奶油蘇打 - 從小喝

單詞“奶油蘇打”我們許多人都熟悉自幼。 一旦所謂的 碳酸飲料 用奶油味和光柑橘。 他很爽快的熱，沒費多少，而母親是不怕甚至給他的孩子們。 從那時起多大改變。

歷史信息

庫克從蘇打水和冰淇淋軟飲料發明了很久以前，在晚十八世紀。 值得注意的是，檸檬水出現大約在同一時間。 只有當檸檬水本來是柑橘類果汁的基礎和 碳酸水 出現在配方晚得多，奶油蘇打本來就包含在其組成。 這種飲料的相當大的價差是在蘇聯，與著名的“木偶奇遇記”，“公爵夫人”和“鐘聲”一起。

在從天然水果和草藥糖漿製成的奶油蘇打聯盟天。 使用草藥成分使舊，良好的奶油蘇打水不僅是一個好吃的，也有用。 這種飲料往往不僅銷往瓶，但在街頭販賣。

新技術

如今，進步觸及生活的各個領域。 現代奶油蘇打水 - 喝有完全不同的組成。 不再有一些草藥糖漿，但在大多數情況下，甚至香精。 在的心臟 - 人工合成成分。 雖然他們有時減少飲料的成本，但是，沒有良好的，沒有味道就不會被添加。

現代奶油蘇打水的結構中含有大量的“E”的各個組成部分。 香氣，顏色和味道，類似於原來，雖然，但人為地。

不同廠家生產的奶油蘇打水。 他們中的一些目的只是為了降低成本，增加利潤。 有人爭搶的質量，努力降低人工成分的百分比。 最熟練的營銷人員正試圖把飲料蘇聯標準。 然而，其中大部分是針對事件不會降低到實現一個古老配方的願望，但“視錯覺” - 例如，奶油蘇打水與蘇聯的風格標籤的玻璃瓶可用。 在視覺上，它的許多不僅造成懷舊的較量，同時也深信不僅看起來真實，而且內容。

現代食譜

飲料的技術今天生產配方如下：

• 千升的水;
• 的700g調味鹼基;
• 100-777克甜味劑（天然的或合成的）;
• 4公斤二氧化碳;
• 880克的檸檬酸;
• 177克的苯甲酸鈉 （E211）。

您可以單獨準備這種飲料。 向該混合物中加入40ml椰奶和菠蘿汁，將10毫升 椰子糖漿 2短跑檸檬汁，100克的冰淇淋和填充所有這些玻璃的碳酸水。