食品和飲料食譜

如何煮餅:初學者的提示

為了能夠始終神秘嘉賓和親人美味的糕點,不花錢烹調時間,足夠的了解如何製作蛋糕。 這是一種美味的甜點,它可以是一個大量的實驗的。 了解如何準備自製的蛋糕,它並不難:你要學會一些技巧,並選擇成熟的配方。

烹飪技巧

這道甜點的配方,如果你還記得一些提示,你將不再似乎很難。 首先 - 不要吝惜的產品。 在烘烤,用好雞蛋,糖,黃油和各種乾果和堅果類的,只有這樣才能得到一個非常可口。 第二 - 你準備的蛋糕前,沒有必要獲取特殊的菜餚。 烘烤甜點可以在 形式的餅乾, 鬆餅可以用手簡單地造型,帶有螺母或釉裝飾。 總之,對於想像的完全自由。 第三個原則是,不要裝飾與乳香或其他甜蛋糕裝飾品,因為他們分散注意力從自己烘烤的美味。 四 - 從來沒有從表單中移除鬆餅,如果他們仍是大熱! 第五個規則 - 你準備的蛋糕前,不要揉麵團太長。 嘗試以後,才vsypaniya麵粉加入他們保持蛋白質的泡沫結構。 六 - 在最高溫度下烘烤的甜點。 蛋糕會在一刻鐘準備好了,但最大的將是長達一個小時的準備。 最後,檢查麵團分成準備。 如果地殼已經紅潤,但裡面的蛋糕仍然潮濕,有烘焙紙覆蓋。 所以,你會不會燃燒。

如何煮一個快速的蛋糕?

為了克服恐懼烘烤之前,先從簡單的食譜。 了解如何做蛋糕五分鐘。 您將需要麵粉,白糖等量和一半的可可,雞蛋四湯匙,牛奶三大匙,並盡可能多的黃油,以及平時的圈子。 這應該是一個陶瓷的,使用它 在微波爐中 沒有恐懼。 結合麵粉,可可和糖與雞蛋,融化的黃油和牛奶。 微波設置為最大功率三分鐘烤杯中蛋糕權。 在這個過程中麵團的大小會增加。 別擔心 - 它很快就會下降。 準備蛋糕可以用糖粉或椰子屑裝飾。

如何準備用檸檬蛋糕?

此配方有更加複雜。 取麵粉適量的三杯三百克黃油,一對夫婦的糖眼鏡,五蛋黃,四種蛋白質,切碎的核桃半杯,小蘇打半茶匙,檸檬皮。 對於釉,您將需要一個蛋白質,兩百克糖粉,檸檬汁。 傳播糖和黃油,一個蛋黃用打蛋器一杯。 所有混合,添加堅果,汽水,熱情,逐漸加入麵粉攪打成泡沫蛋白質。 在烤盤徹底和到位的搭配,以前用麵包屑灑。 在一百八十度烤六十分鐘。 對於釉,聯合打蛋清粉,逐步在檸檬汁倒入。 覆蓋混合物冷卻餅並允許稍幹,再服。

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