食品和飲料食譜

如何煮炒雞蛋酸奶油

煎蛋很多年前,我們來到了法國。 從那以後,它花了很多年。 在此期間,發明了數百種不同的方法來烹調它。 有些人認為,最好是讓酸奶油煎蛋卷。 但是,這種方法也有很多不同的選擇。 例如,考慮其中的一些。

鬱鬱蔥蔥的溫柔

為了準備最常見的炒雞蛋酸奶油,沒有必要成為一個偉大的廚師。 首先,你需要收集您的桌面上的所有所需的產品。 3個雞蛋需要少許鹽,75克酸奶油和少許植物油。

準備這道菜的技術很簡單:

  1. 所有成分都在一個大碗裡收集。
  2. 輕輕攪動以這樣的方式使產品變成均勻的物質使用它們的展館。
  3. 鍋內放的火,少許油倒。
  4. 倒入碗中它的內容,並建立了火焰的平均尺寸。 有必要等到壓實頂部的重量。
  5. 小心地鏟或烹飪刀打開水庫,使對方也能烤。 這是最好做下的蓋子關閉。

在此之後,隨著酸奶油煎蛋卷可移放在盤子裡,並愉快地吃它。 這道菜本身完美的,所以它不需要在醬汁或肉汁形式的任何插件。

綠色香氣

在夏天,當商店有很多新鮮的蔬菜,這是愚蠢不使用它做飯。 好主婦小心將它添加到許多菜餚。 炒雞蛋酸奶油,太多,也不例外。 他只勝在這種添加劑的味道。 對於這種煎蛋需要:

3-4束的新鮮綠蘿,半湯匙的酸奶油,雞蛋2個,將50ml的牛奶和少量的鹽。

在這種情況下,製備過程中會稍有不同:

  1. 首先,像往常一樣,有必要混合組分並以均勻蓬鬆泡沫混合起來。 這些誰不知道如何工作的打蛋器,可以用混頻器提供。 因此,這將是更快。
  2. 綠黨需要切碎特殊前嫌還是普通的刀。
  3. 接下來,你必須決定菜餚。 烘焙不一定需要一個煎鍋。 作為主器械可以用於multivarku,蒸籠或aerogrill。 唯一的區別是在烘烤的持續時間。 在第一種情況下所需要的半小時,在第二 - 20分鐘,以及第三 - 15分鐘。
  4. 在容器的底部以填充所選擇的第一綠色,然後將制得的混合物,並設置烘烤方案。

成品是更好地熱的形式食用,以保持天然風味。

味蔬菜盛宴

每個女人選擇它是如何更好地煮酸奶油煎蛋卷。 在夏季配方還可以補充蔬菜。 這將使得這道菜有點像意大利菜肉餡煎蛋餅。 這將需要在下一組的產品:2生雞蛋50克奶酪,鹽,2湯匙奶油的1/2小南瓜(西葫蘆),黑胡椒,番茄2個,臘肉少許50克植物油。

煮你需要以下條件:

  1. 首先,洗菜,然後切斷他們:西葫蘆的細條,西紅柿 - 切片。
  2. 弄碎臘肉切塊。
  3. 製備的產品入油鍋煎15分鐘,加的油。
  4. 準備餡打雞蛋酸奶油,加入鹽,胡椒和磨碎的奶酪。
  5. 將得到的混合物加入到蔬菜。 烘焙是在一個非常小火做得最好。 由於質量會熱身好,不燃燒的。

早在10分鐘後香噴噴的煎蛋是完全準備好。 即使向外它已經開胃。

全餐

如果你改變一點點一套組件,炒雞蛋酸奶油在鍋裡可以成為一個完整的晚餐或一頓豐盛的早餐不夠。 這是不夠的,只是加肉的成分。 而且它不影響產蛋量本身的質量。

對於在這種情況下操作,則需要:6個雞蛋200克熟香腸的,一些鹽和150克奶油。

烹飪器具必須符合下列要求:

  1. 首先,我們需要把雞蛋和鹽拂酸奶油。
  2. 香腸切成片隨機。
  3. 炒它在油鍋。
  4. 進入蛋液,並立即減少熱量。 下關閉將準備約20分鐘一盤蓋。

烘焙後,質量是軟的,但足夠密集,它可以用刀子切割。 這份早餐的卡路里含量是相當高的,所以不會僅是一天一個很好的開始,也是一個優秀的電池續航力,直到吃晚飯。

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