食品和飲料食譜

砂鍋土豆和魚在烘箱:烹飪食譜

有些人甚至會記住,如在飯廳每週一次蘇聯時期,專門餵養魚類菜餚。 這樣的日子叫,分別 - “魚”。 食譜,其中準備餐點,不能被稱為一個特別美好的,但是這也難怪所有的遊客每七天被邀請至少一次放棄肉食。 事實上,魚 - 優秀的飲食產品,許多營養物質的來源,包括對我們的身體磷如此必要。 然後,在餐廳的菜單是可用於大部分油炸和魚對熟。 今天,我們可以縱容你的味蕾更有趣的菜餚。 目前魚食譜的優點是非常精緻。

但是,我們決定專門仍然不挑食,並告訴你如何準備簡單,但很健康的菜裡面,我們希望看完這篇文章後,成為你的家人菜單中不可或缺的一部分。 這砂鍋土豆和魚。 在烤箱煮,它是非常可口。 此外,最重要的是,它是一個令人滿意的菜,時間是我們的現代化,不斷忙碌的女主人會花沒有這麼多。

因此,土豆和魚的砂鍋。 在烤箱或multivarka,順便說一句,她的廚師 - 你決定,因為我們提出的食譜是理想的一個奇蹟灶。

一個小題外話

通常,準備一道菜像土豆和魚在烘箱砂鍋時,採取通常的海水魚。 它被稱為是小於骨頭,這是一個加。 特級無所謂。 這樣的人。 至於土豆,那麼理想的,當然不如拿年輕的塊莖。 但條件是可選的。 此外,請記住經典方劑總是可以調整一點點。 在,可以這麼說,味道。 最後 - 土豆和魚在烤箱準備很快砂鍋,所以記住這一點,不要錯過該過程結束。

經典版

這將是鱈魚的最簡單的砂鍋。 其製備需要庫存500克魚(當務之急是圓角),三個或四個大的土豆,奶酪,蛋黃醬和奶油(100克),一個大的洋蔥頭穹頂一百克。

烹飪的過程非常簡單。 土豆應切成片,其他組件 - 是任意的。 以鹽調味,胡椒。 然後,在事先潤滑形式,所有的產品放在層。 而底部和頂部應該是土豆。 那麼,未來砂鍋中倒入酸奶油和蛋黃醬混合物,並在烘箱送了半個多小時。 溫度 - 一百八十度。 隨著時間的推移,撒上奶酪砂鍋和在烤箱離開十分鐘。

並發選項

現在嘗試修改配方一點點。 魚,土豆和洋蔥會採取同樣的金額在以前的版本,但添加一些蘑菇,也就足夠了三百克。 此外,我們需要更多的雞蛋,大蒜幾丁香,一對夫婦麵粉和蒔蘿湯匙。

烹飪

魚是隨機再次下調,但在塊,但需要土豆篦(僅大)。 蘑菇用切碎的洋蔥,炒。 然後,我們正在建設一個砂鍋。 在底部放磨碎的馬鈴薯,然後 - 魚,然後將蘑菇和洋蔥。 與撒上蒔蘿。 然後用雞蛋,麵粉和大蒜的混合物填充它。 好了,產品胡椒,鹽,不能像。 這是一個沒有我們知道任何的女主人。 全部。 砂鍋去在同一時間,在相同的溫度為第一,經典的烤箱,可以這麼說。

砂鍋土豆和鱸魚

談到 砂鍋魚, 更何況關於蘇達克,這是非常適合這個菜。 而如果是新鮮的,不凍結,菜的味道會變成只是完美。 因此,在同一個數量再次參加梭鱸脊肉,洋蔥和土豆。 不過,我們需要的西紅柿 - 多汁,三。 加奶酪,150克,面膜膏,醬油兩大匙(湯匙)。

如何煮? 這是非常簡單的。 再次襯切碎土豆模具圓的底部,西紅柿找到他+洋蔥,隨後魚的粗片。 唯一需要注意的 - 白斑一定要預先塗上醬油。 我們撒上奶酪拼盤,寬鬆倒入酸乳酪。 全部。 現在是時候在烤箱砂鍋。 對於在相同的溫度 - 一小時一百八十度。

兒童版

在兒童的飲食魚必然存在。 但孩子不提供用醬油,辣椒或其他任何,尤其是成人食材烹製一道菜。 但對他們有砂鍋魚的選擇。

為了準備它,你需要煮土豆泥一斤。 它的一半放在一個抹油的形式,把磨碎的胡蘿蔔,然後 - 魚。 畢竟收盤搗碎殘留物。 讓雞蛋醬和酸奶兩杯。 倒在砂鍋。 煮半小時。

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