食品和飲料食譜

奶酪Shangi。 食譜

Shangi與奶酪 - 一個傳統的俄羅斯菜這是愛的不僅是孩子,但也是成年人。 香糕點,你可以很容易地在家裡準備,如果你要知道,我們在本文中為您收集的食譜。

從麵團製成的奶酪Shangi

自製蛋糕看起來可能很簡單,樸實無華。 但是,他們愛她,不僅 外表 也為細膩的味道和香氣宜人。 為了準備美味shangi與奶酪,你將需要:

  • 10克幹酵母結合與糖的一湯匙的一杯熱牛奶。
  • 50克融化的黃油,拌入一個蛋,鹽和糖的一大匙。
  • 連接產品和其混合 400 克麵粉。
  • 揉成麵團,讓它上升一個溫暖的地方。
  • 為餡,拌300克奶酪,酸奶油兩湯匙,雙蛋黃,一匙糖和香草糖包。
  • 當生麵團是合適的,將其劃分成小球,然後需要被轉變成厚的玉米餅。 下部杯入麵粉的底部,然後將其推入工件的中心,以得到一個小凹部。 不要與其他糕點一樣。
  • 填充填充凹陷,換上奠定shanezhki烘烤羊皮紙。

潤滑脂麵團和打好的雞蛋和牛奶的填充混合物中,然後在預熱的烤箱發送shanezhki。 邊緣可以完成烘焙油脂黃油和牛奶或熱茶服務。

皇家shangi奶酪

這道菜是從傳統的俄羅斯shanezhek略有不同,但事實證明,如此美味,適合於節日的餐桌。 準備並不難,即使沒有經驗的女主人。 配方:

  • 200克黃油爐排。
  • 添加在碗裡麵粉,兩杯 熟石灰蘇打水, 鹽和糖兩湯匙。 兩手搓熱,直到混合物直到它變成一個麵包屑。
  • ¾杯糖混合用500克奶酪五蛋。 或者,添加香草糖調味。
  • 在油潤滑模具的底部打下最屑,然後把填充均勻,並在結束時再次屑。

烤蛋糕,直到烤箱預熱準備。 即成它可以是熱水或冷凍。

新鮮shangi

每個女主人自己的烹調秘訣美味shanezhek。 有人澆頭試驗,並有人想出了用於麵團一個新的配方。 今天我們要告訴你如何與奶酪準備新鮮shangi。 該烘焙食譜,請閱讀下文。

  • 為了準備麵團,採取200克融化的黃油,並用200克酸奶混合。
  • 篩入麵粉一碗玻璃和黑麥的半杯。 給它添加少許鹽和泡打粉的考驗。
  • 攪動準備的食物,從麵團代替他們,讓其餘的毛巾下約30分鐘。
  • 為餡,拌300克奶酪,一個雞蛋和少許糖。
  • 將麵團分成小球,用擀麵杖擀他們。 在每個蛋糕的中心,將填充一匙,然後手捏邊。
  • 與奶酪Shangi應塗上奶油,蛋液混合。 在此之後,發送一個空白預熱烤箱煮,直到他們獲得一個金黃色。

熱蛋糕抹上奶油,即可食用表。

Shangi土豆 和奶酪

如果你已經學會了做飯的經典配方shanezhki,它的時間來試驗餡料。 這一次,我們為您提供做飯不尋常的shangi奶酪。 方藥:

  • 要啟動貸款麵團。 在大板把180克黃油和350克麵粉,再砍一刀產品條件 的麵包屑。
  • 該中心過山車打破一個雞蛋,加入鹽。 手揉麵團,塑造成一個球,並把它放在冰箱裡半個小時。
  • 準備餡,則需要在熱水中煮300克去皮土豆。 在那之後,有tolkushkoy搗碎,不要忘記稀釋牛奶。
  • 成品泥與300克奶酪,一個雞蛋,鹽和切碎的草藥連接。 如果您認為填充已經變成太液,給它添加少許粗麵粉或澱粉。
  • 將麵團擀圓餅狀,把它們放在灌裝和密封邊緣。 抹上蛋液或牛奶烘焙表面。

Shanezhki烘烤至熟20分鐘,然後立即將它們應用到桌子上,不要忘了用黃油來潤滑。

結論

我們希望shangi與豆腐成為常客在你的餐桌。 此烘烤的優點是,它可以從最小的農產品的製備。 其製備方法並不需要花費大量的精力和時間,而且口感shanezhek所能讚譽。 帶餡兒和面的實驗中,使傳統茶多樣和有趣。

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