如何使番茄醬在家：幾個食譜

如何使番茄醬在家嗎？ 這個問題的興趣很多，但不是一個很好的女主人。 她已經知道了答案。 的確，認為自製的產品，其中最好的商店是困難的。 天然百分之百，這個番茄醬將是你的膳食的真正亮點。

有趣的是，知道番茄醬的發明無處不在的中國人。 但是，那麼它不預設西紅柿的存在。 他的草藥，蘑菇，豆類和魚類的混合物。 我們習慣稱之為番茄醬，它來得很晚。 而這款產品的眾多烹飪實驗的結果。 那麼，為什麼不嘗試新的東西，你呢？ 了解如何使番茄醬在家裡。

記住主要的事情：醬油的基地 - 自然成熟的西紅柿。 和自製番茄醬含有抗壞血酸，維生素PP，P，B，C。和現在一些食品配方，這將有助於您做出的飲食更健康，豐富的營養成分。

如何使番茄醬在家嗎？ 首先，你需要的西紅柿 - 約2.5公斤，食鹽一湯匙，約100毫升水，盡可能多devyatiprotsentnogo醋，三湯匙 澱粉。 和香料，你可以選擇你的口味：肉荳蔻，丁香，肉桂，胡椒等。 現在，您可以了解如何使 番茄醬在家裡。

西紅柿應該是成熟的，那就是紅色，肉質。 他們需要清理了幾次，總是在溫水中。 然後切斷他們在搪瓷鍋。 現在，您可以添加到水中，把著火。 煮西紅柿，只要他們不變得足夠軟（離開剝離）。 現在，我們需要讓它們先冷卻，通過篩擦他們。 其結果是，你會得到一個相當厚的番茄汁。 其次，有必要添加香料，糖，鹽和醋。 將混合物煮沸半小時，但它是必要的攪拌。 為了得到期望的厚度，添加澱粉。 但是，一旦我們不建議這樣做。 最好是模制約兩杯在杯西紅柿，稀釋於冷水中的澱粉（約半玻璃）。 現在你可以混合澱粉投汁，然後將其倒入總容量。 將混合物煮沸半小時，冷卻並傾入到廣口瓶中。 美味和健康。

而如何在家裡做的番茄醬有急事？ 這個配方是為那些誰在趕時間始終。 約需西紅柿，鹽和調料的任何一公斤味和大蒜的半公斤。 最後但需要剁碎，如西紅柿。 現在，只要加入所得的混合物香料和鹽，鋪在單獨的罐子和在冰箱中儲存。 下面是回答如何使番茄醬的問題。 這很容易，它不會花費太多的時間。 其結果究竟會取悅你的家人。 畢竟，有機食品總是入味，最重要的是 - 比店，裡面塞滿了防腐劑和化學品有用。 您可以與配料試驗，添加新的，創造自己的東西。 和味道，你會看到。