今天 如何煲湯， 所以它是紅色的，知道每一個女人。 但是，在做了這個名字，很少有人想到。 在寫，在俄羅斯這樣一個優秀的廚師甜菜始於16世紀中葉，和許多歷史文獻後來就開始準備這個菜在波蘭和羅馬尼亞。 最初，甜菜湯從植物“獨活屬”，這是全國各地普遍熟。 過了一會兒，他開始準備蕁麻，然後從甜菜葉。 順便說一句，一些家庭主婦對這個食譜做飯今天羅宋湯，在它加入番茄醬。
故事的紅色羅宋湯
但不管我們說什麼， 一個紅色的湯 仍然被認為是烏克蘭的國菜，在許多斯拉夫國家著名的準備這樣的變體。 讓它如此。 特別是因為有歷史事實甜菜根是第一次準備烏克蘭哥薩克無畏，當他們把亞速要塞。 在休閒的戰士堆積成一大鍋其規定的休息，這之一是甜菜的一部分。 然後，他們也沒多想怎麼煮的湯，這是紅的，真的很想吃。 結果，事實證明，我們準備著名的甜菜根湯和樂趣今天吃。
羅宋湯的差異在不同的國家
目前，甜菜根湯是 國菜 等國家，白俄羅斯，立陶宛，摩爾多瓦，和所有的紅色湯肉喜歡做飯幾乎所有國家的世界。 然而，他總是有民族特色。 不同之處在於在烹飪所述烹飪肉湯，這是基於對各種肉類產品製成。 在某些情況下，肉類替代香腸肉。
其製備技術
如何煲湯，這是紅的問題，其本身消失，如果我們知道這湯那部分是紅色的甜菜。 在其香料每個國家被用作用於甜菜根調料，並且它是，當然，影響味道和湯芳香品質。 除了標準的添加劑，可以使用的香料，如歐芹，香菜，馬鬱蘭，龍蒿。 這是因為在甜菜羅宋湯的心臟，它屬於蔬菜湯的種類。 該組件應分別製備：a燉或烤，或只是先前煮沸切碎。 用於甜菜等成分，即洋蔥，胡蘿蔔和青菜，也需要分別炒香，加番茄醬或西紅柿。
提示烹飪羅宋湯
有許多食譜 如何煲湯 用甜菜，但甜菜根的的真正味道的秘訣取決於油炸。 首先，正如前面提到的，甜菜具有清潔和煮沸，再剁上粗擦菜板。 其次，土豆熟分開到半然後加入新鮮的洋白菜的狀態。 三，炒洋蔥，胡蘿蔔和青菜，也需要單獨perezharku各種香料添加。 然後用肉湯和炸肉屠宰肉鍋裡結合起來，讓小火煮約20分鐘羅宋湯。 之後，你需要關閉爐子和離開湯憔悴另外40分鐘。 即成，香草調味。
現在你已經學會了怎麼做的湯，這是紅色，大膽地去廚房，所有的產品武裝，並準備他的家人著名甜菜。 然後，你的家人會理解你的烹飪技巧。