可以繼續有所不同。 是可能的部分改變該製劑,並利用3湯匙的地方通過向其中加入150克乳膏僅為1.5粘貼。 在這種情況下,肉汁就會有一個微妙的奶油味和粘稠度。 現在,每個女人都可以說,他已經知道如何用肉汁準備豬肉燉2個選項。

新的成分 - 一種新的味道

在複雜的菜附加組件起到非常重要的作用。 甚至一個部件可以完全改變菜。 用肉湯,而不是普通的水獲得的豬肉沒少燉入味。 在這種情況下,製劑將是大約如下:豬肉磅燈泡2需要,一湯匙番茄醬,蔬菜油,1肉湯立方體。

而且過程幾乎是一樣的:

  1. 碎肉是在熱油中炸。
  2. 它是充滿了蔥和炸都在一起,只要蔬菜不會來直到一半。
  3. 易溶於水肉湯立方體,並且所述混合物排放到盤中。
  4. 一小時後,加入番茄醬,所有的充分混合,並在蓋燜靜置5分鐘。

香湯能使肉多汁。 在這種情況下,沒有必要選擇調味。 肉汁是相互協調的,而且肉質會從這樣一個社區受益。

美味和快速

我必須說,煮豬肉的美味的燉肉可以更快。 這將需要總共20分鐘。 的產品套件如下:豬肉的半公斤,1丁香,1胡蘿蔔,將50g葵花籽油,番茄醬,少許水,鹽,肉荳蔻螺母和糖1茶匙,和香料位品嚐。

即食食品在烤盤:

  1. 在烤肉植物油在攪拌條件下的第一個5分鐘。
  2. 在第二此時2分鐘烤切碎的洋蔥和胡蘿蔔。 然後所有的其他組件添加。 將混合物淬滅10分鐘。
  3. 連接在一起,並且這兩個盤的內容煮沸10分鐘。

土豆燒牛肉即可使用。 他是適合任何裝飾。 事實證明非常令人滿意的,壯觀的,相當美味的菜餚。

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