食品和飲料烹飪技巧

如何煮一隻雞,而不是破壞它?

如何煮一隻雞,而不是破壞它? 這只不過是,只有一個規律 - 時間。 做雞應不超過十分鐘,如果是一塊肥肉。 而如果每邊薄,甚至一分鐘足以使肉是神聖的。 值得一有點過頭在平底鍋或肉湯,瞧 - 你有“唯一”煮或油炸。 這句話太誇張了,但準確的。 不要害怕,即使你是稍微直接煮熟的,它“在”餘熱的影響下。 更是因為食用前肉仍需要躺下五分鐘。

我們為您提供一些美味食譜,如何煮的雞胸肉。 對於任何配方,由我們建議的,乳房應該分成相等的部分並輕輕拍關閉。 不添加鹽! 最好是立即烹調使肉多汁保持之前做到這一點。

份額魚片成部僅在第一扒困難。 了解如何以及在哪裡做一個切口,這一切是相同的厚度,這是困難的,但很重要。 經過多次嘗試 - 你會成為一個專業。 大多數情況下,一個乳房有四個“otbivnushki”。 這是最重要的,耗時的過程。 然後,一切都很簡單。

必要的準備挑起大樑在十五分鐘的時間的醃洋蔥轉移到了一天,但沒有更多。 如下準備它:切碎,醃製,然後揉碎,直到洋蔥放手了很多果汁。 試著認真地做好它。 為了這個(形成美麗的彩色外殼件由焦糖),胡椒香料或者是那些你喜歡的,例如薑黃或醬油加了糖到葉尖。

如何煮雞肉。 配方№1

萊準備,用植物油,蔥片潤滑無加熱平底鍋燒烤和煮的不超過一分鐘每側。 準備肉片被放置在一個容器用蓋,澆注用香菜鮮切洋蔥。 我們的立場。

如何煮雞肉。 配方№2

麵粉中滾每件不洋蔥粉,然後蛋液與鹽,再一次。 弗萊在非常熱油中炸至金黃色。

如何煮雞肉。 配方№3

抹了油的烤盤上鋪陳的作品,它們倒入炒蘑菇和洋蔥,蛋黃醬一勺。 前小跑磨碎的硬奶酪。 在充分預熱烤箱200度烤十分鐘左右。 奶酪烤炸至金黃色,不會有時間,但它的魅力不會丟失。

早些時候,我們告訴你如何快速準備雞肉,現在該怎麼做才好吃,好吃。

配方№4

在擊中的和醃製雞片打下一片熏肉和大蒜這串聯brusochek奶油奶酪包裝。 總之,你喜歡的一切 - 他的,順便說一下,可以用蒔蘿,香菜或羅勒,黑胡椒取代。 形狀上的充分加熱盤上的包絡線,煎至金棕色,從側面在接縫開始。 可以肯定,邊緣可以用牙籤放在一起。

個飽!

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