夏洛特：配方白菜（組圖）

夏洛特絕大多數人聯想，事實上，與蘋果。 人們認為它有可能把其他水果，但通常被認為是相當甜點，經常煮自己的孩子。 然而，也有美味的餡餅。 方白菜，例如，將提出上訴不僅對那些誰需要一個正常體重的照顧。 這道菜是吃的樂趣，即使是那些各種形式的誰也受不了白菜。

準備這個糕點是非常困難的，雖然不是那麼快，特別是如果你正在準備，可以這麼說，“新鮮”蘋果派 - 食譜白菜，以前沒有治療。 然而，任何烹飪選項需要進行測試。

餅新鮮的大白菜

另外，我們注意到多麼不同，可以準備餡 餅：配方 白菜可能是不同的，用於測試的基礎上，和填充的準備。 考慮了啟動選項，其中蔬菜是“餡”的新鮮。

白菜的小腦袋切小條（如果你願意可以框）。 這些誰一再白菜烤蘋果派，建議以選擇北京 - 它是更柔軟，更迅速地做飯。 然而，通常的白菜也不錯。 捲心菜醃製，皺巴巴的折疊他的手在漏勺堆棧額外的果汁。 對於泡沫填充一斤鮮奶三個雞蛋。 逐步推行麵粉半杯，與發酵粉半茶匙混合。 作為結果，應該得到平時甜美夏洛特測試。 餡辣椒，與鹼混合，倒入模具中，錯過或鋪設並放入烘箱40-45分鐘。 你想加快進程位 - 包裝箔狀; 只是不要忘了刪除它10分鐘至軟，然後將濾餅發青。

餡餅配酸菜

我們現在轉向更複雜的填充。 非常成功的事實證明餡餅 酸菜。 食譜 提供麵團，使其有點不同，去除多餘的酸度。 攪打兩個雞蛋與糖的一湯匙，倒入融化的黃油（100克），和大量的重新攪打。 特酸菜 - 兩杯鹽水不流失。 此外，還加入切碎的柿子椒切成小方塊和任何綠化的粉碎束。 未來夏洛特捏合，她倒麵粉半杯與發酵粉一茶匙。 立即警告：麵團不應該是流鼻涕。 這裡是白菜一個特殊的餡餅！ 配方有照片的保證了優異的成績，所以不要猶豫。 形式潤滑，麵粉，它的佈局，達到的水平麵團 - 在烤箱半小時。 也許，如果深刻形式久一點。 檢查火柴或牙籤。

餅炒白菜

對於切碎的洋蔥和黃油pripuskayut的填充。 一旦到達其倒入白菜絲和煮，同時攪拌約10分鐘的透明度 - 高達愉快臉紅。 當酷 - 到三切碎煮雞蛋連接。 將麵團提出的第一個配方使用 - 鞭3個雞蛋與鹽和與發酵粉下繼續攪動加入麵粉。 原來鬱鬱蔥蔥的和溫和的夏洛特。 配方白菜，預炒，承認，不過，使用其他種類的麵團，讓你有一個大的選擇。 將麵團與填充混合，倒入盤中，並烘烤或形狀褐色地殼。

夏洛特白菜蛋黃醬

此測試灌裝通常由新鮮的蔬菜，但它是允許的，和其他選項。 此外，還可以加入香腸，肉或魚 - 麵團與它們和諧相處。 其餘的 - 熟悉的餡餅白菜。 麵團配方：四個雞蛋與糖和鹽攪打（不與任何一個也沒有其他過分：烘烤我們鹹味，多餘的糖曾經在這裡，和蛋黃醬是咸的，所以要小心）。 當泡沫變的蛋黃醬平均脂肪含量的250克管的密集流。 在收到同質化倒入麵粉半杯與發酵粉 - 和再進行捏合。 然後，白菜或引入成麵團，或奠定了表格上並填充它。 半小時 - 你可以吃了。

夏洛特與酸奶油白菜

對於填充所有保持不變，只是許多廚師切碎，醃製白菜建議，並添加一對夫婦毆打睾丸涼爽。 什麼是這個餡餅配酸菜不同 - 配方酸奶油，其中包括在麵團。 每增加一個新組件後毆打重複：第一，用糖和鹽蛋，再倒入酸奶油的平均脂肪含量的玻璃，然後倒入用發酵粉（或蘇打粉的玻璃，但很多廚師不建議這樣的改變：蘇打醋熄滅，如果添加無意中他更多，酸奶油可以部分折疊）。 產卵捲心菜形狀，傾第一融化的黃油（2-3湯匙在固態滑動），然後將生麵團。 同一半在烤箱一小時 - 和你的蛋糕是準備好了。

夏洛特與酸牛奶白菜

你最喜歡的蛋糕另一個良好的基礎。 酸牛奶是比較合適的，準備可口的餡餅 - 白菜。 配方建議蔬菜烤使用黃油的形式，而不是發酵粉用剛剛蘇打 - 半調羹上季升。 第一步是連接酸奶和蘇打水，攪拌，和兩個雞蛋被引入到液體中。 和混煉質量 - 鞭打加入鹽，蛋黃醬兩大匙後。 在零件傾麵粉的杯; 實現均勻盆滿缽滿勺葵花子油。 最後，所有攪拌均勻，倒入麵團的一半抹油燒熱，傳播白菜，倒入剩餘的，麵包屑灑，放入烤箱至熟。

自夏洛特

我們已經列出了許多方式可以用白菜餡餅準備。 沒有蛋黃醬配方還描述：和一些雞蛋的基礎上，和酸奶，酸奶油上。 我想向大家介紹一個變體的餡餅，這不僅是一個測試組成，而且灌裝的準備。 首先，我們需要為她的酸菜（一公斤的四分之一），但以特殊的方式處理。 這個想法是，填充更像布丁比沙拉。 洋蔥和柿子椒切成小方塊和小pripuskayut; 一段時間後，它被報告到白菜，整個秸稈切碎。 他們一起炒，直到它改變顏色。 雖然“餡”冷卻下來，三個雞蛋攪打2湯匙白糖，直到彈性泡沫的; 澆注融化蔓延 - 約100克。 與發酵粉一湯匙麵粉一個半杯子在恆定捏合以細流傾。 最後的觸摸：鹽，胡椒粉，香草，香料 - 和麵團與填充混合。 重量被轉移到形式 - 在烤箱，直到褐變。

在multivarka白菜餡餅

奇蹟單元她準備並不比傳統烤箱變得更加困難。 然而，為了縮短烹飪時間和避免捲心菜的殘留硬度，建議或甘藍的整個頭沸水problanshirovat五分鐘，切碎或已燙傷。 很好的一個很好的補充切入準備白菜熏肉和加入蘑菇，烤分開。 它是可能的 - 甚至更多。 麵團已經準備好隨時，但速度更快，更可靠 - 最簡單的：打敗三個雞蛋，鹽，甜或黑胡椒少許和一茶匙的糖，麵粉與泡打粉（一個半茶匙）混合的半杯，在質量和混合輸入。 當準備白菜蘋果派食譜multivarka建議倒在麵團葵花油甚至一湯匙 - 它將把蛋糕更柔軟，和不太會粘到牆上。 攪拌重量填充合併，倒入杯中，Multivarki以間歇模式製備的平均功率。 時間取決於您的設備型號; 平均 - 40分鐘左右，如果事實證明了一點，加十分鐘的時間。

讓你真誠地喜歡夏洛特白菜！ 食譜照片將幫助您做好準備。