食品和飲料, 食譜
大米肉丸各種口味
肉丸飯 - 非常簡單的菜。
如何煮肉丸飯了
這還不是最完美的口感尊重的菜,但準備是非常快的。 取完香腸一斤肉:牛肉,雞肉,火雞,或這些物質的混合物。 250克煮熟加幾乎完全準備好大米。 鹽和胡椒,添加喜歡的調料。 拌勻,滾動球,炒,直到在煎鍋棕色。 然後添加調味汁可以製備:番茄,奶油或純肉湯。 文火煮十五分鐘。
肉丸飯。 經典食譜
煮的時間肉丸它會需要更長的時間,但其驚人的味道,他們打任何美食。 餡會做兩各種肉類自己。 我喜歡豬肉,牛肉,組合 豬肉,羊肉,羊肉,雞肉 或火雞。 如果你為寶寶做準備,最好是混合雞和火雞肉兔。 它可以通過一個絞肉機,但我更喜歡它,當它細精切成很小塊用鋒利的刀。 而從事肉放在爐子上沸騰大米。 它在乾燥狀態下的重量應該是半肉的質量。 碎粒最好採取蒸穀米不長糧食。 必須煮熟幾乎準備就緒。 其他品種可以保持相當乾燥,或,相反,變得一團糟,並與大米肉丸將失去它的形式。 混合幾乎是米飯,肉末,放入蔥(越多,更多汁將肉丸),大蒜,香料。 我總是加幹的百里香又掐:它給辣味。 我們滾下來的球,送他們到滾油。 只要肉丸形成一個硬殼,我們將它們轉移到另一個碗裡,倒入清湯,奶油或調味汁。
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