食品和飲料主菜

如何擺桌子

在有關如何對社會輿論的發展 奠定了表, 改變,而不是一次。 每一個國家,每一個時代堅持一定的規律。 但規則的演變,一些建議(太笨重)就被遺忘。 而在如何擺桌子,共識各族人民的時刻。 因此,請仔細閱讀這些規則,在他的同胞面前,你不僅可以炫耀,但也給外國遊客留下深刻的印象。

許多人認為,服務 - 這是什麼,這是非常難學。 這種觀點是略顯誇張。 事實上,這是值得記住的只有基本規則,剩下的按照你的心情和品味。 那麼,如何很好地擺桌子的問題,你可以很容易地找到了答案。

所以,先從桌布。 對於假期表最好的選擇 - 白色亞麻布或提花圖案。 在此桌布將是非常漂亮外觀典雅菜餚。 如果白色顯得太正式了,你可以選擇帶有圖案的變體。 只有它不應該是太亮和侵入,在整個晚上的眼前的桌布。 而更多的一些關於顏色。 如果桌布單調的,它必須與服務的色調相結合,即要輕。 但是,茶,甜點,咖啡,三明治可以送達和黑暗。 桌布應該由約15厘米的桌子邊掛起。

如何擺桌子,如果沒有規劃一個家庭的節日,但更多的東西喜慶? 根據規則,當然。 理想餐具瓷。 每個被邀請者接收盛盤,它作為一個立場。 在它的上面,這取決於在菜單上,放湯或開胃菜一盤。 給她留下一個小吃店,供應餅盤,也就是說,它的目的是烤麵包,包子。 它把亞麻餐巾。 然而,它也可能發生在餐館板的心臟,具有奇異的形狀。

與設備的問題常常擋板,即使是最猛烈的美學家。 為了更容易記住一個規則。 你必須有設備,根據食物的優先服務。 權上的優勢是麵包刀,然後 - 魚刀,肉。 在板的左側,放置叉的魚主菜。 向上杯,以及刀“看”在板的最前沿 - 他們豎起只有牙齒,勺子。 甜點匙 ,叉的地方採取平行於表中的在板的邊緣。

如何擺桌子? 回答這個問題還涉及到眼鏡的正確平衡。 他們必須是不同的形狀和大小,讓您可以充分體驗各飲料的味道。 眼鏡和眼鏡總是在發球勝盤,有點到它的權利,考慮順序應該餵飲料的前面。 在這裡,同樣的原理與設備,即,首先你需要使用一個遙遠的目標。 另外,不必要的餐具應立即收拾桌子。

相對刀可以說是它們的數量對應數量的食品供應。 有了適合切割軟,硬果類,蔬菜,肉類圓滑的刀片。 甲刀,刀片,其中在兩側上具有一個槽,完全與軟海綿蛋糕或火腿拉直。 麵包應該由那些具有波浪形刀片使用。 但刀銼是用於切割具有硬表面的產品是有用的,但是內軟,如西紅柿。

因此,沒有什麼難以理解如何擺桌子。 你只需要一點點耐心和訓練的記憶。 另外,我們不應該只限於那些規則。 有哪個要注意很多細微差別。 假設 裝飾菜 節日表-是一門科學。 如果你了解它的基本功能,在家中的任何餐將被改造成一個別緻的接收。

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