如何煮煎餅：烹飪秘訣

在俄羅斯油條被稱為紅潤，腴煎餅。 他們用加入酸奶製成酸麵團被做了。 在我們這個時代，烹飪用小麥粉製成的煎餅。 他們已經把柔軟，蓬鬆，加入牛奶和酵母。 接著麵團，在小部分的鍋佈置，炸蔬菜 （未精製的油）。 當煎餅會得到金棕色和準備，他們可以在板進行佈局，並慷慨地潤滑任何脂肪含量的蜂蜜，果醬，果醬或奶油。 在完成表格厚度薄煎餅通常變化從5到7mm。 這是一般信息。 現在，讓我們來談談如何烤煎餅給你的孩子和配偶很滿意。

為了準備這個菜你需要準備以下產品：

• 小麥麵粉 - 0.5公斤;
• 麵包酵母（約25克）;
• 冷牛奶（2杯將是足夠了）;
• 黃油;
• 糖（1-2湯匙。）;
• 蔬菜（未精製的）油;
• 鹽。

現在，所有手頭上所需要的產品。 如何煮煎餅？ 首先，你需要採取的酵母和用普通水溶解它們。 然後小心地倒入牛奶，倒入麵粉和徹底混合所有。 將這樣得到的麵團必須為隨後的發酵中除去暖位置。 當麵團上升，把它放到雞蛋，油和糖。 也可以將少許鹽。 現在，我們需要使麵團上升第二次。 該測試的目的是油條，其一致性應該比煎餅厚得多的事實。

因此，麵團已經上升為第二時間，並且，因此，是充分的準備。 如何煮煎餅？ 以一個很小而且不深鍋，倒入油進去。 在這種情況下，你應該考慮的是，對於油每一個新的部分需要改變。 在加熱的鍋，散佈麵團以小部分。 弗萊煎餅只要其表面出現金黃色。 配有專用鏟的幫助下翻轉煎餅給他們的另一面也很好焦黃。

在回答關於如何烹調煎餅的問題，應該指出的是，代替牛奶，你可以使用普通的水。 所以煎餅會變成較少的脂肪和熱量。 為他們服務上表可以用奶油，甜汁，水果，奶酪和糖漿。 一切都將在你的想像力和口味喜好僅僅依賴。 現在，你知道怎麼做煎餅。 你經常可以放縱自己的家庭這美妙的俄羅斯菜。

優秀的敷料新鮮出爐的煎餅會櫻桃糖漿。 在其製備沒什麼大不了的。 要做到這一點，你需要在超市或雜貨店櫻桃果醬買（300克就足夠了）。 在果醬的數量大約需要的水四分之一杯（最好是溫）。 混合果醬加水，然後煮沸。 在這種情況下，你需要不斷地攪拌所產生的質量。 這種糖漿是熟得很快，並且在桌子上熱煎餅早餐。 另一種烹飪的秘密被成功打開。 享受你的飯！